コンラッド大阪の最上40階で開催中のビュッフェをご紹介！

はじめに

※この記事は一部プロモーションを含みます。

今回は平日限定イタリアンランチ＆ディナー、選べるメイン＋ビュッフェをご紹介します★
どんな内容なのか？
ワクワクしながらLet’s Go！

ディナーセット イタリア料理 コース 2人前前菜 生パスタ 鶏もも肉 煮込み 黒トリュフ パン デザート パーティー 記念日 誕生日 冷凍 オードブル 惣菜 楽天で購入

到着

訪れたホテルはこちら～♪

コンラッド大阪

大阪市北区中之島３－２－４
・大阪メトロ「肥後橋駅」4番出口直結
・京阪「渡辺橋駅」12番出口直結
次世代型スマートラグジュアリーホテル

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目指すは最上40階★

アトモス・ダイニング

席数約98席
地上200mの優雅なオールデイダイニング★

ドリンク

珈琲・カフェラテ・カプチーノ・紅茶などは、テーブルオーダーでフリードリンクとしてビュッフェ料金に含まれています★
※アルコールなど別途有料のドリンクもあります★

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ビュッフェメニュー

メイン料理をオーダーしてビュッフェコーナーへ♪

❶ グリーンキヌアサラダ、メロン、きゅうり、ケール、アーモンド

グリーン野菜をミントピューレやメロンと和え、アーモンドの食感をアクセント

❷ マグロ、黒ゴマ、赤玉ねぎとブラックベリー

❸ スパイスグリルドシュリンプ、パイナップル、チリ、アボカド

❹ グリルドピーチ、トマト、豆乳ストラッチャテッレ

グリルしたピーチを自家製豆乳フレッシュチーズでバジルトマトサラダに仕立てました。

❺ サーモンカルパッチョ

柑橘系フルーツをソース代わりにセミドライトマトと合わせたオレガノ風味

➏ ローストダック、イチジク、松の実、キャラメライズドバルサミコ

❼ クリーミーコーンスープ
❽ 小ヤリイカのフリット
➒ ブルスケッタ、ケッカ、ブロッコリー、アーティチョークを組み合わせ

❿ スパゲッティシチリアーナ【ランチ限定】

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選べるメインディッシュ

いよいよ、選べるメインディッシュの登場です★

まずは、パンちゃんが選んだメインディッシュ★

淡路どりもも肉ディアボラと胸肉のスピエディーノ、クリスピーローズマリーポテト、フルーツトマト

淡路どりのもも肉と胸肉の2種の部位を低温調理でじっくりと火入れし、それぞれの旨みや食感を最大限に引き出しています。

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続いては、ゴリさんが選んだメインディッシュ★

フィレンツェ風神戸ポークのグリルとサルシッチャ、色々な豆と国産もち麦、ドライトマトとローズマリー

ローズマリー、セージなどの香草でマリネしグリルした肉厚のポークとハーブが香るイタリア風サルシッチャ

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ドルチェ

それでは、イタリアンドルチェコーナーへ♪

❶ マチェドニア

❷ ボネ

❸ ズコット

❹ ジャンドゥーヤケーキ

❺ ティラミス

エスプレッソの苦味を大切にした大人テイスト♪

➏ リコッタチーズケーキ

❼ トルタ ディ チョコラータ

お気に入りは
パンちゃん：❷ ボネ
ゴリさん：❹ ジャンドゥーヤケーキ

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メニューリスト例

【選べるメイン料理】
・海藻と大葉の焼きリゾット、グリーンアスパラガス 、神戸弓削牧場フレッシュチーズとサマートリュフ
・柑橘香るアクアパッツァ、フレーゴラパスタとボッタルガ 、その日の旬の魚をシェフスタイルで
・淡路どりもも肉のディアボラと胸肉のスピエディーノ 、クリスピーローズマリーポテト、フルーツトマト
・フィレンツェ風神戸ポークのグリルとサルシッチャ 、いろいろな豆と国産もち麦、ドライトマトとローズマリー
・国産牛のグリル150ｇとパルミジャーノ、水茄子、枝豆のマッシュ、サマートリュフ (追加料金+3000円)

【前菜】
・グリーンキヌアサラダ、メロン、きゅうり、ケール、アーモンド
・グリルドピーチ、トマト、豆乳ストラッチャテッレ
・レッドキャベツ、レッドオニオン、サマーベリー、くるみ
・２種のグリーンサラダとコンディメント、ベリードレッシング、淡路オニオンドレッシング、トリュフフレンチドレッシング
・ブルスケッタ、ケッカ、ブロッコリー、アーティチョーク
・２種のシーズナルピクルス
・イタリアンオリーブマリネ
・マグロ、黒ゴマ、赤玉ねぎとブラックベリー
・スパイスグリルドシュリンプ、パイナップル、チリ、アボカド
・蛸のスモーク風味、セロリ、ポテト、マンゴー、チェリートマト
・しらす、ズッキーニと枝豆、キウイのスカペーチェ
・サーモンカルパッチョ、柑橘、セミドライトマト、オレガノ

【ミートセレクション】
・コールドカット、モルタデッラ、スモークチキン、サラミ
・ローストダック、イチジク、松の実、大阪ハニーバルサミコ
・セラーノハムラップ、サワークリーム、セミドライトマトスプレッド、バジル
・仔牛のツナソース トラディショナルスタイル

【チーズセレクション】
・ラスパデューラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ 、ドライフルーツ、ナッツ、スナック

【温かいお料理】
・小ヤリイカのフリット
・レモンパンプキンスープ
・スパゲッティシチリアーナ 、茄子とリコッタ、松の実 （ランチ限定）
・国産牛ローストビーフ 、サルサヴェルデ、セルバチコ （ディナー限定）

【ブレッド】
・フォカッチャトラディショナーレ、ローズマリー、トマト
・チャバッタ
・スキアッチャータ
・パネインテグラーレ
・トスカーナサワードゥ

【スイーツセレクション】
・ティラミス
・ボネ
・イタリアンクロスタータ
・トルタ ディ チョコラータ
・パンナコッタ
・マチェドニア
・リコッタチーズケーキ
・ジャンドゥーヤケーキ
・ズコット
・カントゥッチーニ
・アマレッティクッキー

料金システム

平日限定イタリアンランチ＆ディナー
「選べる5種のメイン＋約40種のビュッフェ」

★期間
　2023年7月19日（水）～ ※平日限定
★時間
　ランチ11:30～14:30、ディナー18:00～21:00
★料金
　ランチ6,500円
　ディナー8,000円

▼内容補足▼
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※お子様（6歳から12歳）は大人通常料金の半額、5歳以下のお子様は無料。
※「選べるメインディッシュ」は大人料金、お子様料金（6歳から12歳）に含まれております。5歳以下のお子様は、ビュッフェコーナーのみ無料でお料理をお取りいただけます。
※大阪府のガイドライン規定に従って営業しています。
※営業時間は状況により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。

営業日･営業時間

さいごに

いかがでしたか？
プラントベース（植物性由来の原料の食材）を使用した
カラフルで爽やかなお料理が並ぶビュッフェと
選べる５種のメインディッシュに大満足♡
ご紹介しきれていないメニューもたくさんあるので
概要欄にメニュー名を記載しておきます♪
本格イタリアンドルチェも最高でした！
ぜひ、お試しください♡

ホテルレストラン基本情報

アトモス・ダイニング

大阪市北区中之島3-2-4
コンラッド大阪40階
ホテルTEL: 06-6222-0111
ホテルFAX: 06-6222-0110
【アクセス】
・大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口、京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口 直結
・大阪メトロ御堂筋線/京阪本線淀屋橋駅7番出口より徒歩6分
・JR大阪駅より車で約5分
【席数】
・98席
【個室】
・個室（8名様～10名様）
大人5名様のご利用より承ります。
大人4名様以下でご予約の場合は、別途個室料22,000円を頂戴いたします。
・個室（最大38名様）
お子様を含む30名様のご利用より承ります。
29名様以下でご予約の場合は、下記のご利用総額より承ります。
ランチ：平日 324,000円～、土日祝 345,000円～
ディナー：平日 369,000円～、土日祝 387,000円～
■ホテル公式サイト

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