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★目次★
はじめに
昨年12月１日にリニューアルオープンした初めましてのホテルビュッフェに向かっています♪
“歴史と伝統を大切にしながら現代に繋げることでより魅力的で個性的なレストランへ・・・” ということで、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
リーガロイヤルホテル（大阪）
・京阪「中之島駅」直結
・JR「新福島駅」徒歩８分
・地下鉄「肥後橋駅」徒歩12分
ウエストウイング１階「オールデイダイニング リモネ」
緑に囲まれた開放的な店内★
現在、料理とスイーツを両方味わえる「ランチ&いちごスイーツビュッフェ」開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
ドリンク
フリーソフトドリンク付
水
ウーロン茶
アップルジュース
パインアップルジュース
各種コーヒーや紅茶はドリンクコーナーでスタッフ様に注文するスタイル★
冷製メニュー
❶ サラダ＆サラダコンディメント
オリーブオイル２種・ヘーゼルナッツオイル・ビネガー２種
ドレッシング３種：フレンチ・青じそ・胡麻
コンディメント各種（ナッツ・ドライフルーツ等）
❷ タコとスモークパプリカのバスク風ポテトサラダ
タコの存在感をしっかりと感じるリッチなポテサラ★
クリーミーながらさっぱりとした味わい♡
❸ いちごと生ハム 白味噌マスカルポーネ
わぁ～これものすごく美味しいです♡
まさに三位一体となった感じでお口の中がパーティーです★
❹ 冷製ローストビーフ トンナートソース
しっとり厚みがあり食べ応え抜群のローストビーフ★
ツナ風味のトンナートソースで味に深みが増します♡
❺ いちごの冷製スープとアールグレイのジュレ
冷たい甘酸っぱさがさっぱり爽やかで美味しい～♡
❻ ケールとチキンのピーナッツドレッシングサラダ
ケールはビタミン豊富で抗酸化作用や免疫力向上も★
チキンの旨味とナッツの風味が濃厚な貴重なサラダ♡
❼ シャルキュトリー各種
【その他】
❽ パン各種【日替わり】
❾ フロマージュ＆コンフィチュール
➓ 中東風サラダ・タブレ
⓫ 魚介類のセビーチェと根菜のピクルス
以上がこの日の冷製メニューでした★
お気に入りNo.１はふたりとも
❸ いちごと生ハム 白味噌マスカルポーネ♡
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温製メニュー
❶ 飴色オニオンスープ
玉ねぎの甘味がとっても濃厚で美味しい～♡
❷ プラントベースミートとひよこ豆のカレー
お豆さんがたっぷりで中辛といった感じのスパイス感★
❸ 温野菜のグリル カルダモンと自家製アリッサオイル
じゃがいも・カリフラワーと大好きな椎茸も発見★
❹ クリスパーズポテト＆フライドチキン
サワークリームオニオンソースをお好みで♪
フライドチキンは表面パリパリでちょうどいい味付け♡
ポテトの優しい塩気がGood♡
❺ スロッピージョー
見た目が可愛いミニミニバーガー♡
アメリカ発祥のケチャップ感のあるミートサンド★
❻ チキンエンチラーダ
コーンやチーズがたっぷりでピザの上だけみたい♡
❼ グリーンファラフェルクロケット
表面サクッと中には豆の旨味と後からくるスパイス感♡
❽ 小籠包
撮影に夢中で食べ損ねてしまいました★笑
❾ 四川風麻婆豆腐
爽やかなピリ辛で香り高く食欲を刺激されご飯が欲しくなる美味しさ♡
ちなみに、ご飯は自動盛り付けロボがいます♪
➓ サルシッチャとキノコのパスタ 柚子胡椒風味
濃厚な味わいに柚子胡椒風味がものすごく美味しいです♡
イタリアのソーセージ「サルシッチャ」もたっぷり★
⓫ ブルゴーニュ風ビーフシチュー
濃厚でまろやかな赤ワインの風味のビーフシチュー★
大きなお肉はホロホロで満足感がすごいです♡
そして、最強メニューの登場です！！！
⓬ ベイクドサーモン
ハーブ香るサルサヴェルデをお好みで♪
これがものすご～～～く美味しいのです！！！
ふんわり柔らかくサーモンの旨味甘味が濃厚で過去最強のサーモンに出会いました♡
そして、出来立てを楽しめる「スタンドクッキング」メニューもあります★
⓭ アサリとタラのスペイン風リゾット “カルドソ”
カルドソは魚介や野菜を煮込んだ寒い時期に最適な料理★
濃厚なスープがリゾットに染み込みとても美味しいです♡
アサリの風味とタラの柔らかさがすごいです！
⓮ インペパータ・ディ・コッツェ
ふっくらとしたイタリアのムール貝料理★
ニンニクがいいアクセントで美味しい～♡
以上がこの日の温製メニューでした★
お気に入りNo.１はご想像どおりふたりとも
⓬ ベイクドサーモン♡
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デザート
❶ いちごのモンブラン
クリーム盛り盛り～♪
でも、あっさりしていて美味しい～♡
❷ いちごとフロマージュブランのムース
ふんわりムースに甘酸っぱいいちごのフレッシュ感とクリーミーなチーズの風味が広がります★
❸ いちごそっくりムース
可愛い見た目に癒されます♡
トロふわ食感で甘酸っぱさNo.１デザート★
❹ いちごのバスク
ねっとりとろける濃厚なチーズ感が美味しい～♡
いちごの風味がとってもいいアクセント♪
❺ いちごのミルクレープロール
カスタードクリームた～っぷり♪
層になったクレープ生地の食感と優しい甘さ♡
❻ いちごのティラミス
なめらかふわふわでほどよい甘さ★
いちごたっぷりが嬉しい～♡
❼ いちごのショートケーキ
甘さ控えめでふわふわでとっても美味しい～♡
お腹いっぱいでも食べられる上質なケーキ★
❽ いちごのタルトレット
華やかな見た目にテンションあがります♪
ココア風味の生地にむっちりとした食感★
❾ いちごのメレンゲシャンティ
想像以上に食感が楽しくて美味しい～♡
これはあなどれない一品です★
➓ いちごのゼリーテリーヌ
いちごたっぷりの美しい見た目★
甘いスイーツの合間にピッタリなさっぱり感★
テンションが上がるパンちゃん♪笑
⓫ いちごのクラシックショコラ
とっても濃厚なチョコ感でねっとり食感★
いちごが想像以上によくあいます♡
⓬ いちごのシュークリーム
食べた瞬間に「うまっ！」と声がもれるゴリさん★
薄くて軽いサクサク生地にいちごクリームがたっぷり♡
⓭ いちごのマカロン
むちもち食感で美味しい～♡
ゴリさん好みのしっかりとした甘さ★
⓮ いちごのパイコルネ
サクサクのパイ生地が香ばしくて美味しい～♡
中のクリームはパンちゃん好みの優しい甘さ★
【その他】
⓯ いちごのカップケーキ
⓰ クッキーサンド
⓱ カヌレボルドー
⓲ ナッツのクラックチョコレート
⓳ フレッシュフルーツ２種
⓴ 氷菓６種
・抹茶アイス
・バニラアイス
・ストロベリーアイス
・チョコレートアイス
・レモンシャーベット
・マンゴ－シャーベット
以上がこの日出会ったデザートでした★
私たちのお気に入りNo.１デザートは～
ゴリさん：❼ いちごのショートケーキ♡
パンちゃん：❺ いちごのミルクレープロール♡
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料金システム
ランチ&いちごスイーツビュッフェ
★2025年１月16日（木）～
★時間 90分２部制
①11:30～13:00、②13:30～15:00
★料金 大人 6,831円、小学生 4,554円
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ちなみに、15:30～17:00は別の空間でスイーツビュッフェも開催中★
料金やメニューなどの詳細は予約ページでご確認ください♡
▼内容補足▼
※料金はいずれも税金・サービス料を含みます
※大人1名様につき未就学のお客様1名様無料
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合があります
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です
ホテルレストラン基本情報
All Day Dining REMONE
大阪市北区中之島 5-3-68
リーガロイヤルホテル（大阪）
ウエストウイング1階
・レストランTEL：（06）6441-1056
・ホテルTEL：（06）6448-1121
・ホテルFAX：（06）6448-4414
【アクセス】
・京阪中之島線 中之島駅 駅直結
・JR東西線 新福島駅 徒歩8分
・地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅 徒歩12分
・関西国際空港より60分、大阪空港より20分、新大阪駅より15分、大阪駅より15分
・バス 大阪駅から53系統船津橋行で堂島大橋下車すぐ
・リーガロイヤルバス（JR大阪駅より）JR大阪駅～リーガロイヤルホテル（所要時間約15分）
【店舗面積】
・ 約1,108㎡
・個室５室（～100名様用）
【席数】
・312席（テラス席含む）
【営業時間】
・6：30～22：30（L.O.22：00）
・年中無休
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