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★目次★
はじめに
今日は曇り空ですが気分は晴々ウッキウキ♪
なぜなら、夏メニューになった大人気のホテルブッフェがスタートしたから‼
どんな内容なのか?
今回もワクワクしながらLet’s Go‼
ちなみに、5Fで開催されている「ビアガーデン」やB1F「 鉄板焼 堂島」の記事もあわせてご覧ください★
ホテル到着
ANAクラウンプラザホテル大阪
▶京阪 大江橋駅 徒歩3分
▶JR 北新地駅 徒歩7分
▶大阪メトロ 淀屋橋駅 徒歩7分
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1階 カフェ・イン・ザ・パーク
現在、デザート&ランチブッフェ~ トロピカルフルーツ ~開催中★
南国の恵みをたっぷりと味わえるカラフルなトロピカルフルーツで夏のリフレッシュタイムを。
ということで、この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金や期間などをお伝えします★
ドリンク
ソフトドリンク飲み放題付き
オレンジ
アイスティー
アイスコーヒー
自家製レモネード
グレープフルーツ
▼フレーバーウォーター▼
❶ スイカ・きゅうり・バジル
❷ マンゴー・オレンジ・ミント
❸ パイナップル・ピンクグレープフルーツ・ジャスミン
ホットコーヒー
▼以下はスタッフさんへ▼
エスプレッソ・カフェインレス
カフェラテ(ICE可)・カプチーノ(ICE可)・アメリカン
各種TWG紅茶
冷製メニュー
❶ ブーケサラダ
▶トッピング:ゴボウチップ・フライドオニオン・アーモンド等
▶ドレッシング:フルーツ・すりおろし・青じそ・胡麻
❷ スイカとモッツァレラチーズのカプレーゼ
想像以上にスイカの存在感があるさっぱり美味♡
ちなみに、スイカは室町時代に日本に伝わったそうです★
❸ トウモロコシのヴェリーヌ
トウモロコシの甘味とシャキシャキ食感♡
実は夏バテ防止や美容面でも期待が高い野菜です★
❹ イタヤ貝とオレンジのカクテル
濃厚なイタヤ貝の旨味にオレンジが爽やかアクセント♪
ちなみに、イタヤ貝は暖流系でホタテ貝は寒流系だそうです★
❺ 桃と生ハムの冷製パスタ
桃の甘味と生ハムの塩味が見事に融合★
さっぱりといただけて美味しい~♡
❻ ビーフパストラミのブリト—
しっとり生地の中にはお野菜とビーフパストラミ★
少しピリッとして色んな食感を楽しめます♪
❼ ニース風サラダ
❽ スイカとトマトのガスパッチョ
❾ 枝豆のフムス風 デラウェア添え
➓ サーモンとアボカドのロミロミサラダ 酢橘風味
以上がこの日出会った冷製メニューでした★
私たちのお気に入り冷製メニューは
ゴリさん:❷ スイカとモッツァレラチーズのカプレーゼ
パンちゃん:❹ イタヤ貝とオレンジのカクテル
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ライブキッチン
まずは出来立てパスタ3種類から★
❶ とうもろこしのリゾット
❷ ペンネ・アラビアータ
❸ サーモンのレモンクリームパスタ
お気に入りパスタはふたりとも
❸ サーモンのレモンクリームパスタ♡
鮭とレモンの存在感がすごく爽やかでクリ~ミ~★
続いて、焼き立てピッツァ3種類★
❶ ピッツァ マルゲリータ
❷ パイナップルとサラミのピッツァ
❸ マッシュルームのクアトロフォルマッジ
私たちのお気に入りピッツァは~
ゴリさん:❸ マッシュルームのクアトロフォルマッジ♡
パンちゃん:❷ パイナップルとサラミのピッツァ♡
温製メニュー
❶ 美ら海もずくとオクラのスープ
意外とあっさりしていて飲みやすくて美味しい~♡
栄養満点なスープなので毎日飲みたいです★
❷ エビのカダイフ巻き マンゴースイートチリソース
カダイフは別名「天使の髪」と呼ばれるパリパリ食感★
マンゴースイートチリソースが美味しい~♡
❸ ムール貝と冬瓜の白ワイン蒸し
冬瓜は実は7~9月が旬の夏野菜★
ふっくらムール貝の旨味とご一緒にどうぞ♪
❹ 米茄子のボローニャ風ラザニア
米茄子はアメリカの茄子を改良したもの★
とろける茄子とたっぷりの挽き肉に絡むマイルドなチーズがたまりません♡
❺ タンドリーポーク
豚肉の厚み大きさともに抜群のサイズ感★
ゴリさんは特に脂身の部分が大好き♡
ぜひ、ジューシーな焼きパイナップルと一緒に食べていただきたい逸品です♡
そして、ターメリックライスをよそって~♪
❻ チキンと豆のスパイシーカレー
▶トッピングその①:くるみ・レーズン・アーモンド・ドライマンゴー等
▶トッピングその②:赤黄パプリカ・ズッキーニ・ブロッコリー・ナン
メニュー名どおりしっかりスパイシーです‼
やわらかいチキンとクルミの食感が楽しくて美味しい~♡
甘いドライマンゴーがとってもよくあいます★
❼ ミニバーガー
軽い食感のバンズにふっくらパティで安定の美味しさ♡
❽ とうもろこしとハムのクロックムッシュ
クロックムッシュはフランスで誕生したトーストの一種★
ほどよいサイズ感でコーンたっぷりで美味しい~♡
❾ 各種フライ系:スパイシーポテト・ハッシュドポテト・オニオンリング・ポテトサモサ・チーズフライ
➓ 各種ブレッド
以上がこの日出会った温製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.1は~
ゴリさん:❺ タンドリーポーク♡
パンちゃん:❹ 米茄子のボローニャ風ラザニア♡
この日は平日でお客さんの年齢層は幅広く、皆さん笑顔いっぱいで楽しまれていました♡
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デザート
❶ シャンパンジュレ
マンゴーの果肉とツルンと爽やかジュレ★
ふんわりアルコールが効いた一品★
❷ アセロラジュレ
アセロラはビタミンCの爆弾とも呼ばれるそうです★
すっぱくて美味しい~♡
❸ クリームソーダ ジュレ
夏にピッタリな見た目の可愛いデザート★
甘いクリームとジュレが爽やかで美味しい~♡
❹ ココナッツブラマン+オレンジジュレ
ココナッツには脳の活動を高める効果があるそうです★
オレンジの風味が爽やかアクセント♪
❺ マンゴームース
甘いマンゴーの果肉がゴロゴロ~♪
ムースもしっかりマンゴー感があり大好きです♡
❻ マンゴーライチムース
絶妙なマンゴーの甘味とライチの爽やかさ♡
ライチは冷え性や貧血の改善にもよいそうです★
❼ レモンムース
とっても甘酸っぱくて美味しい~♡
夏にピッタリなさっぱり濃厚なレモン感♪
❽ メロンショートケーキ
甘すぎないクリームがたっぷり♪
メロンは皮膚や粘膜の新陳代謝向上にもよいそうです★
❾ ロールケーキ
マンゴーの果肉がゴロッとのっています♪
しっとり生地でクリームもマンゴー感があり美味しい~♡
➓ タルトフリュイ
この日はキウイ・マンゴー・オレンジかな~♪
甘く香ばしいタルト生地に爽やかなフルーツは相性抜群♡
⓫ マンゴープリン
とろける食感のプリン★
濃厚なマンゴーの風味を楽しめます♪
⓬ シュプリームクロワッサン
シュプリームクロワッサンの別名はニューヨークロール★
桃の果肉が潜んでいてとっても美味しいです♡
⓭ パンケーキ
マチェドニアをトッピングして南国アレンジ★
⓮ レモンチョコレート
木槌でお好みのサイズに割ってどうぞ♪
⓯ チョコチップクッキー
⓰ マドレーヌ
⓱ フィナンシェ
⓲ ワッフルコーン サマーフルーツ
以上がこの日出会った全デザートでした★
私たちのお気に入りデザートは~
ゴリさん:❺ マンゴームース♡
パンちゃん:❼ レモンムース♡
11:30から10分間は美しいブッフェ台の撮影タイムがあるので、たくさん撮ってお楽しみください♪
料金システム
デザート&ランチブッフェ
~ トロピカルフルーツ ~
★期間 2024年7月1日(月)~9月16日(月・祝)
★時間 11:30~15:00【時間制限なし/L.O.14:30】
★料金 大人 ¥5,500 / 小学生 ¥3,100
4歳以上 ¥1,600 / 0~3歳 無料
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▼内容補足▼
※料金は全て消費税・サービス料込み
※11時30分より10分間ブッフェボード撮影タイムがございます。
※前日5:00p.m.までの予約制
※ご予約3日前のキャンセルは30%、2日~前日のキャンセルは50%、
当日のキャンセルはお食事代の100%を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
※内容は予告なく変更することがございます
まとめ
いかがでしたか?
夏を感じさせるスパイシーなお食事系から南国のフルーツ満載の多彩なスイーツ系まで
暑い夏のランチタイムにピッタリなラインナップ★
たくさん食べて楽しんでこの夏の素敵な思い出になりますように♡
ホテルレストラン基本情報
カフェ・イン・ザ・パーク
ANAクラウンプラザホテル大阪1F
大阪市北区堂島浜1-3-1
℡:06-6347-1112
【アクセス】
・京阪中之島線「大江橋」徒歩約3分
・JR東西線「北新地駅」徒歩約7分
・大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」徒歩約7分
【営業時間】
・朝食 7:00a.m.~10:30a.m.(最終入店10:00a.m.)
・ランチブッフェ 11:30a.m.~3:00p.m.(最終入店2:30p.m.)
【座席数】
・104席
公式サイト
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