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★目次★
はじめに
時間制限なしのランチ&ディナーブッフェが10月からNEWスタイルになりました★
お値段そのままで旬の食材をさらに美味しく楽しめる内容になっているということで、どんな内容なのか?今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは~
都ホテル尼崎
兵庫県尼崎市昭和通2-7-1
阪神「尼崎駅」より徒歩約6分
ちなみに、21階「つのくに」でうなぎも食べ放題できる大好評で開催中の「和食オーダーブッフェ」の記事はコチラからどうぞ★
今回は1階 レストラン「アゼリア」へ♪
2024年10月1日からNEWスタイルの「オーダー&ハーフブッフェ」がスタート★
テーブルオーダー制の食べ放題メニューは
平日ランチ20種、ディナー&土日祝ランチ25種!
ブッフェコーナーでは彩り鮮やかなオードブルやサラダ・豊富なデザートなどが食べ放題!
この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
カルピス
コカコーラ
ウーロン茶
カルピスソーダ
ファンタメロン
オレンジ果汁100%
コーヒー
カフェラテ
アメリカン
カプチーノ
綾鷹(緑茶)
ロイヤルミルクティー
キャラメルマキアート
ダージリン
アールグレイ
ミックスベリー
ピーチ&マンゴー
カモミールハーブ
兵庫県産 和紅茶 / 黒豆焙じ茶
りんご酢 ゆずはちみつ
りんご酢 ざくろラズベリー
フルーツ入りフレーバーウォーター
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ブッフェメニュー
食べ放題のオーダーメニューを注文しておいて、まずはブッフェコーナーへ♪
❶ サラダコーナー
シーフードの春雨サラダ・プチトマトのマリネ
ブロッコリーとポテトのめんたい和え・大豆ミートなど
バルサミコ酢
オリーブオイル
白ワインビネガー
サウザンドレッシング
シーザードレッシング
おろししょうゆドレッシングなど
❷ 鯖とキノコ、ローズマリー風味のエスカベッシュ
食べた瞬間にサバの旨味が口いっぱいに広がります♡
色んなキノコの食感と優しい酸味が食欲を刺激します★
❸ ほうじ茶の香りを纏わせたポークハム仕立て
ヘルシーな肉質であっさり優しい味わい★
❹ キハダマグロのカルパッチョ
あっさり爽やかな味わいで玉ねぎと一緒にどうぞ★
❺ 合鴨スモークとビーツ風味のポテトサラダ トリュフ香るナッツソース
しっとり食感に合鴨の旨味を濃厚に楽しめて美味しい~♡
ビーツ風味のポテサラはまろやかで優しい味わい★
❻ フルーツ4種
❼ 蒸し鶏と野菜のピンチョス 焼きナスのクーリをソースに見立てて
❽ サーモンのマリネ 彩り野菜のサラダ仕立て
❾ ドライフルーツとナッツ、クリームチーズのブルスケッタ
➓ 根菜とフルーツの赤ワインマリネ
⓫ コーンスープ / クルトン
⓬ お味噌汁【但馬黒大豆味噌】
⓭ 兵庫県三田産コシヒカリ【三田米】
⓮ ビーフカレー
⓯ パン
・クロワッサン
・オリーブローフ
・メープルピーカン
・チョコデニッシュ
・マンゴ-デニッシュ
・淡路玉葱入り食パン
・クランベリーツイスト
もし、メープルピーカンに出会ったら、トースターで温めて絶対食べてください♡
以上がデザート以外のブッフェメニューでした★
続いてはオーダーメニューをご紹介します♪
オーダーメニュー
❶ 秋刀魚のフリット 柿とプチトマトのソース
表面サクッと軽い食感♪
サンマの旨味を堪能できる美味しさ♡
酸味と甘味が絶妙にマッチしたソースとの相性も抜群です♡
❷ スパニッシュオムレツ
爽やかな酸味がきいたソース★
シェアしてもいい感じのサイズ感♪
❸ かにクリームコロッケ
蟹のほぐし身がトッピングされています★
蟹の風味をしっかり堪能できて美味しい~♡
❹ 鰤と大根 ポルチーニソース
まさに和と洋のコラボレーション★
大根がやわらかく味が染みていて美味しい~♡
❺ ジャーマンポテト チーズソース
ウインナーとポテトにブロッコリー・プチトマト等
まろやかなチーズソースがたっぷりで食べ応え抜群★
これら5種類の中でお気に入りNo.1は❶ 秋刀魚のフリット♡
❻ ロールキャベツ ラタトゥイユ添え
ロールキャベツの起源は1世紀頃に食べられていたブドウの葉で肉などを包んで煮込む料理とのことです★
❼ トンゴロイワシの鱗揚げ トリュフ塩で
この盛り方がツボにハマりました♪
オニオンリングが甘くてすごく美味しいです♡
イワシの臭みはなくサックサクで、丸ごと食べられてものすごく美味しいです♡
❽ ポトフ
ブロッコリー・ウインナー・人参・銀杏など
ポトフは肉や野菜を長時間煮込むフランスの代表的な家庭料理★
❾ 小エビとブロッコリーのビスク風パスタ
お洒落に盛り付けられています★
クリーミーでエビの風味を濃厚に楽しめる絶品パスタ♡
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➓ エビフライ
タルタルを付けていただけま~す♪
サクサクの衣がたまりません♡
これら5種類の中でお気に入りNo.1は❼ トンゴロイワシの鱗揚げ♡
⓫ ベーコンとキノコ、かぼちゃのグラタン
チーズたっぷりでとってもまろやかで美味しい~♡
秋らしさ全開のほっこり絶品グラタン★
⓬ ラム肉とりんごの香草パン粉焼き
見た目以上に食べ応えがあります★
ソースの酸味や甘いりんごとの相性が抜群です♡
⓭ 鶏肉のレモンペッパー焼き
とってもしっとり柔らかな鶏肉★
レモンとピンクペッパーが爽やかアクセント♪
⓮ ポークと野菜のグリエ トマトのピューレソース
香ばしくて柔らかくてすごく美味しい豚肉です♡
ソースが爽やかで付け合わせの玉ねぎも美味しい~♡
⓯ 鶏のから揚げ トリュフマヨソース
盛り付けがお洒落で可愛い~★
トリュフマヨソースをたっぷり付けてどうぞ♪
カラッと揚がったむね肉はヘルシーで美味しい~♡
⓰ ハンバーグ 自家製デミグラスソース
付け合わせは人参・かぼちゃ・マッシュポテトなど
ほどよく厚みがありふっくらしっとり食感♪
自家製デミグラスソースがすごく美味しいです♡
⓱ 栗と牛肉の赤ワイン煮込み
栗・ブロッコリー・人参グラッセなど
大きな牛肉はホロホロでとっても柔らか♪
濃厚でありながら爽やかさもあり美味しい~♡
ライブキッチンコーナーで注文するメニューもあります♪
【ライブキッチン】
⓲ めんたいマヨピザ
お好きなようにカットしてシェアがおすすめ♪
薄生地でフチまでモチモチ★
濃厚な明太マヨ感がたまりません♡
【ライブキッチン】
⓳ 秋鮭の香草バター包み焼き
エリンギ・マッシュルーム・しめじ・プチトマト
とにかく香草バターの風味がすごいです!
【ライブキッチン】
⓴ ローストポーク ハニーマスタード
しっとりヘルシーな肉質★
甘味のあるハニーマスタードがよくあいます♡
ピクルス的な付け合わせの盛り付けが可愛い~♡
以上の5種類でお気に入りNo.1は⓱ 栗と牛肉の赤ワイン煮込み♡
ディナー&土日祝ランチ限定オーダーメニュー
❶ 鱧のベニエ 松茸香るエスプーマ
提供されたときから 松茸の香りがすごいです!
ベニエはフランス語で「揚げ菓子」★
サクふわなハモの食感に松茸の風味が絡む贅沢な一皿★
❷ 白身魚のポワレ マリニエールソース
厚みがあり食べ応えのある白身魚とアサリ★
魚介の旨味を引き立てるマリニエールソースをたっぷり絡めてどうぞ♡
❸ 栗とポルチーニ茸のリゾット
栗の食感とピンクペッパーが爽やかアクセント♪
ポルチーニ茸の風味が濃厚で満足感がすごい美味しさ♡
【ライブキッチン】
❹ 牛肉のポシェ アヒージョ風
ポシェは低温で茹でる調理法★
しっとりとした牛肉にアヒージョの風味が絡みやみつきになる美味しさ♡
【ライブキッチン】
❺ ローストビーフ
カボチャ・ブロッコリー・プチトマト・マッシュポテト
しっとり柔らかで間違いのない美味しさ♡
以上の5種類でお気に入りNo.1は❸ 栗とポルチーニ茸のリゾット♡
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デザートメニュー
再びブッフェコーナーへ♪
❶ キャラメルクリームロールケーキ
とってもしっとり生地で美味しい~♡
❷ オレンジ風味のガトーショコラ
オレンジの果肉が爽やかで美味しい~♡
❸ ぶどうのムース
軽い口当たりながらぶどうの風味を濃厚に楽しめます♡
❹ ショートケーキ
グレープフルーツやブルーベリーなどフル~ティ~★
❺ おはぎ【粒あん・きなこ】
おはぎ大好きです♡特に粒あんは大人気★
❻ゼリー3種
ザクロ・アップル・コーヒー
初めましてのザクロゼリーはすっぱ美味♡
❼ シフォンケーキ
❽ ぷりん
❾ こんにゃく餅3種【いちごあん・抹茶あん・はっさくあん】
➓ 大学芋
⓫ わらび餅【きなこ・抹茶】
⓬ 焼き菓子【マドレーヌ・サブレ】
⓭ パンケーキ自動製造マシン
⓮ キャンディ ディスペンサー
⓯ アイス各種
ミニアイスキャンディ・シューアイス
以上がこの日出会ったデザートでした★
和菓子系も豊富にあり大満足な内容です♡
料金システム
秋のグルメ オーダー&ハーフブッフェ
<時間制限なし>
★期間 2024年10月1日(火)~11月30日(土)
★時間 11:30~14:30 / 17:30~21:30(L.O.20:30)
★平日ランチ料金
大人3,500円 / 小学生2,400円 / 幼児1,000円
★ディナー&土日祝ランチ料金
大人4,700円 / 小学生3,000円 / 幼児1,200円
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▼内容補足▼
※幼児:4歳以上
※表記料金には消費税とサービス料が含まれています。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※営業日および営業時間を変更する場合がございます。
※日によりケーキの種類は異なる場合がございます。
まとめ
いかがでしたか?
季節ごとに旬のメニューが変わるそうなので、今後の内容も楽しみです♡
出来立てを楽しめる種類豊富なオーダーメニューは1皿1皿の満足感がすごいです!
なのでぜひ、ご家族やお友達などとシェアして時間を気にすることなくご堪能ください♡
ホテルレストラン基本情報
レストラン アゼリア
兵庫県尼崎市昭和通2-7-1
都ホテル尼崎1階
ホテルフロント:06-6488-7777
【アクセス】
・阪神尼崎駅より徒歩約6分 ※駅北側の立体遊歩道を使えば迷わず簡単です。
・国道2号線沿い
【営業時間】
・昼食 11:30~14:30
・夕食 17:30~21:30(L.O.20:30)
【支払い方法】
・カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)
・電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
ホテル公式サイト
YouTube動画
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