※この記事はプロモーションを含みます。
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※１名様のご予約はオズモール、ホットペッパー、食べログで可能です！
※お一人様からご予約可能！
★目次★
はじめに
食欲全開の秋にピッタリなパワーアップした大人気ホテルビュッフェに向かっています♪
▼ポイント▼
・キャンペーン情報あり！
・旬の野菜を使った絶品オードブル！
・新テーマになってさらに種類豊富に！
・特産品を使用したメニューも食べ放題！
・ライブキッチンの出来立てメニューあり！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテルレストラン到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテル阪神大阪
・阪神電車「福島駅」西出口②下車すぐ
・ＪＲ大阪環状線「福島駅」下車すぐ
・ＪＲ東西線「新福島駅」①出口徒歩約２分
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・じゃらん
２階 マルシェダイニング「ネン」
現在、ランチ＆ディナータイムに「野菜と楽しむオータムビュッフェ」開催中★
この日のランチで出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクバー付き
アルコール等の別料金ドリンクあり
カルピス
コカコーラ
ウーロン茶
カルピスソーダ
ファンタメロン
ジンジャーエール
オレンジ果汁100％
アイスティー・アイスコーヒー
熱湯
アメリカン
カフェモカ
カプチーノ
エスプレッソ
アイスミルク
ココア【HOT/ICE】
抹茶ラテ【HOT/ICE】
コーヒー【HOT/ICE】
アイスフォームミルク
カフェラテ【HOT/ICE】
煎茶
ほうじ茶
アップル
ストロベリー
アールグレイ
セイロンティー
ピュアカモミール
ローズヒップ&ハイビスカス
ベジタブルメニュー
❶ サラダコーナー
・コーン
・玉ねぎ
・オクラ
・チーズ
・オリーブ
・ミニトマト
・カリフラワー
・シャルキュトリー
・メランジェサラダ
・フルーツ：パイン・オレンジ
▶ドレッシング：青じそ、イタリアン、フレンチ、サウザン
▶トッピング：れんこんチップ、ポテトチップ、オニオンフライ
❷ カラフルオードブルバリエ10種
ブロッコリーと鶏肉のエスニック風
ベイクドオニオンのマリネ 和風ソース
かぼちゃのマリネ ローズマリーの香り
れんこんのサラダ マスタード風味
茄子のマリネ バルサミコ風味
レーズンと干し柿のキャロットラペ
里芋のリヨネーズ風
さつまいものピンチョス
ビーツと林檎とベリーのサラダ
ロワイヤル 茸のソース
10種類もの彩り豊かな絶品オードブルは
レストラン入ってすぐのところに並んでいます★
全部美味しいので少しずつ盛り付けて全種類制覇して
お気に入りを見つけてください♡
私たちのお気に入りNo.１はふたりとも「さつまいものピンチョス」でした～♡
❸ ブルスケッタコーナー
ディップ：アボカド、きのこ、オリーブエッグ、ガーリックオイル、明太子
ソフトなバゲットにディップやオードブルをのせてオリジナルブルスケッタを作れます♪
❹ 野菜の巻き寿司３種
沢庵とポテトサラダ・なめこと明太子・鮪のたたきと柴漬け
お気に入りは海苔ではなく昆布で巻かれた「なめこと明太子」の巻き寿司♡
❺ トマトのデクリネゾン【熊本県産】
デクリネゾンはひとつの食材を数種類の技法で調理し、様々な食感やコントラストを楽しむ料理
トマトマリネ・トマトゼリー・トマトムースにミニトマトのコンポート添え★
トマト生産量１位の熊本県産トマトの美味しさをバジルオイルの爽やかさとともに堪能できます♡
❻ パン
・胚芽ロール
・人参ロール
・カツサンド
・クロワッサン
・ほうれん草ロール
・レーズンブレッド
以上がこの日出会った全ベジタブルメニューでした★
きのこディップ＆ベイクドオニオンマリネのブルスケッタが特にお気に入り♡
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和洋中ビュッフェメニュー
① ふかひれスープ
ふかひれの繊細な食感と上品なとろみ♪
② 点心その１
焼売・翡翠餃子・カレーまん
③ 点心その２
・春巻き
・胡麻団子【あんこ】
・三角春巻き【チンジャオロース風】
※水餃子もありました★
④ 黒酢香る酢豚
食べ応えのある豚肉がゴロゴロ～♪
優しい味わいの酢豚★
⑤ 茄子入り麻婆豆腐
後から辛さがやってくる本格麻婆豆腐★
中国料理メニューの充実感もアップ！
⑥ 白身魚と魚介のマリニエール風
マリニエール風は白ワインや香味野菜で蒸し煮にする風味豊かなフランス料理風★
ふっくらとした白身魚にアサリなどの魚介の風味が絡みます♡
⑦ 鶏のパン粉焼き クラポディーヌ風
香ばしく焼き上げたフレンチ風の鶏のパン粉焼き★
ボリューム感がありしっとりやわらかで少し酸味を感じるソースがよく合います♡
⑧ 砂ずりと手羽元のコンフィと茸のアヒージョ風
低温でじっくり煮込まれた手羽元はしっとりやわらかほろほろ食感♡
ニンニクの風味が食欲をそそり砂ずりのやわらかさにもビックリ！
⑨ トリッパのトマト煮込み
トリッパは牛の胃「ハチノス」をやわらかく煮込んだイタリア風煮込み料理★
濃厚なチーズの風味が絡むまろやかな味わい★
⑩ ビーフシチュー 彩り野菜添え
じっくり煮込まれたゴロッと柔らか牛肉★
コク深い味わいで間違いない美味しさ♡
⑪ 牛肉とごぼうのパスタ
甘辛で香ばしいごぼうの風味と牛肉の旨み★
⑫ 茸と栗のピラフ
栗の食感と優しい甘みに茸とベーコンの旨み★
⑬ パンプキンスープ
とろみと甘みをしっかり楽しめる冷製スープ★
⑭ 海老入りココナツカレー
辛すぎずまろやかなココナッツの風味★
⑮ 寿司小鉢【鰻とトロロ・ミニちらし寿司】
ひと口サイズでオシャレにパクッといただけます★
【その他】
⑯ トマトのオーブン焼き
⑰ ペンネのボスカイオーラ風パスタ
⑱ ピザ２種【４種のチーズ・トマトとバジル】
⑲ ポテトフライ
⑳ オニオンフライ
㉑ 鶏のから揚げ 油淋鶏ソース
㉒ 茄子のラザニア
㉓ スパニッシュ風オムレツ【ランチ限定】
以上が和洋中ビュッフェメニューでした★
私たちのお気に入りメニューベスト３は～
・第１位：⑩ ビーフシチュー 彩り野菜添え
・第２位：⑥ 白身魚と魚介のマリニエール風
・第３位：⑭ 海老入りココナツカレー
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ライブキッチン
❶ にぎり寿司６種類
１度に３貫ずつ握っていただけます♪
鮪・イカ・生海老・サーモン・玉子・コハダ
プリッとしていて美味しい生海老はビュッフェで珍しいですよねぇ～★
どのネタも厚みがしっかりあります★
小さめサイズのシャリは口のなかでほろっとほどけてイイ感じです♡
❷ 天ぷら６種類
揚げたてがブッフェ台に並びます♪
海老・エリンギ・れんこん・サツマイモ・茄子・胡麻豆腐
海老のプリプリ感がすごいです！
初めましての「胡麻豆腐の天ぷら」はサクもちふわとろの食感パラダイス★
サツマイモ等のお野菜天ぷらはゴロゴロで食べ応え抜群で美味しい～♡
❸ ローストポーク【ランチ限定】
しっとり柔らかくて脂身のバランスもよくて甘みがあってものすご～く美味しいです♡
ソースは「はちみつジンジャーソース」でこれがまた相性抜群で最高です！！！
❹ ビーフステーキ かぼちゃのピューレ添え
食欲をそそる濃厚なシャリアピンソースをお好みでかけられます★
今回、特に柔らかくて美味しく感じました♡
甘みのある「かぼちゃのピューレ」を付けるとまた違った美味しさに出会えます♡
以上が全ライブキッチンメニューでした★
もちろん全部「推し」で特にお気に入りは初登場の「❸ ローストポーク」でした～♡
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デザート
❶ カスタマイズクレープ
お好きなトッピングでアレンジ可能★
栗
洋梨
みかん
ぶどう
カラースプレー
ホイップクリーム
アーモンドスライス
❷ 最中コーナー
最中皮・ぎゅうひ・桃餡・栗餡・つぶ餡
３色最中にしてみました～♡
桃餡がすっごく桃だったのでビックリ！笑
❸ かぼちゃのプリン
ほろ苦いカラメルソースをお好みでかけてかぼちゃの風味をしっかり楽しめます♡
❹ カシスオランジェ
ふわふわ生地の層が美しい～★
甘酸っぱくて美味しい～♡
❺ 洋梨のタルト
洋梨のやさしい甘さと軽やかな口あたり★
タルト生地との食感コントラストを楽しめます♪
❻ 紅茶のロールケーキ
盛り盛りクリームにベリー系ソース★
紅茶の風味をしっかり楽しめて美味しい～♡
❼ スイートポテト
パイ生地に包まれた素朴な味わいに胡麻の風味がいいアクセント♪
❽ ゴーダチーズのスフレチーズケーキ
ゴーダチーズはマイルドでクセのない味わいが特徴★
ふわとろで食べやすくて美味しい～♡
❾ 栗クリームのモンブラン【熊本県産】
熊本県産の栗ペーストを使用したクリームで仕上げた秋の味覚を楽しむひと品★
可愛い「くまモン」クッキー付き★
※くまモンのほっぺはトマトだそうです！
しっかりと栗の風味を感じるモンブランクリームとしっとりチョコロールは一体感があり美味しすぎます♡
【その他】
➓コーヒーゼリー
⓫ バウムクーヘン
⓬ マドレーヌ
⓭ クッキー３種類
⓮ アイス＆シャーベット各種
以上がこの日出会った全デザートでした★
私たちのお気に入りベスト３は
・第１位：❾ 栗クリームのモンブラン♡
・第２位：❻ 紅茶のロールケーキ♡
・第３位：❸ かぼちゃのプリン♡
料金システム
野菜と楽しむオータムビュッフェ
★期間 2025年９月１日(月)～11月30日(日)
★時間 ランチ 11:30～15:00【90分制】
ディナー 17:00～21:30【120分制】
★料金【平日 / 土日祝】
ランチ 4,000円 / 4,500円
ディナー 5,300円 / 5,800円
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▼内容補足▼
※お子様料金は4〜12歳（小学生）が対象
※3歳以下無料
※表記の料金はいずれも1名様分で消費税が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合がございます。
※状況により、予告なく営業状況等を変更する場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめご連絡ください。
ホテルレストラン基本情報
マルシェダイニング「ネン」
大阪市福島区福島５-6-16
ホテル阪神大阪 ２階
TEL：06-6344-8011（直通）
【アクセス】
・阪神電車「福島駅」西出口②下車すぐ
・ＪＲ大阪環状線「福島駅」下車すぐ
・ＪＲ東西線「新福島駅」①出口徒歩約2分
・京阪電車中之島線「中之島駅」⑥出口徒歩約10分
【定休日】
・なし
【席数】
・108席
ホテル公式サイト
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