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★目次★
はじめに
今回はシャインマスカットが主役という超魅力的なビュッフェに急いで向かっています♪
▼ポイント▼
・平日も土日祝も時間制限なし！
・お一人様でもグループでもどなたでも！
・秋の味覚とシャインマスカットスイーツ！
・お食事系もスイーツも美味しさがすごい！
・ランチかディナーか楽しく悩んでください♡
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテルレストラン到着
ということで、訪れたのは～
神戸北野ホテル
・各線「三宮駅」より徒歩約15分トアロード沿い
・新神戸駅より徒歩約20分／タクシー約５分
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
１階 ダイニング「イグレック」
BGMにクラシックが流れるヨーロピアンな寛ぎ空間★
現在、【秋旬の宝箱】スイーツビュッフェ〜主役はぶどうの⼥王”シャインマスカット”〜開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクバー付き
水素水
ウーロン茶
アッサムバリ
アイスコーヒー
リンゴジュース
オレンジジュース
アイスティー【モルゲンタウ】
野菜＆フルーツジュース
ティー
ココア
抹茶ラテ
コーヒー
カフェラテ
カフェモカ
カフェ アメリカーノ
アッサム
ジャスミン
ヴァーベナ
ペパーミント
レモンスカイ
アールグレイ
ローズヒップ
ルイボスバニラ
イングリッシュブレックファースト
▶生ビール or ワイン飲み放題 +1,500円
▶生ビール ＆ ワイン飲み放題 +2,000円
最初のセット
まず、１人１皿こちらが提供されます★
❶ サラダ ジュリエンヌ根菜とフレンチドレッシング
・「ジュリエンヌ」は野菜などを千切りにする切り方★
・爽やかなドレッシングと千切り根菜の心地よい食感♡
❷ オープンサンド
・かぼちゃ
・アボカド
・温泉たまご
・バルサミコ
・クリームチーズ
・ジャンボンブラン
・シリアルブレッド
・カリカリベーコンに洋梨の甘味
ジャンボンブランは白くスモークしない豚もも肉の加熱ハム★
パンはふわとろで全てが一体化しているような感じでものすごく美味しいです♡
これだけ色々具材がのっていながらもそれぞれの味をしっかりと感じられます★
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ビュッフェ【お食事系】
❶ 茄子と神戸牛ミートソース ラザニア
ゴロッと茄子と神戸牛ミートソースの旨みが濃厚♡
❷ お魚のフライ 洋梨のレリッシュソース
レリッシュソースは白ワインビネガーなどを使った爽やかな酸味とスパイシーさが特徴★
厚みがあってとってもふっくらしていて洋梨の甘みを加えたソースとの相性が抜群です♡
❸ 秋鮭とポテトのクリーミーピザ
極薄の生地に具材たっぷり♪
塩味が効いていて食欲を刺激します★
❹ 豚肉の香草パン粉焼き
豚バラ肉の脂の旨みと甘みが口いっぱいに広がります★
香草パン粉の香ばしさがふんわり寄り添う一品で食べ応えもあってものすごく美味しいです♡
❺ かぼちゃのポタージュ
まさにかぼちゃを楽しめる極旨冷製ポタージュ♡
❻ 鮭と野菜のクリームスープ ディル風味
サラッとしていながらも鮭の旨みが濃厚な極旨スープ♡
❼ 赤ワイン風ビーフシチュー
食べた瞬間にテンションが上がる濃厚な極旨シチュー♡
❽ 栗とサツマイモのピラフ
具材のやさしい甘みを感じる秋の味覚ピラフ★
❾ バターライス【ローリエ風味】
➓ ビーフカレー
辛さレベルは５段階中２といった感じ★
このビーフカレー＆バターライスがものすご～～～く美味しいのです！！！
たくさん食べたいけどまだまだ色々あるのでガマンするのが大変でした♡笑
⓫ 【ランチ限定】鶏むね肉のブランケットソース
目の前でお好きなだけカットしていただけます★
生クリーム、白ワイン、細かく刻んだ玉ねぎやキノコをたっぷり使用したソース★
低温調理された鶏むね肉のしっとり感がすごいです！
コクがあり優しく風味豊かなソースが鶏むね肉の旨みをさらに引き立ててすごく美味しいです♡
※こちらのコーナーは13時30分で終了します★
以上がお食事系ビュッフェの全メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は➓ ビーフカレーと～
ゴリさん：❹ 豚肉の香草パン粉焼き
パンちゃん：⓫ 鶏むね肉のブランケットソース
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ビュッフェ【スイーツ系】
① シャインマスカットスムージー
ほどよいとろみに絶妙な甘さ加減★
飲んだ瞬間に「うまっ♡」ってなりました♪
② シャインマスカットとアールグレイのジュレ
アールグレイの香りをしっかり感じられます★
とっても爽やかで後味に上品な余韻を楽しめます♡
③ フロマージュブランのムース
フロマージュブランは軽やかな酸味が特徴のチーズ★
シャインマスカットの爽やかな甘味が重なります♡
④ シャインマスカット大福
もっちもちに包まれたジューシーなシャインマスカット★
白あんの甘みも加わりとっても美味しいです♡
⑤ シャインマスカットショートケーキ
とってもふわふわのスポンジに上品な生クリーム★
王道ショートケーキに鎮座する女王の風格を感じます★
ひと口サイズで軽やかな口あたりながらもゴリさん好みの濃厚な甘さで大好きです♡
⑥ シャインマスカットのミニパフェ
・シャインマスカット
・生クリーム
・ジェノワーズ（生地）
・カスタードクリーム
・マスカットジュレ
・ブルーベリー
・スミレとブルーベリーのソース
※アルコール入り
⑦ 和栗のモンブランタルト
栗の食感も楽しめる上品な甘さのタルト★
食べ応えもあって美味しい～♡
⑧ 焼きたてマロンパイ
焼き立てを各テーブルへ提供していただけます★
アイシングをかけて仕上げていただけます★
あったかふわサク食感にほどよい甘さ★
栗の存在感もありとっても美味しいです♡
⑨ りんごのムース
見た目の可愛さがたまりません♡
アルコールがふんわり効いていて美味しい～♡
⑩ プラリネダコワーズ
香ばしいナッツ風味クリームをはさんだふわサク食感の焼き菓子★
⑪ 焦がしバターサンド
サクしっとり生地で軽やかなクリームをサンド★
塩味がしっかり効いていて美味しい～♡
⑫ キャラメルショコラサンド
おぉ～食べた瞬間に濃厚な味わいが広がります！
軽い食感ながらその濃厚さにビックリ♡
⑬ キャラメルチーズケーキ
アルコールがふんわり香る大人なチーズケーキ★
とってもなめらかな口あたりがたまりません♡
⑭ キャラメルシフォンケーキ
ス～パ～ふわっふわ～～～食感にやさしくキャラメルの風味を感じます♡
⑮ キャラメルプリン
とってもとろとろ～♪
キャラメルのほろ苦さをしっかり楽しめるパンちゃん好みのプリン♡
⑯ ノワゼットショコラケーキ
ヘーゼルナッツとチョコが調和した濃厚なケーキ★
サクしっとり食感で美味しい～♡
【その他】
⑰ フロランタン
⑱ いちじくチョコトリュフ
⑲ ココナッツパイン
⑳ 焼きチョコクッキー
㉑ ソフトクリーム【バニラ・ミックス・巨峰】
シャーベット状の巨峰の香りがすごいです！
〆はやっぱりコレですね♡
以上が全部推しになった全デザートでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：⑤ シャインマスカットショートケーキ ♡
パンちゃん：⑥ シャインマスカットのミニパフェ♡
ちなみに、ディナーはこちらの「ミル・ミルサントノーレ」が登場します★
詳しくは初登場した前回のYouTube動画をご覧ください！
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料金システム
【秋旬の宝箱】スイーツビュッフェ
〜主役はぶどうの⼥王”シャインマスカット”〜
★期間 2025年９月１日(月)～10月31日(金)
★時間【時間制限なし】
・ランチ 12:00～13:30(L.O.)、Close15:00
・ディナー 17:30 ～ 19:30(最終入店)、Close21:30
★料金 大人 5,900円、小人 3,500円
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▼内容補足▼
※料金は全て税・サービス料込
※中学生以上の方は大人料金となります。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
※本メニューは桃アレルギーには対応できません
※未就学児 （6歳未満）のお子様はご遠慮頂きます。
ホテルレストラン基本情報
ダイニング「イグレック」
兵庫県神戸市中央区山本通3丁目3番20号
神戸北野ホテル１階
・TEL:078-271-3711
【アクセス】
・各線「三宮駅」より徒歩約15分トアロード沿い
・新神戸駅より徒歩約20分／タクシー約５分
【イグレックのご利用時の駐車場】
・ランチ ： 3000円以上のご利用で2時間優待
・ディナー ： 5000円以上のご利用で3時間優待
【営業時間】
・ランチ12：00～13：30(L.O.)、Close15：00
・ディナー17：30 ～ 19：30(最終入店)、Close21：30
＊状況により営業時間が変更になる場合がございます。
【定休日】
・無休
ホテル公式サイト
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