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★目次★
はじめに
大阪梅田で連日大人気で私達も大好きなコスパ最強ホテルランチブッフェ★
4月から新コーナーが誕生してさらにパワーアップされているということで
どんな内容なのか？
今回もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテルヴィスキオ大阪
大阪市北区芝田2-4-10
ＪＲ大阪駅から北へ徒歩5分
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１階イタリアンキッチン「ヴェルデ カッサ」
現在、平日土日祝90分制で「春爛漫ランチブッフェ」開催中★
この日（平日）に出会った全メニューをご紹介し、最後に最新の料金システムをお伝えします★
ちなみに、近くで楽しまれていたお客さんのリアル会話で
「これでこの値段は安いな～」と聞こえてきました★
ドリンク
ソフトドリンク飲み放題付き
ペプシコーラ
サントリー烏龍茶
ジンジャーエール
さわやか白ぶどう
なっちゃんオレンジ
BOSSアイスコーヒー
アメリカン
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ
ホットコーヒー
▼ティーバッグ▼
アールグレイ・ダージリン・ルイボス・煎茶
アルコールは別料金で単品注文可能★
冷製メニュー
❶ サラダコーナー
▶ドレッシング：和風たまねぎ/シーザー
▶トッピング：ベーコンチップ
ツナ
コーン
オクラ
海藻麺
彩りサラダ
コーンチップ
ナチュラルサラダ
オニオンスライス
コールスロー（キャベツの千切り）
❷ グリーンピースのムース
グリーンピース好きさんにはたまらない濃厚さ♡
❸ アサリと大根のサラダ
アサリの旨味と大根の食感を柑橘風味で楽しめます♡
❹ バンバンジーサラダ
お酒のあてにもピッタリな濃厚な味わい★
❺ 白身魚とごぼうサラダ
香ばしい胡麻の風味がいいアクセントで美味しい♡
➏ アーモンドミルクのお豆腐 バルサミコ醤油
バルサミコ醤油との相性のよさと食感に驚いてください♡
❼ ブルスケッタ
ソフトブレッドにバジル香るチーズ＆プチトマト★
❽ うずら卵とインゲンのシーザー風サラダ
➒ コールスローサラダ
❿ タラモ風ポテトサラダ
⓫ 季節野菜のピクルス
⓬ パスタサラダ
⓭ ゴーダチーズ/チェダーチーズ/サルーミ/ハム
以上がこの日出会った冷製メニューでした★
ふたりのお気に入りNo.１冷製メニューは
ゴリさん：❺ 白身魚とごぼうサラダ♡
パンちゃん：➏ アーモンドミルクのお豆腐♡
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温製メニュー
❶ メンチカツコロッケ
小さすぎず大きすぎないベストなサイズ感★
衣サクッと中はしっかり詰まっていて美味しい～♡
串カツソースをお好みでかけられます♪
❷ 白身魚のポシェ
ポシェはフランス語で「茹でる」という意味★
しっとりふっくらとした白身魚が美味しい～♡
❸ グラタン
濃厚なチーズ感を楽しめるマカロニグラタン★
ちなみに、この日も大人気でほぼ満席状態でした‼
❹ シェフおすすめメインディッシュ【４月】
豚バラ肉と春キャベツの煮込み～スペッツァティーノ～
スペッツァティーノは角切りした肉の煮込み★
ほどよい脂感の豚バラ肉がとっても美味しいです♡
５月は「白身魚とアサリのヴァポーレ」
６月は「鶏もも肉のボッロフリット」に出会えます♡
❺ たこ焼き だし香るキムチマヨ
➏ イタリアンオムレツ
❼ カレー
まろやかな味わいにほどよい辛さで美味しい～♡
各種パン
・バゲット
・フォカッチャ
・レーズンクルミ
・デニッシュ（チョコ）
ライブキッチン
まずはパスタ料理でこの日は月替わりメニューを含め、５種類のパスタ料理に出会いました★
シェフやスタッフの皆様の応対も素敵です♡
❶ 明太子クリームパスタ ～ダシ醤油の香り～
ちょっとピリッとする明太子がたっぷり絡み美味しい♡
❷ ヴェルデカッサのナポリタン
食べ応えのあるもっちりうどんタイプで最高です♡
❸ ボロネーゼ
肉々しさ抜群でほうれん草がいいアクセント♪
❹ アーモンドミルクを使った新感覚カルボナーラ
あっさりとした味わいでリゾットのようなパスタ★
❺ 月替わりパスタ【4月】
桜エビとオニオン アンチョビクリームパスタ
桜エビの風味をしっかりと堪能できるパスタ♡
以上がこの日出会った５種類のパスタでした★
ふたりのお気に入りパスタは
ゴリさん：❷ ヴェルデカッサのナポリタン♡
パンちゃん：❺ 月替わりパスタ【4月】♡
月替わりパスタは
５月「しらすとしめじの和風パスタ」
６月「アマトリチャーナ」に出会えます★
続いてのライブキッチンメニューは店内の窯で焼き上げるピザのようなオリジナル料理「ヴィスキオピンサ」★
小麦粉だけでなく、米粉と大豆粉も使用されていて、外サク、中ふわ食感を楽しめます★
この日は５種類のピンサに出余いました★
❶ マルゲリータ
シンプルで万人に好まれる美味しさ♡
❷ 照り焼きチキンピンサ
マヨ感がしっかりあってお子様も喜ぶお味♡
❸ 大豆ミートのスパイスカレーピンサ
しっかりとスパイスを感じられて美味しい～♡
❹ 大阪イカ焼き風ピンサ
お馴染みゴリさんのお気に入りNo.１ピンサ♡
❺ 蛍烏賊と新じゃがいものガーリック風味【４月】
濃厚な味わいの蛍烏賊が最高な月替わりピンサ★
パンちゃんは❺の月替わりピンサがお気に入りで
【月替わりピンサ】
５月：牛肉とタケノコのプルコギ風
６月：生ハムとルッコラ
さらに２種類のデザートピンサにも出会えます♪
デザートピンサ❶ チョコマシュマロ
甘党ゴリさんにはたまらない甘~いピンサ♡
デザートピンサ❷ キウイとヨーグルト
酸味がとっても爽やか☆彡
デザートピンサは焼き上がったら、鐘を鳴らしてお知らせしていただけます♪
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デザート
まずは４月から新設されたパフェコーナーへ♪
お好きなアイス【チョコ/バニラ/抹茶】をとって、各種ソースやトッピングでオリジナルパフェを作れます♪
❶ 抹茶アイスパフェ
ホイップクリーム / わらびもち / 小豆
❷ バニラアイスパフェ
黄桃 / 洋梨 / コーンフレーク / マンゴーソース
❸ チョコアイスパフェ
ワッフル/バナナ/チョコクランチ/スプレーチョコ/ホイップクリーム
今回は３種類のパフェを作ってみました★
その他にストロベリーソースやキャラメルシロップもあり、自分好みのオリジナルパフェを作ってお楽しみください♡
❹ ティラミス
ココアパウダーがしっかりかかっていて、ほろ苦さととろける口あたりがたまりません♡
❺ バナナケーキ
とってもしっとり食感★
バナナの風味を濃厚に楽しめて美味しい～♡
➏ ロールケーキ
クリーム盛り盛りがテンション上がります★
しっとり生地で美味しい～♡
❼ くずきり
数種類のフルーティーなくずきり★
ツルンとさっぱり爽やかにいただけます♡
❽ パンプディング
➒ プチシュークリーム
❿ ケーキ
⓫ ゼリー
⓬ フルーツカクテル
料金システム
春爛漫ランチブッフェ
★期間 2024年４月１日～６月30日
※4/27～5/6は料金が異なります。
★利用時間 90分 ２部制
1部 11:30～、11:45～ / 2部 13:15～、13:30～
★料金 平日 / 土日祝
大人(中学生以上) 2,000円 / 2,300円
小人(小学生) 1,200円 / 1,400円
幼児(4歳～６歳) 600円 / 700円
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▼ご利用について▼
※ご利用時間は90分とさせていただきます。
※ご予約は2部制で承ります。
【1部】11：30～、11：45～
【2部】13：15～、13：30～
※人数を制限してのご案内となりますのでご了承ください。
※ 3歳以下のお子様は、同伴の大人お１人様につき１名まで無料です。１名追加で平日：￥600、土日祝：￥700頂戴します。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※アレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。
まとめ
いかがでしたか？
実は３月までは平日1700円でしたが、４月から平日2000円に値上げされました★
しかし、内容がパワーアップされているので、梅田でコスパ最強ホテルランチブッフェの称号は健在だと実感しました★
ぜひ、素敵なランチタイムをお過ごしください♡
ホテルレストラン基本情報
イタリアンキッチン
「ヴェルデ カッサ」
大阪市北区芝田2-4-10
ホテルヴィスキオ大阪 1F
JR大阪駅から北へ徒歩5分
TEL：06-7711-4321（直通）
【総席数】
・130席
【営業時間（要確認）】
・朝食 7：00～10：00（Ｌ.Ｏ. 9：30）
・ランチ 11：30～15：00（Ｌ.Ｏ. 13：30）
・ディナー 17：00～21：30（Ｌ.O. 20：30）
※日曜日、祝日のディナータイムは休業とさせていただきます。
定休日無休
【支払い方法】
・クレジットカード利用可
・電子マネー利用不可
・QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
ホテル公式サイト
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