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★目次★
はじめに
ナイトデザートビュッフェが大人気のあのホテルのランチに新メニューが登場★
その名も「贅沢ランチ＆スイーツビュッフェ」
約20種類のスイーツビュッフェとコース仕立てのお料理を楽しめるということで
どんな内容なのか？
ワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで訪れたホテルは～
神戸北野ホテル
兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20
各線三宮駅・新神戸駅より徒歩約15分
映えるソファーでウキウキしてからレストランへ♪笑
１階 ダイニング「イグレック」
ランチタイムは初めて訪れましたが明るさにビックリです★
店内BGMは優雅なクラシック♪
「贅沢ランチ＆スイーツビュッフェ」は2024年４月１日からスタート★
この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムをお伝えします★
ドリンク
ソフトドリンク飲み放題付き
ウーロン茶
ライチとりんご
ノンアルコールファジーネーブル
水素水
アイスコーヒー
オレンジジュース
イングリッシュブレックファースト
ココア
ティー
抹茶ラテ
コーヒー
カフェラテ
カフェモカ
カフェ アメリカーノ
アッサム
ジャスミン
ヴァーベナ
アールグレイ
ペパーミント
レモンスカイ
ルイボスバニラ
ノンアルコールビール「オールフリー樽詰め」
ワインブッフェ +1,500円
プレートメニュー
まずはこちらが提供されます★
❶ サラダ
マイルドなビネガードレッシングがかかっているので、底のほうからよく混ぜていただきます♪
❷ 満足ボリュームのシャルキュトリー盛合せ
クリュディテというピクルスのようなフランスの野菜のお惣菜や、ベーコンやサラミなどをマイルドな粒マスタードでいただけます♡
そして、カンパーニュのオープンサンドのようなのがものすごく美味しいのです！！！
ひと手間もふた手間も加えられていてとにかく食べていただきたい激推しメニューです♡
❸ パン【2種】
お食事によく合うふんわりパンと全粒粉よりも食感を楽しめるグラハム粉のパン★
オリーブオイルをお好みでかけられます♪
❹ レモンケーキ【試食用】
食べた瞬間にものすごく美味しいです♡
ホテルの前にあるブティックで絶賛販売中★
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メインディッシュ
メインディッシュ❶ 魚のポワレ
丁寧に調理されているのがものすごく伝わる逸品★
皮のパリッと感と身のしっとり・ふっくら・やわらかさに驚くまさに食感パラダイス★
ソースはデュグレレ【トマトソース＋デュクセル＋生クリーム】でものすごく美味しいです♡
メインディッシュ❷ 牛フィレステーキ【+1,200円】
表面の香ばしさが最高です★
肉質は上質で口の中で自然になじむやわらかさ★
ソースはポワブルベール【グリーンペッパー＋マデラソース＋生クリーム】でものすごく美味しいです♡
魚も牛もどちらも最高なのでそれぞれ注文して、シェアされるのもいいかもですね♪
ビュッフェ【食べるスープ】
ビュッフェコーナーに３種類の食べるスープを発見★
❶ ズッパディレグーミ【イタリア】
具沢山な豆のトマトスープ★
まろやかなトマト感でものすごく美味しいです♡
❷ キュルティバトゥール【フランス】
野菜の旨味が溶け込んだ野菜たっぷりスープ★
毎日食べたいと思える美味しすぎるスープ♡
❸ マルガトーニ【イギリス】
ベーコン等具沢山なカレー風味のスープ★
インドがイギリスの領土だった時代に生まれたスープのようです★
スイーツビュッフェ
❶ シャルロットフレーズ
❷ いちごプリンアラモード
❸ クレームダンジュバルサミコ
クラス系は「いちごプリンアラモード」が最強で、独創的な「クレームダンジュバルサミコ」にも大注目です★
❹ いちごレアチーズブリュレ
香ばしさが食欲をそそります★
いちごチーズ感がとっても濃厚で美味しいです♡
❺ イルフロタント
イルは「島」、フロタントは「浮かんでいる」という意味で、メレンゲがプリンのようなソースに浮かんでいるような逸品♡
➏ いちごルリジューズ
カスタードが詰まった大小２つのシュークリームをいちごクリームでつないだ可愛いフランス菓子★
❼ いちごマカロン
もっちりしていながらもエアリーな食感で美味しい♡
ビュッフェコーナーで「めっちゃ可愛い～♡」というお客さんのリアルな声が聞こえてきました★
❽ いちごムース
シュワとろ食感がすごいです★
中には濃厚なジュレが潜み甘酸っぱくて美味しい♡
➒ いちごババロワ
とろける食感に甘酸っぱさが爽やか～★
ちなみに、ナイトデザートビュッフェの全貌は概要欄からご覧いただけます♪
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❿ いちごタルト
求肥・あずきクリーム・桜の塩漬け等で、唯一無二のいちごタルトでものすごく美味しいです♡
⓫ フレジエ
フランス版ショートケーキといった感じ★
キル酒がきいた大人な味わいでものすごく美味しいです♡
⓬ ピュイダムール
“愛の泉”という意味を持つフランス菓子★
サクサクパイ生地にとろとろクリームたっぷりでものすごく美味しいです♡
⓭ いちごとピスタチオのパリブレスト
サクしっとりな生地にピスタチオをしっかりと感じる逸品★
ここでしか味わえないラインナップが魅力です♡
焼き菓子系もあなどれないラインナップです★
⓮ いちごクグロフ
⓯ いちごマドレーヌ
⓰ いちごフィナンシェ
⓱ カヌレいちごマシュマロ
⓲ いちごメレンゲ
⓳ いちごアーモンド
⓴ 各種クッキー
全部美味しい焼き菓子系の中でお気に入りNo.１は、ふたりとも「カヌレいちごマシュマロ」♡
お好みのソフトクリーム【バニラ・イチゴ・ミックス】をモリモリして～♪
10種類以上のトッピングと６種類のソースで、オリジナルソフトクリームパフェを作れます♪
ちなみに、時間制限はないので優雅で贅沢なホテルランチタイムをゆっくりと過ごせます★
料金システム
贅沢ランチ＆スイーツビュッフェ
★期間 2024年４月１日～5月31日(予定)
★時間 12:00～13:30(LO)、15:00(CLOSE)
★料金 土・日・祝日 5,800円
平日特別価格 5,000円
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▼内容補足▼
※内容は予告なく変更する場合があります。
まとめ
いかがでしたか？
まさに美食のオンパレード★
女子会・気のおけないお仲間、大切な人とのゆったりランチなど
様々なシーンで楽しめます★
自信をもっておすすめできる美味しさ♡
ぜひ、ご堪能いただきたいです★
ホテルレストラン基本情報
ダイニング「イグレック」
〒650-0003 神戸市中央区山本通3丁目3番20号
神戸北野ホテル１階
ホテルTEL:078-271-3711
レストランTEL:050-3177-4658
定休日：無休
＊状況により営業時間が変更になる場合がございます。
【アクセス】
各線三宮駅・新神戸駅より徒歩約15分♪
【営業時間】
・朝食 7：30～10：00(L.O) ※11：00クローズ
・ランチ 12：00～13：30(L.O)
・カフェ 13：30～15：00(L.O) ※16：00クローズ
・ディナー17：30～19：30(L.O) ※21：30クローズ
■ホテル公式サイト
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