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★目次★
はじめに
「京都の動画もみたい!」というリクエストもいただいていたので京都に向かっています♪
今回はとにかく厳選いちごの美味しさがすごい貴重なホテルの「いちごビュッフェ」★
どんな内容なのか?今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは~
ホテル京阪 京都 グランデ
京都市南区東九条西山王町31
京都駅 八条東口より徒歩約1分
2階 レストラン「オクターヴァ」
現在、「いちごビュッフェ2025」開催中★
滋賀県から産地直送いちごで作るデザートやセイボリーを楽しめるということで、この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
カルピス
いちごミルク
京都小川珈琲
冷水
炭酸水
烏龍茶
アセロラ
ペプシゼロ
ペプシコーラ
セブンアップ
メロンソーダ
オレンジ100%
アップル100%
ジンジャーエール
アメリカン
エスプレッソ
コーヒー【HOT/ICE】
カプチーノ【HOT/ICE】
カフェオレ【HOT/ICE】
煎茶
ダージリン
アールグレイ
別料金の「ウェルカムドリンク」 1杯 1,100円
※アルコール・ノンアルコールを選べます。
ウェルカムアシェット
まずはこちらが1人1皿提供されます★
【日替わり】
▶滋賀県産いちご3種食べ比べ
▶シェフからのお楽しみデザート3品
この日の苺は「かおり野・章姫・天使のいちご」★
天使のいちごは白イチゴの品種で酸味と甘さのバランスの良さが特徴★
デザート❶ いちごゼリー
ヨーグルト風味のさっぱりとろけるゼリー★
デザート❷ タイベリームース
タイベリーという果実を使ったムースデザート★
色鮮やかで色んな食感とほどよい甘さが美味しい♡
デザート❸ いちごのムースケーキ
上質なデザートを楽しんでビュッフェコーナーへ♪
冷製メニュー
❶ サラダコーナー
クルトン
オリーブ
ケッパー
アボカドマヨ
ブルーベリー
粒マスタード
フランボワーズ
クリームチーズ
オニオンフライ
人参
レタス
小エビ
ミニトマト
ロースハム
コールスロー
レッドオニオン
ローストビーフ
スモークサーモン
パテドカンパーニュ
イタリアンドレッシング
❷ いちごジェノヴァ風サラダ
バジルの風味といちごの甘味が見事にマッチ★
❸ ルッコラと生ハムのイタリアンいちごサラダ
クルミの香ばしさと食感がいいアクセント♪
❹ ギリシャ風ベリーサラダ
いちご・チーズ・きゅうり・レタス・ゆで卵・オリーブ等
❺ チーズ盛り合わせ
リッツにのせると最高です♡
❻ 酵母ロール・レーズンクルミパン
自分で好きなサイズにカットできます★
先ほどのチーズやハチミツ等とご一緒に♪
冷製メニューのお気に入りNo.1はふたりとも
❸ ルッコラと生ハムのイタリアンいちごサラダ♡
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温製メニュー
❶ ファソラーダ【白いんげん豆のスープ】
素朴で栄養価が高いギリシャの食文化を象徴する一品
❷ チーズフォンデュ
ブロッコリーとジャガイモにチーズをかけてどうぞ♪
❸ ベリーキッシュ
外はサクサクで中はふわとろ食感★
ベリーの甘酸っぱさがいいアクセント♡
❹ タコのガリシア風
シンプルながらも素材の旨味が引き立つ一品★
❺ 砂肝のアヒージョ
バケット・砂肝・ブロッコリー・トマトなど★
旨味が凝縮されたオイルがたまりません♡
❻ レモンとハーブの地中海チキン
散りばめられたベリーとご一緒にどうぞ♡
❼ サガナキ
サガナキはギリシャ風海老のトマト煮★
香ばしく柔らかい絶品ソフトシェルシュリンプ♡
❽ ベーコンと野菜のパスタ【日替わり】
ピリッと辛さを楽しめます★
いちごの甘酸っぱさがいいアクセント♪
❾ 明太子パスタ【日替わり】
太麺で辛さはなく食べやすく美味しい~♡
こちらもいちごのアクセントを楽しめます♪
➓ マルゲリータピッツァ【日替わり】
薄めでもっちりとし生地でフチはカリカリ★
ジューシーないちごとの相性は抜群♡
⓫ クアトロフォルマッジ【日替わり】
濃厚なチーズの風味に色んなベリーの
甘酸っぱさが絡むピッツァ★
【その他】
⓬ スパニッシュオムレツ
⓭ ムール貝とベビーホタテのサフラン風味
⓮ シーフードのパエリア風
温製メニューのお気に入りNo.1は~
ゴリさん:❺ 砂肝のアヒージョ♡
パンちゃん:❼ サガナキ♡
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デザート
① チョコレートファウンテン
白玉
ワッフル
マカロン
いちごブラウニー
いちごのプチシュー
② ココナッツミルクといちごのブランマンジェ
ココナッツのまろやかな甘みと上品ないちごの酸味★
③ いちごミルクプリン
なめらかとろける食感★
ゴリさん好みの甘~いプリン♡
④ いちごのモンブラン
中にいちごが潜んでいます★
⑤ いちごのバスクチーズケーキ
卵型の器が可愛い~♡
ふんわり濃厚すぎないチーズが美味しい★
⑥ いちごタルト
薄めのサックサクタルト生地にジューシーないちご★
⑦ いちごのショコラテリーヌ
濃厚なショコラのコクにいちごのフレッシュさが絶妙に絡む至福のひと口♡
⑧ いちごのシブースト
軽いパリパリのパイ生地に優しい甘さ★
⑨ いちごミルクスープ
サラサラでさっぱりとした甘さにいちごの果肉★
⑩ いちごのバヴァロア
濃厚ないちごの香りとクリーミーな口どけの贅沢な一品★
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⑪ いちごゼリーのクレープ
層になったクレープ生地とゼリーの食感ハーモニー♪
⑫ いちごのシュークリーム
ひと口サイズで軽いサクッと生地に優しい甘さ★
⑬ ほうじ茶とフランボワーズムース
ほうじ茶の上品な香ばしさとフランボワーズの爽快な風味が織りなす大人のデザート★
⑭ くずきりのいちご黒酢
ツルンとしたくずきりに酸味の効いたいちご黒酢★
⑮ 抹茶とホワイトチョコムース
しっとりとした抹茶の生地にジューシーないちご★
ホワイトチョコ好きゴリさんも大満足な逸品♡
⑯ 紅茶とフランボワーズのマフィン
濃厚な紅茶の風味に爽やかなフランボワーズ♡
⑰ いちごのロリポップ仕立て
いちごを丸々1個使った贅沢で可愛くて美味しい逸品♡
⑱ ショコラベリーケーキ
しっとりショコラ生地にベリーの香りで奥深い味わいに♡
⑲ 洋風いちご大福
モチモチの中にいちごとクリームがたっぷり♡
⑳ 洋風どら焼き
あんこ好きゴリさんも大満足なあんこたっぷり★
ボリューミーでベリーがいいアクセントで美味しい♡
㉑ いちご最中
パリパリの中にはいちごとあんこ♡
【その他】
㉒ いちご香るわらび餅
㉓ いちご風味サンド
㉔ いちごとバタークリームのビスケットサンド
㉕ いちごラスク
㉖ いちごビスコ
㉗ いちごパフェコーナー
ベース
・スポンジ
・ワッフル
・グラノーラ
・コーンフレーク
・チョコクリスピー
・トロピカルフルーツ
▼ソフトクリーム▼
北海道ミルク・ミックス・厳選いちご
トッピング
・いちご
・ポッキー
・金箔&銀箔
・クラッカー
・マシュマロ
・クッキークランチ
・カラースプレーチョコ
・カスタードワッフルチップ
・いちご&チョコ&マンゴーソース等
フォトスポットで写真や動画を撮って楽しめちゃいます♪
リモコンでライトの色を変えられます★
以上がこの日出会ったデザートでした
私達のお気に入りNo.1デザートは~
ゴリさん:⑮ 抹茶とホワイトチョコムース♡
パンちゃん:⑱ ショコラベリーケーキ♡
料金システム
いちごビュッフェ2025
★2025年1月12日(日)~3月30日(日)
※1月は土日祝日のみ開催
※2月・3月は金土日祝日のみ開催
★開催時間 90分 2部制
①11:30~13:00、②13:30~15:00
★料金 大人 5,280円
小学生 3,300円
4~6歳 1,650円
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▼内容補足▼
※料金は全て税込です。
※仕入れ状況によりメニュー内容が予告なく変更する場合もございます。
※メニューには特定原材料7品目と大豆のアレルゲン表示を行っております。 その他、原材料に関してはスタッフまでお気軽にお問い合わせください。
※お料理のご提供にあたっては、完全分離した施設ではないため十分な注意を払っておりますが、調理器具・機材・手等を介したアレルゲン物質の二次混入を否定できません
まとめ
いかがでしたか?
厳選されたいちごの美味しさをさらに引き立てるお料理やデザートの数々★
いちごへの愛情やこだわりがとてもよく伝わる魅力満点ないちごビュッフェだと感じました★
ぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
OCTARVAR(オクターヴァ)
京都市南区東九条西山王町31
ホテル京阪 京都 グランデ2階
・ホテルTEL:075-661-0321
・レストランTEL: 075-671-8909
【アクセス】
・京都駅 八条東口より徒歩約1分
【定休日】
・月曜日
【支払い方法】
・カード可(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)
・電子マネー不可
・QRコード決済可(PayPay、d払い、au PAY)
【総席数】
・150席
【駐車場】
・近隣の駐車場をご利用下さい。
※5,000円以上ご利用のお客様:アバンティ地下八条口駐車場の2時間無料
【お子様連れ】
・子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
・ベビーカー入店可
【ドレスコード】
・なし
ホテル公式サイト
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