※ホテル阪神大阪「ネン」にご招待いただきました。
※この記事はプロモーションを含みます。
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★目次★
はじめに
今回のビュッフェのコンセプトは「バラエティー豊かな和洋中の料理＆デザートと
美味しい野菜を少しずつたくさん」★
ライブキッチンでは寿司・ステーキ・天ぷら、夏らしい焼き立てクレープも食べ放題！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテルレストラン到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテル阪神大阪
JR環状線「大阪駅」からひと駅の「福島駅」下車すぐ
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２階 マルシェダイニング「ネン」
2025年３月29日にリニューアルオープン★
現在、ランチ＆ディナータイムに「野菜と楽しむサマービュッフェ」開催中★
ランチタイムに出会った全メニューをご紹介していきます★
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ドリンク
※ソフトドリンクバー付き
カルピス
コカコーラ
ウーロン茶
カルピスソーダ
ファンタメロン
ジンジャーエール
オレンジ果汁100％
アイスティー・アイスコーヒー
熱湯
アメリカン
カフェモカ
カプチーノ
エスプレッソ
アイスミルク
ココア【HOT/ICE】
抹茶ラテ【HOT/ICE】
コーヒー【HOT/ICE】
アイスフォームミルク
カフェラテ【HOT/ICE】
煎茶
ほうじ茶
アップル
ストロベリー
アールグレイ
セイロンティー
ピュアカモミール
ローズヒップ&ハイビスカス
アルコール等の別料金ドリンク
ベジタブルメニュー
① サラダ＆フルーツ
・ドレッシング▶イタリアン・サウザン・青じそ・フレンチ
・トッピング▶ポテトチップ・れんこんチップ・オニオンフライ
② カラフルオードブルバリエ10種
・ガーリックコンフィ＆ニンニク芽と鶏レバーのマリネ
・もろこし胡麻豆腐とケイジャン風味のベビーコーン
・ゴロゴロ彩り野菜のカポナータ風 ～ズッキーニ、茄子、パプリカ、トマト冷製～
・焼き茄子とズッキーニのマリネ トンナートソース
・ブロッコリーのボンゴレ・ビアンコ
・蓴菜（ジュンサイ）と枝豆の冷たい茶碗蒸し 梅風味
・ベイクドオニオンのマリネ 和風ソース
・モロヘイヤ、挽き肉、オクラの雑穀米サラダ
・【ランチ限定】蒸し鶏と人参のマリネ 野菜のサルピコンソース
・冷製パスタのサラダニース風
これら全10種類ものオードブルは色鮮やかでどれもすごく美味しいです♡
中でもお気に入りNo.１はふたりとも「ガーリックコンフィ＆ニンニク芽と鶏レバーのマリネ」♡
③ 野菜天ぷら４種
茄子・ズッキーニ・紅生姜・ヤングコーン
塩・天出汁・大根おろしでいただけます♪
④ 野菜寿司５種
赤カブ・青大根・沢庵・みぶな・茗荷(みょうが)
後ほどマグロなども登場します！
パンちゃんは「みぶな」でゴリさんは「みょうが」がお気に入り♡
⑤ 野菜パン等
・胚芽ロール
・人参ロール
・ほうれん草ロール
・野菜のドッグサンド
・カレーデニッシュ / クロワッサン
⑥ コーンの冷製スープ
濃厚ながらさっぱり冷たくて美味しい～♡
⑦ 野菜デザート４種
・人参クリームと柑橘のマカロン
・トマトのコンポートとレアチーズ
・わさびのムース はちみつゼリーと共に
・とうもろこし風味のブリュレ
そして、わさびのムースがすごいのです！
わさびのツンとくる感じと甘みのハ～モニ～は食べた人だけがわかる美味しさ♡
野菜をデザートとしてビュッフェスタイルで楽しめるのっていいですね♡
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和洋中ビュッフェメニュー
① 点心
熱々の肉まんと焼売をからし等でいただけます★
② ふわとろタマゴの野菜餡かけ
キノコ・パプリカ・インゲン・ニンジンなど
優しい味わいでまさにふわとろタマゴ★
③ 鶏のから揚げ
油淋鶏(ユーリンチー)ソースをお好みで♪
ほどよい辛さが食欲を刺激します★
④ 茄子入り麻婆豆腐
後からくる爽やかなピリ辛が暑い夏にピッタリ★
茄子もたっぷりで美味しい～♡
⑤ 黒酢香る酢豚
食べ応えのある柔らか豚肉★
甘酸っぱさが絶妙で美味しい～♡
⑥ 鰻ざく
鰻にキュウリやわかめだけではなくヤングコーンやトマトなどお野菜たっぷり★
【ランチ限定】
⑦ ほうれん草とコーン、ソーセージのマカロニグラタン
ほうれん草たっぷり～♪
クリーミーで優しい味わい★
⑧ 白身魚と茸のソテー ビーツのヴィネグレット
白身魚の柔らかさにビックリ！
色んなキノコたっぷりで美味しい～♡
⑨ チキンのタンドリー風 キャベツ添え
しっとりチキンにまろやかなスパイス感★
キャベツがシャッキシャキ♪
⑩ ポークスペアリブ BBQソース
ビュッフェ台で香ばしい香りがしました♪
ホロホロの豚肉は甘味があって美味しい～♡
⑪ 彩り野菜のオーブン焼きとソーセージ
ベジキーマカレーのディップソースをお好みで♪
レンコン・サツマイモ・パプリカ・ズッキーニなど
ベジキーマカレーソースが辛すぎず◎
【その他】
⑫ ライス
⑬ ビーフカレー
⑭ 揚げ物各種
⑮ 味噌汁
⑯ ペンネマカロニのトマトクリームパスタ
⑰ イカ焼き
⑱ スパニッシュ風オムレツ アメリカンソース
⑲ ピザ
⑳ シーフードピラフ
以上がこの日の和洋中ビュッフェメニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：⑩ ポークスペアリブ BBQソース
パンちゃん：⑧ 白身魚と茸のソテー ビーツのヴィネグレット
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ライブキッチンメニュー
① にぎり寿司６種
一度の注文でお好きなネタを３貫選べます★
玉子・エビ・コハダ・サーモン・イカ・マグロ
パンちゃんのお気に入りは王道のマグロでゴリさんは今回もコハダがお気に入り♡
② 海老の天ぷら
揚げたてのサクサクを楽しめます★
お腹に余裕があれば野菜天ぷらと天出汁でミニ天丼を作っても美味しいですよねぇ～♡
③ ビーフステーキ オニオン添え
大根おろしソースをお好みでかけられます♪
このお値段で焼き立てビーフステーキも食べ放題！
脂感少なめで噛むほどにお肉の旨みが広がります★
大根おろしソースが濃厚で甘い玉ねぎと一緒に食べると最高です♡
④ クレープ ～果肉入りマンゴーソース～
デザートコーナーで注文すると焼いていただけます★
トッピングとしてホイップクリーム・アラザン
カラースプレー・各種ソースなどもあります★
もっちもちの生地に果肉の存在感のある甘く濃厚なマンゴーソースがたまりません♡
以上が全ライブキッチンメニューでした★
ぜひ、出来たての美味しさをご堪能ください♡
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デザート
① ザクザクティラミス
クランブルのザクザク食感ととろける食感ハーモニー♪
② マンゴープリン
濃厚なマンゴープリンの上に爽やかなジュレ★
甘いマンゴーの果肉がゴロッと最高です♡
③ バナナのチョコロール
とってもしっとり生地のロールケーキ★
甘いバナナに香ばしさが絡んで美味しい～♡
④ パイナップル飾りのネイキッドショートケーキ
ネイキッドショートケーキは側面にクリームを塗らず素材感を楽しむケーキ★
ふわふわでパイナップルが甘くて美味しい～♡
⑤ 桃のジュレ
見た目からして涼しげなジュレ★
甘い桃の果肉入りでツルンとさっぱり美味♡
⑥ メロンのパブロバ
パブロバはサクふわのメレンゲデザート★
メロンの果汁が口の中で弾けて美味しい～♡
⑦ フルーツタルトレット
オレンジ・キウイ・ブルーベリー・イチゴなどカラフルで色んな種類があって楽しい～♪
⑧ フルーツの大福
イチゴやメロンなどのフルーツがのって中にあんこが詰まっている大福♡
⑨ ゴーダチーズのスフレチーズケーキ
ゴーダチーズはマイルドで食べやすいのが特徴★
ふんわり食感でかる～くいただけます♪
⑩ カスタマイズ最中
最中皮・つぶ餡・レモン餡・ぎゅうひ
「レモン餡＆ぎゅうひ」と「つぶ餡＆ホイップバター」★
最中皮はパリパリで美味しい～♡
アイスを入れてアイス最中にしてもいいですね♡
⑪ アイス＆シャーベット各種
バニラ・チョコ・抹茶・サツマイモ
ストロベリー・メロンソルベ
【その他】
⑫ バウムクーヘン
⑬ ビスコッティ プレーン
⑭ 紫いもクッキー
⑮ レモンクッキー
⑯ マドレーヌ
以上がこの日出会った全デザートでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：⑥ メロンのパブロバ
パンちゃん：② マンゴープリン
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料金システム
野菜と楽しむサマービュッフェ
★期間 2025年６月２日(月)～８月31日(日)
★時間 ランチ 11:30～15:00【90分制】
ディナー 17:00～21:30【120分制】
★料金【平日 / 土日祝】
ランチ 3,500円 / 4,000円
ディナー 4,800円 / 5,300円
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▼内容補足▼
※お子様料金は店舗へお問い合わせください。
※お盆期間は料金・営業内容等を変更します。
※表記の料金はいずれも1名様分、ソフトドリンク飲み放題・消費税が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合がございます。
※状況により、予告なく営業状況等を変更する場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめご連絡ください。
まとめ
この日は平日でしたが年齢層は幅広く男女問わずたくさんのお客さんが楽しまれていました★
リニューアルしてからさらに賑わっているコスパ最高な人気ビュッフェ★
ぜひ、この動画で予習をして満喫してください♡
ホテルレストラン基本情報
マルシェダイニング「ネン」
大阪市福島区福島５-6-16
ホテル阪神大阪 ２階
TEL：06-6344-8011（直通）
【アクセス】
・阪神電車「福島駅」西出口②下車すぐ
・ＪＲ大阪環状線「福島駅」下車すぐ
・ＪＲ東西線「新福島駅」①出口徒歩約2分
・京阪電車中之島線「中之島駅」⑥出口徒歩約10分
【定休日】
・なし
【席数】
・108席
ホテル公式サイト
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