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★目次★
はじめに
今回は、初めましてのホテルレストランで開催中のコスパ最高な最新バイキングに向かっています♪
▼ポイント▼
・２ヶ月ごとにフェア開催！
・ランチ＆ディナーバイキング！
・出来立てライブメニューあり！
・地元食材を取り入れたお料理！
・お一人様からどなたでもご予約可能！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s GoriPan‼
ホテルレストラン到着
ということで、到着した初めましてのホテルは～
神戸ポートタワーホテル
・阪急「花隈駅」徒歩７分
・JR、阪神「元町駅」徒歩８分
・地下鉄「みなと元町駅」徒歩４分
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
２階 The HARBOR Buffet Dining
（ザ ハーバー ブッフェ ダイニング）
入店後、まずは先払いするシステム★
※キャッシュレス決済可能
実はこちら以前から行ってみたいと狙っていましたがなかなかタイミングが合わずようやく叶いました！
昨年度は毎月フェア開催【メニュー替わり】でしたが、今年度からは２ヶ月ごとの開催になりました★
ということで、４月・５月のバイキングは「花咲く春の味覚フェア」開催中！
この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します♡
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※どちらもお一人様からご予約可能！
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
カルピス
コカ・コーラ
カルピスソーダ
ファンタメロン
アイスコーヒー
さわやかピーチ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツ果汁100％
緑茶・ウーロン茶
緑茶
梅こぶ茶
カフェラテ
濃いめのコーヒー
ブレンドコーヒー
アメリカンコーヒー
ストレートティー
レモンティー
カプチーノ
アルコール飲み放題【80分制：2,000円】
サラダ・海鮮丼・パン
❶ サラダコーナー
ミニトマト
サニーレタス
兵庫県産水菜
サラダほうれん草＆豆苗
黄桃
ツナ
コーン
ベーコン
クルトン
海藻サラダ
ロマネスコ
ポテトサラダ
ごぼうサラダ
パイナップル
▼ドレッシング４種▼
シーザー・胡麻・イタリアン・青じそ
❷ 蒸し鶏と春野菜の和え物
大好きな春野菜のアスパラを発見！
しっとりやわらか蒸し鶏にレモンの爽やかさでさっぱり春らしい美味しさ♡
❸ 海鮮丼コーナー
・酢飯
・ガリ
・山葵
・きゅうり
・焼き海苔
・厚焼き玉子
・きざみのり
・ひきわり納豆
・えび
・銀鮭
・水たこ
・つぶ貝
・錦糸玉子
・ねぎとろ
・オクラとモロヘイヤ
・めばちまぐろ【八洲水産】
酢飯をよそって、お好きな海鮮をお好きなだけのせて、瀬戸内海産の新鮮な海鮮をのせたオリジナル海鮮丼の完成！！！
このお値段のランチバイキングでこれだけ充実した海鮮丼を楽しめるのはかなり貴重です★
みなさんモリモリにして楽しまれていました～♪
安定した品質「八洲水産」のメバチマグロは
赤身の王道といった感じの美味しさ！
さらに、あなどれない美味しさの「水だこ」もお見逃しなく♡
さらにさらに、手巻き寿司も作れちゃいます！
「マグロ＆キュウリ」と「サーモン＆玉子」
欲張りすぎてちゃんと巻けてませんが最高です♡
❹ パンコーナー
・ロールパン
・たまごパン
・チョコパン
・クロワッサン
・レーズンパン
・ベーコンもっちパン
▶自動パン焼きマシーン
▼パティスリーAKITOのジャム３種▼
アプリコット・ミックスベリー・ミルク
神戸の老舗パン屋「イスズベーカリー」のパンでどれも美味しいです♡
神戸の人気洋菓子店「パティスリーAKITO」のジャムはミルクジャムが有名ですがミックスベリーも美味しい～♡
以上がサラダ・海鮮丼・パンの全メニューでした★
全部「推し」ですがやはり「海鮮丼」は最強ですね♡
食べ終わった食器はセルフで返却コーナーへ♪
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温製メニュー
❶ 点心２種
・翡翠餃子：ほうれん草を練り込んだ皮の餃子
・さくら焼売：桜の花びらのようなピンク色の薄皮焼売
❷ 春巻き
「ザ！春巻き」といった感じの皮パリで具材たっぷりの王道な美味しさ♡
❸ 白身魚の甘酢餡かけ
白身魚のふっくら感がすごいです！
甘めの甘酢餡が絶妙で美味しい～♡
❹ よだれ鶏
しっとり感がすごいです！
辛さはなく、ナッツと一緒に食べると最高に美味しいです♡
❺ 瀬戸内産鯛のしゃぶしゃぶ
特製黄金だしでサッとしゃぶしゃぶ～♪
今が旬の新わかめもしゃぶしゃぶできます！
ポン酢・ネギ・一味・もみじおろしをお好みで♪
タイの旨みをあっさりと楽しめてものすごく美味しいです♡
特製黄金だしにつかった豆腐もあるので
タイと一緒にお鍋みたいにしても楽しめます！
❻ 魚介香る春のパエリア
桜エビやムール貝など魚介の旨みたっぷり★
サフランライスなので後ほど登場するカレーをかけても絶対美味しいですね♡
❼ 春野菜のベーコンパスタ【クリーム】
この日はクリームソースでしたが日替わりでペペロンチーノなどの日もあります★
❽ あさりラーメン
麺を「てぼ」に入れて軽く温めしっかり湯切りするのが美味しさの秘訣★
麺を丼に移して具材をトッピングして
ちなみに、あさりは底の方に煮汁があるので一緒にすくって入れるのがおすすめ♡
最後にスープを注いで完成！
この日の具材は、あさり・チャーシュー・うずら卵・ほうれん草・わかめ★
バイキングでこれだけ豪華なラーメンを作れるのもなかなか貴重ですね！
あさり好きさんにはたまりませんね♡
この日のスープは濃厚な味噌味でしたが今後、柚子塩味になる予定です★
❾ ご飯
兵庫県産こしひかり・六甲山の名水・備長炭
▼激推しアレンジ▼
鯛しゃぶの特製黄金だしをかけて、鯛出汁茶漬けにしてみたら最強でした♡
➓ ご飯のお供
お漬物各種・らっきょう・福神漬けなど
▼お見逃しなく▼
神戸牛ミンチと淡路産のちりめんじゃこを甘辛く炊き上げた「神戸牛ちりめん佃煮」♡
⓫ 牛すじカレー
とろけるこだわりの牛すじがたっぷり★
⓬ オニオンスープ
⓭ 具沢山のお味噌汁
以上がこの日出会った全温製メニューでした★
鯛しゃぶが特にお気に入りで、ラーメンにトッピングしたり色々楽しめるのもこのバイキングの魅力です！
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ライブメニュー
まずは、タイムサービスメニューのワゴンコーナー★
※状況により提供時間が異なります。
❶ 神戸元気サーモンのあぶり寿司
こちらは１人１貫の貴重なサービスメニュー★
神戸元気サーモンは、灘の日本酒「福寿」の酒粕で育った地域食材★
とろける脂とすっきりとした後味が特徴で炙ることでさらに旨みと甘みがアップ！
三つ葉＆大葉の風味と、炒り玉子＆塩の塩味で、何も付けずにそのまま召し上がれ～♡
そして、こちらで何度でも注文できるのは～
❷ 神戸ポークステーキ【ランチ限定】
・塩
・レモン
・和風おろしソース
・ガーリックソース
・ハニーマスタードソース
お好きなソースをかけて～♪
神戸ポークの特徴でもある肉質のやわらかさと脂身の甘みたまりません♡
それぞれのソースを食べ比べてみた結果～
優勝はこちらのハニーマスタードソースでした♡
でも、どのソースも相性抜群なので、全部食べ比べてお楽しみください♪
以上が今回のフェアのライブメニューでした★
どちらも大満足な美味しさです♡
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デザート
❶ パンナコッタと季節のケーキ
・ぷるぷるなめらかパンナコッタはやさしい甘さ★
・甘さ控えめで食べやすいチョコムース★
・しっとり生地の絶品ロールケーキ２種♡
・カステラ
※内容は日によって替わります
❷ ミニさくらわらび
ぷるぷる・つるつる・もちもちで中にさくら餡が詰まっています♡
❸ ミニ桜餅
桜餅大好きゴリパンのテンションが上がります！
あんこもしっかり詰まっていて美味しい～♡
❹ ソフトクリーム
・チョコソース
・マンゴーソース
・ストロベリーソース
・キウイフルーツソース
・塩キャラメルバターソース
▶コーンフレーク＆フルーツグラノーラ
以上がこの日出会った全デザートでした★
ソフトクリームに桜餅などをトッピングして和パフェみたいにしてもいいですよねぇ～♪
ちなみに、別料金で「カニ食べ放題」もありました！
料金システム
花咲く春の味覚フェア
〜季節の恵みを心ゆくまで〜
★開催期間 2026年４月１日(水)～５月31日(日)
★ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）80分制
★ディナー 17:30～21:00（L.O. 20:30）80分制
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※どちらもお一人様からご予約可能！
▼内容補足▼
※ラストオーダーは各30分前です
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※大人：中学生以上、シニア：65歳以上（ 身分証明書の提示必須）、幼児：3歳以上
※シニア料金は、一般個人のお客様対象で、旅行会社様を通じてのご予約にはシニア料金設定はございません
※特別期間（ 年末年始・G W 期間等）やイベント期間は営業時間・料金を変更する場合がございます
※混雑時は2 部制に制限させていただく場合がございます
※掲載のメニュー内容・価格につきましては、予告無く変更になる場合がございます。予めご了承ください
ホテルレストラン基本情報
The HARBOR Buffet Dining
兵庫県神戸市中央区波止場町6-1
神戸ポートタワーホテル２階
・ホテルTEL：078-371-8080
・レストランTEL：078-371-3773
【アクセス】
・地下鉄「みなと元町駅」徒歩４分
・阪急「花隈駅」徒歩７分
・JR、阪神「元町駅」徒歩８分
【駐車場】
・ホテル駐車場25台（予約不可・先着順）
※ご利用時間で空きがある場合のみご利用いただけます
※ご利用の際はレストランレジにてお車ナンバーとご連絡先をお伝えください
【営業時間】
・ランチ 11：30～15：00 (L.O.14：30 / 0分制)
・ディナー 17：30～21：00 (L.O.20：30 / 80分制)
【支払い方法】
・カード可：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay
・電子マネー可：iD、QUICPay
・QRコード決済可：PayPay、Alipay
【席】
・総席数：最大142席
・全席禁煙
・個室：無
・貸切：不可
ホテル公式サイト
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