※この記事は一部プロモーションを含みます。
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こだわりのぶどうジュース付きプランなら通常プランよりお得！
★目次★
はじめに
大阪で本ズワイ蟹食べ放題といえばここで間違いなし！！！
と、いきなり断言してしまうほどの超おすすめブッフェに向かっています♪
しかも昨年よりもさらにパワーアップされているということで
どんな内容なのか？ワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
都シティ 大阪天王寺
・JR、地下鉄「天王寺駅」から徒歩１分
・近鉄「あべの橋駅」から徒歩１分
目指すは最上階！
17階 スカイレストラン エトワール
総席数130席で大阪市内の景色を一望できる地上70mのロケーション★
毎年大好評の本ズワイ蟹食べ放題ブッフェが今年はさらにパワーアップ！！！
現在、ランチ＆ディナーブッフェとして本ズワイ蟹食べ放題＆ローストビーフ食べ比べ開催中★
この日出会ったランチブッフェの全メニューをご紹介し、最後に料金システムやちょっとオマケ情報をお伝えします★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
煌烏龍茶
カルピス
コカコーラ
カルピスソーダ
ファンタメロン
さわやかピーチ
ジンジャーエール
すっきり白ぶどう
オレンジ果汁100％
オランカ【サプリメント・ドリンク】
ドイツ生まれのビタミンウォーター★
熱湯
コーヒー
カフェモカ
カフェラテ
アメリカン
カプチーノ
エスプレッソ
ホットココア
ホット抹茶ラテ
アイスコーヒー
アイスカプチーノ
煎茶
ほうじ茶
ルイボス
カモミール
ダージリン
アールグレイ
はちみつ紅茶
アサイーベリー
キャラメルアップル
ローズヒップ ハイビスカス
予約ページにこだわりの詰まった「ぶどうジュース」付きプランがありますが、この絶品ぶどうジュース付きプランはまさかの通常料金よりお得になっているのでお見逃しなく♡
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冷製メニュー
❶ サラダコーナー 大阪産スプラウトなど
ベーコン風トッピング・パルメザンチーズ・クルトン
ドレッシング：トマト・ノンオイル青紫蘇・ごまクリーミー
❷ かに味噌の冷製ロワイヤル
なめらかな冷製茶碗蒸しといった感じ♡
かに味噌のコクがさっぱり感を引き立てます★
❸ タンドリーチキン トルティーヤ
もちもち＆シャキシャキ食感を楽しめます♪
スパイス感もしっかり楽しめて美味しい～♡
❹ カルパッチョ ディ ペシェ
「～ ディ ペシェ」は「魚の～」という意味★
付け合わせの玉ねぎ等とご一緒にどうぞ♪
❺ トモサンカクを使用したコールビーフ
大阪産野菜のトッピング
なめらかな口あたりの肉質と牛肉本来の濃厚な風味を楽しめます♡
大阪産野菜は酢漬けな感じでさっぱり美味★
❻ 海鮮入りちらし寿司
いくら・海老・穴子・錦糸玉子・レンコンなど★
ちょうどいいサイズ感で食べやすくて美味しい～♡
❼ パン
・ロールパン
・クロワッサン
・パン・オ・レザン【レーズン】
・ショソン・オ・ポム【リンゴ】
❽ フランス風惣菜
❾ ベーコンと具沢山キノコ入りカルボナーラ ミモザサラダ
➓ ミックスサンドウィッチ
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温製メニュー
❶ ポタージュパンプキン
サラッとほっこり甘くて美味しい～♡
❷ パンプキンとポテトのグラタン
マカロニもたっぷりでまろやかな味わい♡
❸ 魚介類と具沢山キノコのアヒージョ バケットを添えて
ムール貝・魚・マッシュルーム・海老など、魚介とキノコの旨味が凝縮された美味しさ♡
バケットはややソフトな食感なので、スープに絡みやすくて美味しい～♡
❹ 鶏肉のから揚げスイートチリソース和え
サクッと優しい衣に包まれたしっとり柔らか鶏肉★
甘辛さも優しく大好きな唐揚げです♡
❺ 肩ロースのポークディアブル風
表面は薄衣のサクッと食感にデミグラスなソース★
優しいディアブル感が食べやすくて美味しい～♡
❻ 小籠包
❼ 博多辛子明太子入り焼売
博多辛子明太子がたっぷり詰まった焼売★
ピリ辛でやみつきになる美味しさ♡
❽ 関西風 おでん盛り合わせ
ポルチーニクリームソースをお好みで♪
鶏つくね・ロールキャベツ・玉子・結びこんにゃく・大根・ごぼう天
素材の味が引き立つ美味しさ♡
ポルチーニクリームソースを付けると風味豊かで、まろやかになってまた違う美味しさに出会えます♡
❾ 関西風きつねヌードルコーナー
麺を湯通しして関西風うどん出汁を注ぎます♪
極上七味「やまつ辻田の七味」をお好みで♪
味付けきつね・あげ玉・きざみのり等をトッピング♪
「やまつ辻田の七味」はまさに極上でした♡
➓ インド風スパイシーカレー / ナン
⓫ 都ホテルズカレーソース / 福神漬け
⓬ ベーコンとトマトのスパゲティー【日替わり】
ビンチョウ鮪とブロッコリー アーリオ・オーリオや
銀鮭とほうれん草のクリームパスタの日もあります★
⓭ 大阪産野菜を使用したミックスピザ
焼き立てを各テーブルにサーブしていただけます★
「しろな」と「オニオン」は大阪産野菜を使用★
生地はもちもち、フチはサクカリ、野菜はシャキシャキ♪
まさに食感パラダイスの絶品ピザ★
以上がこの日出会った素敵な温製メニューでした★
シェフやスタッフの皆さんの応対も素敵です♡
本ズワイ蟹＆ローストビーフ
❶ USプライムビーフとAU牛もも肉のローストビーフ
オーダー制で切りたてを食べ比べ放題できます★
ガーリップチップ・きざみわさび・ローズマリーソルト
西洋わさびソース・トリュフ風味ソース
各テーブルにあるスティックをスタッフさんに渡して
ローストビーフの種類や枚数をお伝えして注文完了★
切りたてをテーブルに持ってきていただけます★
枚数や種類はお好きなように注文可能♡
その場でお好みのソースなどをかけていただけます♪
AU牛もも肉のローストビーフ
“赤身のあっさりとした味が楽しめる牛モモ肉”
AUはオーストラリア産の意味でヘルシーな肉質が特徴★
赤身の旨味を噛むほどに堪能できる美味しさ♡
濃厚なトリュフ風味ソースがよく合います♡
USプライムビーフのローストビーフ
“お肉の旨味と脂の甘味が強いプライムビーフ”
USプライムはアメリカ産の最高ランクで霜降りが特徴★
ジューシーで柔らかく脂の甘味がたまらない
衝撃的な美味しさに出会いました♡
おすすめはローズマリーソルト＆きざみわさび♡
みなさんはどちらのローストビーフがお好みですか？
次回は今回作り損ねたローストビーフ丼に挑戦します★
❷ 本ズワイ蟹
本ズワイ蟹は繊細で豊かな甘みと旨味が特徴で、締まった身質は繊維が細かく上質な食感の高級食材
しっかり身が詰まっていて食べ応え抜群です★
そして、何よりものすごく最強に美味しいです♡
凝縮された蟹の旨味甘味がたまりません♡
土佐酢に付けても美味しいですが、私たちはそのままの旨味を楽しみたい派です♡
カニ爪の部分も身が詰まっていて美味しい～♡
そして、本ズワイ蟹をおかわりをして～♪
カニアレンジコーナーへ★
五目チャーハンに中華風あんかけをかけて、「五目あんかけ本ズワイ蟹チャーハン」の完成～★
さらに、白ご飯にあられ・三つ葉・刻みユズをのせてお茶漬け用だし汁をかけて、カニ味噌・カニ身・わさびをトッピングすれば、「カニ味噌入り本ズワイ蟹贅沢出汁茶漬け」の完成～★
ぜひ、色んなアレンジでお楽しみください♡
蟹は随時補充されるのでなくなる心配はありません★
ということで、本ズワイ蟹のポテンシャルの高さを存分に味わったところで次のコーナーへいきます★
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デザート
❶ 徳島県産 木頭柚子を使用した 柚子ショコラムース
ショコラムースは柚子の優しい香りを消さないようふんわりと軽い口当たりにし絶妙な味のバランスを実現
底にはチョコレート生地が敷かれていて食感も楽しく想像を超える美味しさに出会いました♡
ショコラと柚子のハーモニーもお楽しみください♪
❷ フランス・アンベール社マロンペーストのモンブラン バニラの香り
マロン尽くしな焼き菓子に上品なバニラの香りのするマロンクリームを絞り、焼きメレンゲでデコレーション
あっさりとした味わいの中にもしっかりとマロンが感じられる新しい形のモンブラン♡
❸ シチリア産レモンのタルトレット・キャラメル
レモンの酸味とホワイトチョコクリームを流したタルトにキャラメルとメープルの生クリームを絞りました。
爽やかなレモンとホワイトチョコが見事にマッチ★
ミニサイズに詰まったビッグサイズな美味しさ♡
材料からこだわったパティシエ特製スイーツ★
３種類ともこだわりが伝わる最強の美味しさです♡
❹ 秋限定‼濃厚カボチャプリン
ナチュラルなかぼちゃの風味を感じられます★
❺ ガトー抹茶
濃厚な抹茶感を楽しめて美味しい～♡
❻ ショートケーキ
口に入れた瞬間になくなる超ふんわり食感★
❼ ブラックコーヒーとカフェオレのジュレ
フレッシュやシロップをお好みでかけられます★
❽ ドーナツ３種
【その他】
❾ どら焼き【プレーン・抹茶】
➓ 和菓子２種
⓫ クッキー【チョコ・アーモンドキャラメル】
⓬ サブレ（カボチャ・紫芋）【10月】
⓭ 洋梨のコンポートを閉じ込めたダッコワーズエピス【10月】
⓮ フルーツ３種
⓯ ソフトクリーム
４種のソースをお好みでかけられます♪
【抹茶・チョコ・ストロベリー・マンゴー】
以上がこの日出会ったデザートでした★
とにかく満足感がものすごいです♡
料金システム
本ズワイ蟹食べ放題＆ローストビーフ食べ比べ
【ランチブッフェ】
★期間 2024年10月１日(火)～2025年１月５日(日)
★時間 11:30～15:00【90分制/最終入店13:30】
※土日祝は２部制11:30～ / 13:30～
★料金 大 人 ￥9,500 (土日祝 ￥10,000)
小学生 ￥2,200 (土日祝 ￥2,500)
小学生未満 無料
【ディナーブッフェ】
★時間 17:00～21:30 (最終入店19:30、120分制）
★料金 大 人 ￥10,500 (土・日・祝日￥11,000)
小 人 ￥2,500 (土・日・祝日￥2,800) (小学生)
小学生未満無料
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▼内容補足▼
※表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。
※以下の期間は特別料金となります。
1）2024年12/20～12/25（ディナータイム）
2）2025年1/1～1/3（ランチ・ディナータイム）
※食材の入荷状況等により、メニュー内容を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちの方は予め係にお申し出ください。
※アルコールフリーフロー（90分）お一人様￥2,000
※特定期間・季節によって料金が異なります。
※2020年3月25日「大阪版食の安全安心認証制度」に認証されました。
まとめ
いかがでしたか？
毎年大人気の本ズワイ蟹食べ放題にローストビーフ食べ比べ放題が初登場★
特別な日のお食事や大切な記念日にもぴったりなさらにパワーアップした贅沢ブッフェ★
この日のお客さんの年齢層は幅広く皆さん笑顔いっぱいで楽しまれていました☆
自信をもっておすすめできる美味しさなのでぜひぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
スカイレストラン エトワール
大阪市阿倍野区松崎町１-２-８
都シティ 大阪天王寺 17階
ホテルTEL:06-6628-3200
レストランTEL:06-6627-4905(受付時間９時～20時)
【アクセス】
・JR天王寺駅 徒歩1分
・近鉄南大阪線あべの橋駅 徒歩1分
・地下鉄御堂筋線天王寺駅 徒歩1分
【定休日】
・なし
【支払い方法】
・カード可：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
・電子マネー不可
【席】
・総席数130席
【禁煙・喫煙】
・全席禁煙（近くに喫煙ルーム有）
【駐車場】
・有
ホテル公式サイト
YouTube動画
最後に１階 喫茶 ロビーラウンジで販売されているホテル自慢の「スイートポテト」も簡単にご紹介しています♡
YouTube動画は毎週、水曜・土曜の21時に新作公開中！
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