※この記事はプロモーションを含みます。
※ホテル阪急インターナショナル「ナイト＆デイ」にご招待いただきました。
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Reservation
★目次★
はじめに
今回はフルオーダー式ビュッフェで極旨「和･洋･中･デザート」を食べ放題♡
ランチは約40種で120分制！ディナーは約45種でまさかの時間無制限！
現在、秋のグルメフェア開催中★
どんな内容なのか？
今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテル阪急インターナショナル
大阪市北区茶屋町19番19号
・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
・大阪メトロ「中津駅」より徒歩約3分
・JR「大阪駅」より徒歩約10分
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１階 ビュッフェ＆カフェレストラン
「ナイト＆デイ」
GOURMET JOURNEY IN AUTUMN
-ホテルで旅する、秋グルメ – 開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
最初に注文用タブレットの使い方や主なメニューのご案内をしていただけます★【英語表記可能】
※タブレットでの注文は一度に５品まで可能★
ドリンク
▶ソフトドリンク飲み放題付き
▶アルコール飲み放題など別料金ドリンク多数あり
最後に絶対注文すべきお気に入り５品も発表♡
秋のグルメフェアに乾杯～★
西洋料理
❶ リミテッド・メニュー【ディナー限定】
１人１回どちらか１皿を選べます★
【パンちゃんセレクト】
オマール海老のロティ トリュフ風味のアメリケーヌソース
高温で焼きあげたオマール海老はトリュフの香りと甲殻類の旨味が詰まったソースでどうぞ。
普段なかなか出会うことのできないオマール海老★
しっかりとしたサイズ感で弾力のあるプリッと食感★
上質で優しい味わいで噛むほどに旨味が染みでてきてものすごく美味しい最強の一皿です♡
【ゴリさんセレクト】
牛フィレ肉のポアレ トリュフ風味のソース
牛フィレ肉のポアレは、刻んだトリュフを加えた香り豊かなソースで奥深い味わいに仕上げました。
芳醇な香りのトリュフ入りデミグラスソースがしっとり柔らか牛フィレ肉の旨味を一層引き立てます♡
かぼちゃのピューレなど秋らしい風味のアクセントも楽しめて見た目以上に食べ応えもある最強の一皿です♡
さぁ、皆さんならどちらの最強の一皿を選びますか？
❷ 茄子とさつまいものラタトゥイユ 生ハム添え ＜フランス＞
生ハム添えのラタトゥイユは初めまして★
かぼちゃやさつまいもなど秋を感じる具材をマイルドなトマトの風味とともに楽しめます♡
❸ ポークロティ ザワークラウト添え マスタードソース ＜ドイツ＞
豚肉がとってもしっとり焼きあがっています★
塩漬けのキャベツを発酵させたザワークラウトやマスタード入りのデミグラスソースとの相性抜群♡
❹ 蟹爪、蛸、エリンギのアヒージョ ＜スペイン＞
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる食材の旨みがぎゅっと詰まったひと皿。
熱々で提供されて想像を超える美味さにビックリ！
ガーリックのきいたオイルがとってもまろやかでまさに後を引く美味しさを楽しめます♡
続いては、提供された瞬間にいい香りが漂う一品★
❺ ポルチーニ茸入りチーズのリゾット トリュフの香り ＜イタリア＞
チーズが絡んだクリーミーなリゾットにポルチーニ茸の深い旨みとトリュフの芳醇な香りがたまりません♡
❻ 海老とほうれん草のニョッキ 雲丹のクリームソース
雲丹の風味が口いっぱいに広がるひと品もちもちした食感をお楽しみください。
ニョッキはモチモチだけではなくふんわり感もあります★
そこにウニの風味がしっかりと絡む贅沢な美味しさ♡
【ディナー限定】
❼ カナールロティ ラズベリー風味のガストリックソース ＜フランス＞
厚みがありしっとり柔らかい鴨のむね肉のロースト★
優しく甘酸っぱさも楽しめる２種類のソースが鴨肉の旨味をさらに引き出してものすごく美味しいです♡
【その他の西洋料理】
パン・ライス
ビーフシチュー
コーンポタージュ
パンプキンポタージュ
ポムフリットヴァリエ
シェイクシーザーサラダ ケーゼ風
骨付きチキンのロティ【ランチ限定】
かぼちゃとモッツァレラチーズ入り ケークサレ
ベジタブルバターカレー&大豆ミートのキーマカレー
ローストビーフ ガーリックライス添え【ディナー限定】
【別料金】黒毛和牛のグリエ 柚子胡椒風味のマデラソース
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日本料理
❶ 鮭と野菜の柚子味噌田楽
ふんわり香る柚子味噌をかけて表面をじっくり炙ったひと皿。
ふっくら厚みのある鮭★
栗やかぼちゃの甘味も合わさり美味しい～♡
❷ 海老と野菜の天ぷら 抹茶塩添え
この日の揚げたて天ぷらは海老・レンコン・オクラの３種類★
軽～い衣のサックサク食感がたまりません♡
❸ 銀杏豆腐 美味出汁ジュレ掛け
むっちりとした銀杏豆腐に美味出汁ジュレが優しく絡み蟹身やわさびがいいアクセントとなる上品な一品★
お皿があったかいのも嬉しいですね♡
❹ 鰆の天ぷら 茸餡掛け
表面はサクッと中はとってもふっくらとしたサワラ★
優しい味わいの茸餡をたっぷり絡めるとその美味しさに思わずうなりました♡
【ディナー限定】
❺ 季節の寿司３種 甘酢生姜添え
この日はタイ・マグロ・サンマの３種類★
特にサンマの美味しさがすごすぎます！！！
脂がのっていてたまりません♡
以上がこの日食べた日本料理でした★
これら以外にランチ限定で「海鮮ちらし寿司 すり胡麻醤油」もあります★
中国料理
❶ 土鍋入り麻婆豆腐
まずは熱々で爽やかな辛さとコクを楽しんで、少し冷ますとまた違った美味しさに出会えます♡
❷ 油淋鶏（ユーリンチー）
「油淋」は油をかけるという意味★
しっとり揚がった鶏肉に糸唐辛子がたっぷり絡み、食欲を刺激する濃厚で素敵な味わい♡
スタッフさんの応対もとても素敵です♡
❸ 海老のチリソース
付け合わせには銀杏とブロッコリー★
ぷりぷりの海老をしっかりと辛味のきいたチリソースで楽しめます♡
❹ 北京ダック【ディナー限定】
薄いもっちもちの生地で具材を包んでいただきます♪
ネギのシャキシャキ食感や甘辛いソースで一口ごとに至福の味わいが広がります♡
以上がこの日食べた中国料理でした★
これら以外にはランチ限定の鮭炒飯や別料金の姿ふかひれと鮑のオイスターソース煮込みがあります★
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デザート
❶ セレクト・デザート【ディナー限定】
１人１回どちらか１皿選べます★
【ゴリさんセレクト】
シャインマスカットのパブロバ
サクッと軽やかな口当たりのメレンゲにホイップクリームとシャインマスカットをのせて。
メレンゲやクリームの甘さがゴリさん好みの濃厚な甘さ♡
そこにシャインマスカットがあわさり華やかな甘さに★
【パンちゃんセレクト】
ガトーキャラメル
キャラメルケーキにキャラメル味のホイップクリームを添えた濃厚な味わいのひと品
こちらも濃厚な味わいで大満足な美味しさ♡
皆さんはどちらを選びますか？
❷ マロン×ベリー
メレンゲのサクサク感やベリーソースの酸味が口の中いっぱいに広がるひと品。
シャーベット状のハート型ベリーソースを崩しながらマロンクリームなどとご一緒に★
色んな食感や味わいを一度に楽しめる一品♡
❸ さつまいもタルト
さつまいものホクホク感とタルトのサクサク感★
ナチュラルなほっこりする甘さが美味しい～♡
クリームと一緒に召し上がれ～♡
❹ ティラミス風大福
あんこ入り大福にマスカルポーネ、コーヒーゼリーを組み合わせティラミス風に仕上げました。クランブルのサクサク感がアクセントに。
まさに和と洋が融合した絶品デザート★
ちょっと大人な味わいを楽しめます♡
❺ かぼちゃプリン
底にかぼちゃを感じる層になっています★
とってもなめらかで甘さ控えめの上質なプリン♡
❻ ハーゲンダッツアイスクリーム【ディナー限定】
ストロベリー・バニラ・グリーンティー・キャラメル
〆はやっぱりこれですね♡
以上がこの日食べたデザートでした★
他にはオペラ・ピスターシュや クレームブリュレ、フルーツのクープやランチ限定アイスもあります★
料金システム
GOURMET JOURNEY IN AUTUMN
-ホテルで旅する、秋グルメ –
★期間 2024年９月1日～11月下旬
★ディナータイム【時間無制限】
17:30 ～ 21:00 ※土日祝 17:00〜
★ディナー料金 平日 / 土日祝
大 人 7,600円 / 8,100円
お子様(4〜12歳) 3,800円 / 4,000円
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▼内容補足▼
※表記の料金には1名様分、消費税・サービス料10％が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※状況により、予告なく営業内容・時間等を変更する場合があります。
まとめ
ということで、特にお気に入りの５品がこちらです♡
カナールロティ、季節の寿司３種、鰆の天ぷら 茸餡掛け、蟹爪･蛸･エリンギのアヒージョ、さつまいもタルト、その美味しさにテンション上がりっぱなしで大変です★笑
ぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
ビュッフェ＆カフェレストラン
ナイト＆デイ
大阪市北区茶屋町19番19号
ホテル阪急インターナショナル１階
ホテルTEL:06-6377-2100
レストランTEL:06-6377-3618
【アクセス】
・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
・大阪メトロ「中津駅」より徒歩約3分
・JR「大阪駅」より徒歩約10分
・新大阪駅よりお車にてホテルまで約10分
【駐車場】
アプローズ駐車場をご利用ください。
レストラン3,000円以上利用時1時間無料／5,000円以上利用時2時間無料
※地下で繋がっている豊崎市営駐車場ではサービス券は使用できません。
※超過分につきましては一般料金を申し受けます。
【定休日】
・月・火曜日（祝日・ホテル特別営業日を除く）
公式サイト
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