※この記事はプロモーションを含みます。
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★目次★
はじめに
今回は３ホテル合同でスタンプラリーが開催されているお得で楽しいビュッフェに向かっています♪
▼ポイント▼
・駅から徒歩３分！
・スタンプラリーで最大30％オフ！
・ライブキッチンメニューに大興奮！
・お料理やスイーツの種類も豊富で大満足！
・お一人様から大人数までどなたでもご予約可能！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s GoriPan‼
ホテルレストラン到着
ということで、今回訪れたホテルは～
ホテル阪急インターナショナル
・阪急「大阪梅田駅」徒歩３分
・JR「大阪駅」徒歩10分
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
１階 ビュッフェ＆カフェレストラン
「ナイト＆デイ」
現在、心も身体も温まる欧州美食の数々を愉しむ冬のグルメフェア ランチ＆ディナービュッフェ開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクバー付き
・冷水
・ウーロン茶
・アイスティー
・アイスコーヒー
・オレンジジュース
・アップルジュース
※他のソフトドリンクも注文可能
熱湯
デカフェ
アメリカン
カフェオレ
カプチーノ
エスプレッソ
ホットコーヒー
緑茶
ウバ
ルイボス
カモミール
ジャスミン
ダージリン
アールグレイ
はちみつレモン
レモンジンジャー
ローズヒップハイビスカス
冷製メニュー
❶ サラダコーナー
・ポテトサラダ
・パスタサラダ
・キャロットラペ
・レタス/サニーレタス
・レッドキャベツラペ
・豆乳風味の豆サラダ
・胡麻風味の根菜サラダ
・オクラと長芋のサラダ
・海藻、コーン、プチトマト
・ブロッコリー/カリフラワー
▶トッピング：パンプキンシード・グラノーラ
▶ドレッシング：胡麻・シーザー・チョレギ・レモン
❷ 生ハムフルーツ
この日のフルーツは洋梨に出会いました★
生ハムの塩味と洋梨のジュ～シ～な甘み♡
❸ ウフブルイエ
たまご型の小さな器が可愛いフランス風スクランブルエッグ★
冷たくて濃厚な味わいで美味しい～♡
❹ ワカサギのエスカベッシュ 柑橘風味
酸味がしっかり効いた地中海風の南蛮漬け★
柑橘の風味が爽やかで美味しい～♡
❺ チキンと根菜きんぴら
シャキシャキれんこんとしっとりチキン★
クルミの食感と風味もありいいアクセント♪
❻ 海老とセロリラブのブランマンジェ風
初めましてのセロリラブはセロリの根が肥大したフランス野菜★
なめらか食感に海老の旨みとやさしい甘みを楽しめます♡
❼ 合鴨スモークと金柑のピンチョス
合鴨スモークと金柑の相性の良さにビックリ！
初めての美味しさに出会えるのもビュッフェの醍醐味ですね♡
❽ トルティーヤ【プレーン・緑茶・トマト】
▶鶏胸肉・大豆ミートのボロネーゼ・タマゴサラダ
▶チリディップ・アボカドディップ・チェダーチーズ
❾ パン４種
・クロワッサン
・ライ麦ブレッド
・くるみ＆レーズン
・シリアルブレッド
➓ カスタマイズプティバーガー
・トマト
・レタス
・バンズ２種
・チェダーチーズ
・タルタルソース
・マヨネーズ、ケチャップ
・ハンバーグソース【和風】
▶ハンバーグ・チキン南蛮・白身魚のフリット
【その他】
⓫ 【ランチ限定】ドッグサンド シャルキュトリー
⓬ 野菜のキッシュ
⓭ スモークサーモンとパプリカ もち麦のタブレ
以上がこの日出会った全冷製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１はYouTube動画でチェック♡
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温製メニュー
❶ 温野菜
チーズ・バーニャカウダ・サワークリームオニオン
❷ かぼちゃとアーモンドのラザニア
トマトソースをお好みでどうぞ♪
かぼちゃの存在感がしっかりあってこれものすごく美味しいです♡
アーモンドがまたいいお仕事をされています！
❸ 海老とゆり根のロワイヤル仕立て 柚子風味のコンソメをかけて
ゆり根はパンちゃんの大好物♡
柚子の風味をふんわり感じる濃厚な洋風茶碗蒸しといった感じ★
❹ドフィノワーズグラタン
フランスのポテトクリームグラタンといった感じ★
❺ 白身魚のグラタン ボンファン風
白身魚を白ワインとクリームで仕上げたボンファン風★
ふっくら感がすごくて上品な旨みが広がります♡
❻ 手羽元と根菜のポトフ
手羽元・ブロッコリー・人参・カブ・ウインナー等で、特にカブの美味しさがたまりません♡
❼ チキンのペルシャード バルサミコソース
ペルシャード は香草とパン粉をまとわせて焼き上げるフランスの調理法★
香ばしさとしっとりチキンの旨みにソースの爽やかさがよく合います♡
❽ 豚肉とソーセージのカスレ
カスレはフランスの煮込み料理★
白いんげん豆、豚肉、ソーセージの旨みが溶け込んだコク深い一品♡
❾ パエリア マリスコス風
マリスコスはスペイン語で魚介類という意味で、海老・イカ・アサリなど魚介たっぷりパエリア★
➓ クラムチャウダー
具沢山でクリーミーでやさしい味わい♡
⓫ コーンスープ
クルトン・野菜クルトンをお好みで♪
⓬ バターチキンカレー
辛さレベル４でとっても濃厚な味わい★
⓭ 欧風カレー
らっきょう・レーズン・フライドオニオン・福神漬け
【その他】
⓮ ３種のニョッキ
⓯ トルティージャ フロマージュ
⓰ ポムフリット
⓱ フライドチキン
⓲ 海老クルトンボール・海老揚げパン
以上がこの日出会った全温製メニューでした★
ゴリパンお気に入りベスト３はYouTube動画でチェック♡
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劇場型ライブキッチン
❶ 【ランチ限定】牛肉のポアレ シャリアピンソース
焼き立てを提供していただけます★
牛肉の旨味を引き立てる 玉ねぎと赤ワインを使った醤油ベースのソースで堪能。
表面を香ばしく焼き上げ旨みを閉じ込めています★
しっとりとしたお肉は噛むほどに旨みが広がります♡
ちなみに、ディナーは「黒毛和牛のローストビーフ」に出会えます★
❷ 【ランチ限定】ビーフシチュー 温野菜添え
安定の美味しさの人気定番メニュー★
じっくり煮込まれたビーフはやわらかくてまろやかでコク深い味わいがたまりません♡
❸ シェフ渾身のひと皿
豚ロースのポッシェと大根のポルチーニクリーム
ソースベアルネーズ（お正月期間は提供除外）
【考案された 井上 昌宣シェフより】
ほろ苦い春菊のクーリーが味のアクセントになります。
冬らしく温かみのある豚ロースと大根のハーモニーを お愉しみください。
スパイスや香辛料の総称「エピス」をお好みで♪
コンソメでじっくり煮込んだ大根に旨みを含ませた豚ロースを重ねた一皿★
ポルチーニのクリームソースと卵・バター・香草の風味を利かせたベアルネーズソースを合わせ濃厚な味わい♡
❹ 挽肉と茄子のボロネーゼ リガトーニ
リガトーニは太くて溝のあるソース絡み抜群のショートパスタ★
存在感のあるひき肉と茄子の旨みたっぷりで食べ応えも抜群です♡
❺ ピザ マルゲリータ
薄くてもっちりとした生地の定番ピザ★
❻ ピザ タルト・フランベ風
サクッとした生地に濃厚なチーズの風味★
以上が劇場型ライブキッチンの全メニューでした★
全部美味しいので全種類制覇は必須ですね♡
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スイーツ
パティシエキッチンコーナーで仕上げていただけるのは～
① シェフ渾身のひと皿
フォンダンショコラ ベリーソース添え
【考案された 奥村 圭子パティシエより】
濃厚なフォンダンショコラと甘酸っぱいソースの マリアージュをお愉しみください。
数種類のベリーの果実感あふれる温かいソース★
濃厚でフルーティでものすごく美味しいです♡
お好みのアイスを添えれば “アツひや”のコントラストも楽しめます♪
② ムース・カシス・オランジュ
カシスの酸味とオレンジの爽やかさ♪
ふわっふわで後味すっきり★
③ ムース・キャラメル・サレ
塩味とほろ苦さをしっかり感じるムース★
大人のスイーツって感じで美味しい～♡
④ ガトー・フレーズ
いちご（フレーズ）の風味がやさしく広がるふわんふわんでクリームたっぷりなスイーツ♡
⑤ ガトー・オペラ
コーヒー風味の バタークリームとチョコを重ねたしっとり仕立てのケーキ。
⑥ ガトー・ショコラ・エ・ノワ
カカオのコクがしっかり感じられて美味しい～♡
くるみ（ノワ）の香ばしさと食感も楽しめます★
⑦ ミルクレープ
甘さ控えめで層の食感が心地よくて何ピースでも食べられそうな美味しさ♡
⑧ パリブレスト
パリブレストはリング状のシュークリーム★
プラリネクリームたっぷりで美味しい～♡
⑨ クレーム・ヴァニーユ キャラメルソース添え
ほろ苦いキャラメルソースはお好みで♪
なめらかなバニラ風味のプリンみたいで美味しい～♡
⑩ マロンのクレープ
中にスポンジやクリームがたっぷり♪
クレープ屋さんのクレープみたいでテンション上がります！
【その他】
⑪ プティ・シュー
⑫ プティ・カヌレ
⑬ プティ・マドレーヌ
⑭ ガレットブルトンヌ
⑮ プティ・マカロン２種
⑯ 【ミニャルディーズ】カシューナッツショコラ
⑰ どら焼き＆最中コーナー
・つぶあん
・ミカンあん
・キャラメルミルクあん
▶どら焼き・求肥・最中種・白玉
⑱ 和栗クリームのカスタマイズデザート
パンケーキに和栗クリームをお好きなだけ盛り盛りできちゃう楽しいコーナー★
黄栗・マシュマロ・パールクラッカンをお好みで♪
【その他】
⑲ 洋梨ゼリー
⑳ レアチーズムース
㉑ バウムクーヘン【苺】
㉒ タルト・フロマージュ
㉓ ウイークエンド・シトロン
㉔ クッキー２種
㉕ ショコラ・オ・レのクロカン
㉖ アイス＆ソルベ
・ゆず
・抹茶
・黒蜜
・メロン
・チョコ
・グレープ
・柑橘ＭＩＸ
・ミルクバニラ
・チョコチップミント
・いちごのショートケーキ
・スイートキャラメル＆バニラ
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
スタンドにお好みのスイーツやセイボリーを盛り付けて、 “自分だけのアフタヌーンティー”を 楽しめます♪
※上の写真はイメージです。
以上がこの日出会った全スイーツでした★
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料金システム
冬のグルメフェアビュッフェ
★期間：2025年12月１日(月) ～ 2026年２月28日(土)
★時間【120分制／土日祝は２部制】
ランチ 11:00～15:30
ディナー 17:30～21:00 (土日祝は21:30まで)
★料金【平日 / 土日祝】
ランチ 6,000円 / 6,500円
ディナー 7,000円 / 8,000円
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▼内容補足▼
※お子様料金はお問い合わせください。
※クリスマスディナー、年末年始は料金・営業内容等を変更します。
※表記の料金にはいずれもソフトドリンク飲み放題・消費税が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※状況により、予告なく営業内容・時間等を変更する場合があります。
最大30％オフのスタンプラリー
３ホテル合同 ビュッフェスタンプラリー企画
今冬は、ホテル阪急インターナショナル、ホテル阪神大阪、宝塚ホテルのビュッフェレストランで “シェフ渾身のひと皿”を料理・デザートでひと品ずつご用意しており、3つのホテルを巡っていただく スタンプラリーを実施します。2ホテル目は一般料金より20％OFF、3ホテル目は一般料金より30％OFFで お得にビュッフェをご利用いただけます。 さらに、3ホテルご利用いただいたお客様には、次回のフェアで使える20％OFFクーポンをプレゼントするほか 抽選で、グループホテルの宿泊券やお食事券が当たるキャンペーンも実施します。
［対象期間］
・2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
※宝塚ホテル「アンサンブル」は12月2日～
※割引適用除外日：2025年12月24日、25日、2026年1月1日～3日
［対象店舗］
・ホテル阪急インターナショナル ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
・ホテル阪神大阪 マルシェダイニング「ネン」
・宝塚ホテル ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」
【詳細】
ホテルレストラン基本情報
ビュッフェ＆カフェレストラン ナイト＆デイ
大阪市北区茶屋町19番19号
ホテル阪急インターナショナル１階
・レストランTEL：06-6377-3618
・ホテルTEL：06-6377-2100
【アクセス】
・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
・大阪メトロ「中津駅」より徒歩約3分
・JR「大阪駅」より徒歩約10分
・新大阪駅よりお車にてホテルまで約10分
【駐車場】
アプローズ駐車場をご利用ください。
レストラン3,000円以上利用時1時間無料／5,000円以上利用時2時間無料
※地下で繋がっている豊崎市営駐車場ではサービス券は使用できません。
※超過分につきましては一般料金を申し受けます。
【定休日】
・なし
公式サイト
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・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
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