※この記事はプロモーションを含みます。
▼お得なネット予約▼
Reservation
★目次★
はじめに
その美しさと美味しさに思わず歓声が上がる私たちも大好きなブッフェに向かっています♪
秋のご招待企画は大大大盛況で、たくさんのご応募ありがとうございました♡
今回はテーマが変わりフェスティブシーズンにピッタリなブッフェになっているということで、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
ANAクラウンプラザホテル大阪
・京阪 大江橋駅 徒歩３分
・ＪＲ 北新地駅 徒歩７分
・大阪メトロ 淀屋橋駅 徒歩７分
１階 カフェ・イン・ザ・パーク
デザート＆ランチブッフェ「クリスマス＆ニューイヤー」開催中★
年末年始のイベントをより華やかに彩る趣向を凝らしたお食事やスイーツなど、ホリデーシーズンを特別なひと時へと演出するメニューの数々を揃え皆さまをお迎えいたします。
ということで、この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
オレンジ
アイスティー
アイスコーヒー
自家製レモネード
グレープフルーツ
▼フレーバーウォーター▼
❶ レモン・カルダモン・生姜
❷ オレンジ・ジャスミン・ミント
❸ 苺・リンゴ・シナモン・ハイビスカス
ホットコーヒー
▼以下はスタッフさんへ▼
エスプレッソ・カフェインレス
カフェラテ(ICE可)・カプチーノ(ICE可)・アメリカン
各種TWG紅茶
冷製メニュー
❶ ブーケサラダ
▶ドレッシング：青じそ・フレンチ・すりおろし・胡麻
▶各種サラダトッピング
❷ ほたて貝とブロッコリーのタルタル 赤ピーマンムース
２層になったクリスマスカラーが綺麗～★
細かく刻まれたお野菜の食感とピーマン感少なめのムースが美味しい～♡
❸ 海老のプディング 生姜とエストラゴン風
濃厚な海老の風味と大好きな生姜の存在感がすごくて美味しい～♡
エストラゴンはフランス料理の定番ハーブ★
❹ ビーツとアサイーのスープ
ほうれん草と同じ仲間の野菜の「ビーツ」とアマゾンが生んだ奇跡のフルーツ「アサイー」★
サラッとしていて飲みやすくて身体に良さそう～♡
❺ 鴨スモークとニンジンのギモーブ
旨味が凝縮されたしっとり鴨スモークが２枚★
マシュマロのようなギモーブとご一緒にどうぞ♡
❻ カニとアボカドのシュー
ふわサクッとしたパンのような生地の中にほどよく塩味のきいたカニとアボカド★
❼ カマンベールとリンゴのタルティーヌ
シナモンの風味がきいたカリカリバゲットのオープンサンドイッチ★
スイーツにもなりそうな美味しさ♡
【その他】
❽ チキンシーザーサラダ
❾ サーモンリエットと彩り大根
➓ ヤリイカのマリネ 香草パン粉
以上がこの日出会った冷製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：❼ カマンベールとリンゴのタルティーヌ♡
パンちゃん：❸ 海老のプディング♡
▼お得なネット予約▼
温製メニュー
❶ オニオンスープ
玉ねぎの甘味と旨味を濃厚に楽しめるスープ★
❷ マルセイユ風ブイヤーベース
魚・イカ・ムール貝・じゃがいも等
マヨネーズ？のようなブイヤベース用のソース「ルイユソース」を添えると美味しさアップ♡
❸ タラとカリフラワーのグラタン
旬の食材がゴロゴロ入った優しい味のグラタン★
❹ アッシ・パルマンティエ
細かく刻んだ肉とマッシュポテトをオーブンで焼き上げたフランスの家庭料理★
❺ スパイシーチキンカレー
ターメリックライス＆各種トッピング野菜
大きくて柔らかホロホロのチキンがゴロゴロ～♪
そして、安定の辛さをガツンと楽しめます★
❻ ローストチキン
柔らかチキンはクリスマス気分が盛り上がる骨ありと食べやすい骨なしの２種類があります★
塩レモンソースが爽やかでガーリックの風味も感じられてものすごく美味しいです♡
付け合わせのお野菜もあなどれない美味しさですが、地下１階「鉄板焼き 堂島」の噂の神戸牛コースもものすごく美味しいので概要欄からご覧ください★
❼ フライ系
・皮付きポテト
・オニオンリング
・ハッシュドポテト
・スパイシーポテト
・スティックチキン
・各種ディップソース
❽ モンティクリストサンドウィッチ
フレンチトーストにチーズとベーコンを挟んで焼いたもの★
表面サクッと中はとろける優しいお味★
❾ ミニバーガー
サックサクのバンズにふんわりパティ★
シンプルながらもあなどれない美味しさ♡
➓ パン各種
そして、３種類の出来立てパスタ系にも出会えます♪
⓫ 渡り蟹のトマトクリームパスタ
⓬ カラフルニョッキ 白菜とベーコンのクリームソース
⓭ ポルチーニのリゾット
キノコの風味を濃厚に楽しめるので、キノコ好きゴリパンにはたまらないリゾット♡
パスタ系３種類とも素敵な美味しさ♡
シェフやスタッフの皆様の応対も素敵です♡
さらに、３種類の焼き立てピッツァもあります★
⓮ ピッツァ・マルゲリータ
⓯ カニとアボカドのピッツァ
⓰ クアトロフォルマッジ
ゴーダチーズの存在感も濃厚なクアトロフォルマッジ★
パンケーキコーナーにあるハチミツをたっぷりかけると、さらに美味しくなっちゃいます♡
特に焼き立てが登場したら必食ですよ★
以上がこの日出会った温製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：❻ ローストチキン♡
パンちゃん：⓭ ポルチーニのリゾット♡
▼お得なネット予約▼
デザート
❶ シャンパンジュレ
苺やイチゴソースと共にツルンと爽やか☆彡
アルコール感をしっかりと楽しめる大人な一品★
❷ ラズベリームース
シャンティ・ラズベリームース・ストロベリーフレーク・パールチョコ
絶妙の甘酸っぱさにハマりました♡
❸ ヨーグルトブランマンジェ
ヨーグルトジュレ・イチゴブランマンジェ
いちご＆ラズベリー＆マスカット
❹ スノーマンムース
ボディがヨーグルトムースでお顔は砂糖菓子★
可愛くてさっぱりとした甘さが美味しい♡
❺ ピスタチオムース
シャンティ＆ピスタチオ・ピスタチオムース・アラザン
甘さ控えめのふわとろムース★
❻ テ・ヴェール
フランス語で「抹茶」や「緑茶」という意味★
シャンティ・小豆・抹茶ムース・チョコムース・スポンジ
ふんわりスポンジと抹茶の風味が濃厚なムース★
食べた瞬間に美味しいです♡
❼ ストロベリーショートケーキ
シャンティ・ジェノワーズ・いちご
ジェノワーズはスポンジケーキという意味★
クリームたっぷりですが甘さ控えめで苺が爽やか～★
❽ トリュフチョコムース
むっちりとした濃厚なチョコ感がたまりません♡
トナカイもチョコでチョコ好きさん必食の一品★
❾ サンタムース
イチゴムース・ジェノワーズ・グラサージュ・シャンティ
可愛くアレンジされていて楽しい～★
➓ ロールツリー
しっとりふんわりチョコスポンジにチョコクリームを盛り盛りしてパールチョコでデコレーション★
⓫ ストロベリーチョコレート
トングで軽く持ち上げ木づちで割ってどうぞ♪
⓬ ワッフルコーン
中はチョコでコーティングされていてクリームたっぷり★
コーンはサクサクで美味しい～♡
【その他】
⓭ フィナンシェ
⓮ マドレーヌ
⓯ ガトーショコラ
⓰ クッキー
⓱ パンケーキ / メープル / はちみつ等
⓲ マチェドニア
この日もお客さんいっぱいで入店される度にブッフェ台の美しさに歓声が上がっていました★
以上がこの日出会ったデザートでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：❻ テ・ヴェール♡
パンちゃん：❽ トリュフチョコムース♡
▼お得なネット予約▼
料金システム
デザート＆ランチブッフェ
～クリスマス＆ニューイヤー～
2024年12月1日(日) 〜 12月31日(火)
2025年１月４日(土) 〜 １月14日(火)
★11:30～15:00【時間制限なし】★
大人 ¥5,800、小学生 ¥3,100
４歳以上 ¥1,600、0～3歳 無料
▼お得なネット予約▼
▼内容補足▼
※料金は全て消費税・サービス料込み
※11時30分より10分間ブッフェボード撮影タイムがございます。
※L.O.14:30、CLOSE15:00
※前日5:00p.m.までの予約制
※ご予約3日前のキャンセルは30%、2日～前日のキャンセルは50％、
当日のキャンセルはお食事代の100%を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
※内容は予告なく変更することがございます
まとめ
いかがでしたか？
お食事系もデザート系もどれも美味しく１品１品工夫が凝らされているブッフェ★
すでに12月はほぼ満席なので、１月６日～14日が狙い目かもです★
ぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
カフェ・イン・ザ・パーク
ANAクラウンプラザホテル大阪１F
大阪市北区堂島浜1-3-1
℡：06-6347-1112
【アクセス】
・京阪中之島線「大江橋」徒歩約3分
・ＪＲ東西線「北新地駅」徒歩約7分
・大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」徒歩約7分
【営業時間】
・朝食 7：00a.m.～10：30a.m.（最終入店10：00a.m.）
・ランチブッフェ 11：30a.m.～3：00p.m.（最終入店2：30p.m.）
・ディナー・ブッフェ 5：30p.m.～9：00p.m.（最終入店8：30p.m.)休業中
【座席数】
・104席
公式サイト
YouTube動画
YouTube動画は毎週、水曜・土曜の21時に新作公開中！
チャンネル登録🔔＆高評価👍が私達のエネルギー源です♡
