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★目次★
はじめに
11月７日から開催されるホテルビュッフェのメディア限定お披露目会に向かっています♪
▼ポイント▼
・なんば駅から徒歩約４分！
・和＋洋＋タイ料理ビュッフェ！
・上質なローストビーフも食べ放題！
・料理もスイーツも美味しさがすごい！
・お一人様からどなたでもご予約可能！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテルレストラン到着
ということで、訪れたホテルは～
センタラグランドホテル大阪
・南海電鉄「なんば駅」南口から徒歩４分
・大阪メトロ「なんば駅」❹出口から徒歩８分
タイと日本の融合、新体験と至便なロケーション
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
２階 スアンブア＆エンバシー・オブ・クラブ
タイの３輪タクシー「トゥクトゥク」がお出迎え～♪
2025年11月7日(金)～12月25日(木)の期間限定で「クリスマスビュッフェ」開催中★
各シェフからのご挨拶をいただいて～
この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクフリーフロー付き
水
アイスティー
アイスコーヒー
アップルジュース
グレープフルーツジュース
緑茶
セイロンティー
オーガニックカモミールティー
オーガニックペパーミントティー
熱湯
牛乳
アメリカン
カプチーノ
エスプレッソ
コーヒー【ICE/HOT】
カフェラテ【ICE/HOT】
冷製メニュー
❶ サラダバー
リーフサラダ２種・トマト・ニンジン・蕪ピクルス
❷ 生春巻き
スイートチリソースをお好みで♪
パクチーの香りが心地よく広がります★
❸ 三種のクリスピー食材を使ったタイ風サラダ
❹ ポークと干しエビの春雨サラダ
❺ かぼちゃのバルサミコマリネ
❻ ムール貝と生姜のサラダ
❼ パンコーナー
【その他】
❽ チキンとポテトのトルティーヤ
❾ 茸ととびこのおろし和え
➓ 柿の白和え
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ライブメニュー
こちらで切りたてをいただけるのは～
ローストビーフ 茸ソテー
クリスマスにピッタリな上質なローストビーフ★
付け合わせの茸のソテーも大好きです♡
濃厚でまろやかな赤ワインソースをお好みで♪
上質さが伝わるしっとりやわらかな肉質★
これを食べ放題で楽しめるのは最高ですね♡
温製メニュー
❶ フィッシュボールのアメリケーヌソース
魚のすり身に海老ベースの濃厚なソースが絡みます★
❷ オニオンヴルーテ
ヴルーテは「なめらかなスープ」という意味★
玉ねぎの旨みを濃厚に感じられて美味しい～♡
❸ 若鶏ブレストの酒粕ロースト
ブレストはムネ肉という意味★
しっとりやわらかであっさり上品な味わい♡
❹ 子羊腿の白ワイン煮
白ワインの香りがふわっと広がる上品な味わい★
じっくり煮込まれた子羊はやわらかほろほろです♡
❺ ケイジャンポークピラフ
濃厚な味付けに野菜のシャキシャキ食感と
ケイジャンスパイスが香る食欲をそそる一品★
❻ ぶり大根
わぁ～これ美味しい～♡
全くパサつきのないしっとりとしたブリで味付けもちょうどいい最強のブリ大根です！
❼ 蒸し寿司
カニのほぐし身、椎茸、錦糸卵など★
酢飯の感じが好みのタイプで美味しい～♡
❽ 小芋唐揚げ
小芋大好きパンちゃんのテンションが上がります！
スイートチリソース、塩、レモンをお好みで♪
❾ 牛筋肉吸い
牛すじ肉や大きなお麩入り★
ほっこり落ち着く味わい♡
続いては本格タイ料理メニュー★
➓ さつまいも揚げ
サクサク衣に甘いサツマイモは間違いない美味しさ♡
酸味と甘みが絶妙で濃厚なタマリンド・ピーナッツソースをお好みで♪
⓫ ポークベリーの五香風味煮込み
甘い系のスパイス「五香（ウーシャン）」が香る豚の角煮といった感じで美味しい～♡
付け合わせの味付け煮玉子も美味しい～♡
⓬ 牛肉入りスパイシースープ イーサーン風
スパイシーで酸味のあるタイ東北風の激辛スープ★
⓭ 鶏肉入りグリーンカレー
辛さレベル５段階中６の辛さ限界突破カレー★
【その他】
⓮ ジャスミンライス【タイ産】
⓯ トレビスのラザニア
⓰ 春雨の炒め物
⓱ ハジャイ風鶏の唐揚げ
温製メニューのお気に入りベスト３は
・第１位：❻ ぶり大根
・第２位：⓫ ポークベリーの五香風味煮込み
・第３位：❹ 子羊腿の白ワイン煮
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デザート
❶ クリスマス仕立てのチョコレートシュー
薄めのシュー皮の中にはチョコクリームがたっぷり詰まっています★
❷ フルーツ寒天ゼリー
濃厚なイチゴのゼリーといった感じで美味しい～♡
❸ ミックスベリーのパーティートライフル
ふわふわスポンジとクリームが重なる絶品スイーツ♡
❹ マンゴー風味のブッシュ・ド・ノエル
クリスマスといえばブッシュ・ド・ノエル★
濃厚なマンゴーの風味がたまりません♡
❺ ブラックフォレストケーキ
チョコとチェリーの相性が抜群なドイツのケーキ★
ふわふわ感がすごくてほどよい甘さにやさしいほろ苦さがいいアクセント♡
❻ ミックスフルーツタルト
イチゴ・ブドウ・パイナップル★
サクサク軽い系のタルト生地で美味しい～♡
❼ ベイクドストロベリーパイ
ストロベリーがたっぷりで尖りが全くなくとってもまろやかで美味しすぎます♡
パイ生地の厚みや食感も絶妙で想像以上の美味しさにビックリ！
❽ ラズベリーチーズケーキ
こちら食べ損ねてしまいました～
❾ リースマカロン
もっちり食感で甘くて美味しい～♡
デザートのお気に入りベスト３は
・第１位：❼ ベイクドストロベリーパイ
・第２位：❺ ブラックフォレストケーキ
・第３位：❸ ミックスベリーのパーティートライフル
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クリスマスケーキ２種【予約受付中】
① ルミ・スレイ ¥5,800 (5 号・約15cm)
“Lumi”はフィンランド語で「雪」、そして“Sleigh”は「そり」。雪景色の中をサンタのそりが滑り出すような、幻想的な世界観を表現したケーキです。しっとりとしたバニラスポンジをベースに、その上にはホワイトチョコレートとアーモンドプラリネを合わせたサクサク食感のフィアンティーヌ、苺のコンポートを重ね、３層をまろやかなバニラムースで包み込みました。さらに、ホワイトチョコレートのグレイスで全体を覆い、つややかな雪のような美しさを演出。周囲には繊細なホワイトチョコの飾りを施し、トップにはクリスマスオーナメントをイメージしたデコレーションが輝きます。バニラの優しい甘さと苺の酸味、ナッツの香ばしさが重なり合い、ムースが口の中でとろける一品です。
② グローリーストロベリー ¥6,500 (5 号・約15cm)
ピスタチオの芳醇な香りと苺のジューシーさが織りなす、贅沢なハーモニーが魅力のケーキです。ふわふわのピスタチオスポンジで濃厚なピスタチオムースリーヌをサンドし、さらに中央には甘酸っぱく瑞々しい苺のコンポートを忍ばせました。トップにはマスカルポーネを合わせたピスタチオクリームを絞り、フレッシュ苺を惜しみなくトッピング。甘さは控えめながら、ピスタチオのコクと苺の爽やかさが絶妙に調和し、ひと口ごとに幸せが広がります。見た目も華やかで、クリスマスのテーブルを美しく彩る主役にふさわしい一品です。
＜予約期間＞2025年10/20（月）～ 12/22（月）
＜受取期間＞2025年12/22（月）～ 12/25（木）
＜お問合せ＞TEL:06-6616-9945
料金システム
クリスマスランチビュッフェ
★期間：2025年11月７日(金)〜12月25日(木)
★時間：お席は 2 時間制
平 日 11:30〜14:30 (12:30 最終入店)
土日祝 11:30〜16:30 (14:30 最終入店)
★料金：お一人様 6,500 円
4〜12 歳 3,250 円、３歳以下無料
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▼内容補足▼
※金額は全て税金・サービス料込みです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ホテルレストラン基本情報
タイ料理レストラン「スアンブア」
大阪市浪速区難波中2−11−50
センタラグランドホテル大阪2階
TEL: 06-6695-7204（月～土曜 10時～18時）
【アクセス】
・南海電鉄「なんば駅」南口から徒歩4分
・大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」4番出口から徒歩8分
・なんばパークス2Fデッキを通り抜けてホテル2F入口にアクセス可能です。
【営業時間】
・6：30～22：00（21：30）
・定休日無し
【支払い方法】
・カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー不可
・QRコード決済不可
【席数】
・129席
【駐車場】
・ホテル内駐車場は台数が限られているため、近隣コインパーキングをご利用ください
【ドレスコード】
・スマートカジュアル
公式サイト
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