★目次★
はじめに
今回は開業30周年の大人気ホテルランチバイキングがお得な価格でリニューアルオープンしたということで、どんな内容なのか？
ワクワクしながらLet’s Go！
ホテル到着
ということで、到着したのは
神戸ベイシェラトン
ホテル&タワーズ
▼このホテルの宿泊プラン料金比較▼
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目指すは１階にある
テラスレストラン「ガーデンカフェ」
高さ8ｍの吹き抜けの開放感溢れる店内★
2023年３月３日からリニューアルオープンで５月７日まで「九州フェア」開催中！
その間、リニューアルオープン謝恩価格！
詳細は下の「料金システム」で！
ドリンク
ソフトドリンクバー付き♪
アルコールは別途単品注文可能！
【サーバー】
野菜ジュース
ウーロン茶
アップル
オレンジ
【マシン１】
BAYブレンド
BAYビターブレンド
アイスコーヒー
アメリカン
カフェラテ(HOT/ICE)
ココア(HOT/ICE)
抹茶ラテ(HOT/ICE)
【マシン２(HOT/ICE)】
コーヒー
カフェ アメリカーノ
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
カフェモカ
ココア
【ティーバッグ】
カモミール
ダージリンブレンド
アップルフレーバーティー
マスカットフレーバーティー
イングリッシュブレックファースト
アールグレイトラディショナルブレンド
サラダ＆冷製系
❶ サラダ各種
❷ カラフル野菜の和風ピクルス
❸ 兵庫県産 春キャベツと辛子明太子のカッペリーニサラダ
❹ 甘海老の氷漬け
❺ お刺身3種盛り
➏ 鹿児島県 枕崎ぶえん鰹のたたき
もっちりとした食感と
濃厚な味わいがたまりません♡
❼ 熊本名物 辛子蓮根
ゴリさん人生初の辛子蓮根！
想像以上の辛子感に涙を浮かべながら感動★笑
❽ 長崎県産 旬サバの南蛮漬け
➒ 播州姫路本町 モーツァルトの卵 夢美人の温泉卵
モーツァルトを聴いて育った鶏の卵で
豊富な栄養が特徴だそうです！
温製系
❶ GARDEN 淡路玉ねぎの牛すじカレー
セレクトスパイス/らっきょう
とろける牛すじがゴロゴロと入っています♪
スパイスもよくきいています！
先ほどの温泉卵をトッピングしてみたら、マイルドなスパイス感になりさらに好きなカレーに♡
❷ GARDEN 茶碗蒸し
❸ 兵庫県 野菜と小柱と小海老のブレゼ
“ブレゼ＝フランス料理の調理法で「蒸し煮」の意味”
❹ メバルのポワレ 博多すぎ茸と柚子胡椒のバターソース
わぁ～これ美味しい～♡
“博多すぎ茸＝天然キノコ「ヌメリスギタケ」を
衛生管理が徹底された屋内で栽培したきのこ”
❺ 低温調理 豚肩ロースのグリル 安納いものフリット
食べ応えのある豚肉はシャクっと柔らか食感♪
香ばしさもあり大好きです♡
付け合わせには自然な甘さのお芋さんフリット♡
➏ 兵庫県 灘の酒粕でマリネしたグリルチキン
❼ 中国料理「翠亨園」より 油淋鶏
❽ 九州芋焼酎で煮込んだ豚角煮
お箸で簡単に割れる柔らかさ♪
しっかり味の染みた大根もとろける美味しさ♡
➒ 淡路島牛乳のホワイトソース シーフードグラタン
“淡路島牛乳は牛乳本来のコクと旨味が特徴”
❿ 博多名物 もつ鍋
パンちゃん「もつ鍋」大好き♡
「キャベツ」や「白ネギ」等のお野菜の甘味と
「もつ」や「つみれ」の旨味が最高です♡
▼温製系のお気に入りベスト３▼
★第１位 ➏兵庫県 灘の酒粕でマリネしたグリルチキン
★第２位 ❺低温調理 豚肩ロースのグリル
★第３位 ❽九州芋焼酎で煮込んだ豚角煮
ライブクッキングコーナー【平日ランチ】
なんと！臨場感あふれるライブコーナーは４種類もあるのです！
❶ 熊本県産みやざきファーム“宝石トマト”と炭火焼きベーコンのシーザーサラダ
～削りたてラスパドゥーラチーズ～
❷ 日本三大うどん 長崎県 五島手延べうどん 地獄炊き
初の「五島手延べうどん」でしたが、コシの強さモッチリ感にちょっと驚きました！
❸ 鱚と海老の天麩羅
鱚(キス) / ナス / 海老の３種類を天つゆ / 塩 / 抹茶塩でいただけます★
軽い衣はサックサクで絶品です♡
❹ 宮崎名物 鶏の炭火焼き 柚子胡椒添え
弾力のある鶏肉にパリパリの皮！
炭火焼の香ばしさがたまりません♡
デザート
❶ ロイヤルマロン ほうじ茶ミルク
❷ オレンジチョコロール
❸ 宮崎県産 日向夏のチーズスフレ
爽やかな甘さを感じるふんわりチーズスフレ♪
❹ 桃と甘酒のジュレ
食後にピッタリなすっきりとした甘さ♡
❺ あまおう苺のムース
苺の王様「あまおう」の甘味が最高です♡
➏ 白玉ぜんざい
❼ アイスクリーム３種類
イチゴ / バニラ / 九州産紫芋
お気に入りデザートはふたりとも一致で
「❺ あまおう苺のムース」♡
アイスを食べる時間がなかったのが心残りです！笑
料金システム
ランチバイキング【90分制】
●期間 2023年３月３日～2023年５月７日
●時間
・3/31まで 12:00～14:00終了
・4/1より 11:30～14:00終了
●料金（税サ込）
＜平日＞
・大人￥3,388
・小学生￥2,178
・シニア￥3,146
＜土日祝＞
・大人￥4,114
・小学生￥2,662
・シニア￥3,630
※リニューアルオープン謝恩価格
5/8mon.より価格を改定させていただきます
※バイキングは90分制となります。
※お子様は小学生、シニアは60歳以上。
2023年5/8よりシニアは65歳以上の方を対象とさせていただきます。
※小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料。
同伴の人数を超える場合、3～6歳の幼児は小学生料金の半額となります。
YouTube動画
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ホテルレストラン基本情報
テラスレストラン
「ガーデンカフェ」
〒658-0032神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ１階
TEL 078-857-7000（代表）
FAX 078-857-7001
＜営業時間＞
ランチバイキング
・2023/3/31まで12：00～14：00
・2023/4/1より11：30～14：00
(土日祝は14：30営業終了)
ディナー17：30～21：00営業終了
※ランチバイキング/ディナーバイキングは90分制
＜座席＞
145席(テラス18席含む)
※団体様はご予約状況により、ご利用いただけない場合がございます。
予めご了承ください。
■ホテル公式サイト
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