※この記事はプロモーションを含みます。
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Reservation
★目次★
はじめに
今回は大好きなブッフェの新テーマご紹介とYouTube＆TikTok各２万人突破記念です！
感謝を込めて連日大人気のブッフェに３組６名様を無料でご招待いたします♡
YouTube動画内の合言葉をメモして概要欄にある応募フォームよりご応募ください★
新テーマになったブッフェがどんな内容なのか？
今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
ANAクラウンプラザホテル大阪
・京阪 大江橋駅 徒歩３分
・ＪＲ 北新地駅 徒歩７分
・大阪メトロ 淀屋橋駅 徒歩７分
１階 カフェ・イン・ザ・パーク
2024年11月１日よりデザート＆ランチブッフェ「芋・栗・かぼちゃ・秋のごちそう」開催中★
“色鮮やかな紅葉に囲まれた開放感あふれる空間で秋の味覚をふんだんに使った豪華なメニューがずらり。”
ということで、この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクバー付き
オレンジ
アイスティー
アイスコーヒー
自家製レモネード
グレープフルーツ
▼フレーバーウォーター▼
❶ 柚子・生姜・レモン
❷ 梨・ジャスミン・ミント
❸ リンゴ・オレンジ・シナモン・クローブ
ホットコーヒー
▼以下はスタッフさんへ▼
エスプレッソ・カフェインレス
カフェラテ(ICE可)・カプチーノ(ICE可)・アメリカン
各種TWG紅茶
冷製メニュー
❶ ブーケサラダ
ドレッシング：フレンチ・青じそ・胡麻・すりおろし
かぼちゃチップ・サツマイモチップ・ベーコンチップ
クルトン・プチトマトなどトッピングも豊富★
❷ さつまいもの冷製スープ
ダイス状のさつまいもが潜んでいます★
サラッと優しくナチュラルな味わい★
❸ ニシンのオレンジマリネとキャロットラペ
大好きなニシンの旨味を濃厚に楽しめます♡
キャロットラペが爽やかアクセント♪
❹ 魚介とキノコの冷製アヒージョ
イカ・エビ・アサリ・プチトマトなど
バゲットにのせてお楽しみください♡
❺ いも・くり・かぼちゃのヴェリーヌ
それぞれの味わいを楽しめる綺麗な層★
この一品で秋の味覚をまとめて満喫♡
❻ 生ハムと柿のタルティーヌ
タルティーヌはフランス式のオープンサンドイッチ★
生ハムの塩味と柿の甘味が見事にマッチ♡
❼ サーモンとアボカドのタルティーヌ
カリカリのバゲットにのったサーモンの甘味とクリーミーなアボカド♡
❽ パン各種
❾ カボチャとマスカルポーネのサラダ
➓ 鴨のラグーとさつまいも
⓫ 薫製卵のリヨネーズ風サラダ
⓬ カリフラワームースとオマールジュレ
以上がこの日出会った冷製メニューでした★
お気に入りNo.１は❸ ニシンのオレンジマリネとキャロットラペ♡
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温製メニュー
❶ かぼちゃと栗のスープ
濃厚な甘みがたまらないスープ♡
❷ キノコと長いものフラン
キノコの風味をふわっと纏ったとろとろ食感★
長いもは消化酵素アミラーゼを豊富に含みます★
❸ いもくりかぼちゃのアリゴタルト
アリゴはじゃがいもにチーズを加えて作る濃厚なマッシュポテト★
食べ応えのあるサクサクタルト生地にのび～るチーズがたまらない一品♡
❹ かぼちゃとさつまいものタルト
外はカリッと中はとろふわ食感で優しい味わい★
こちらも１個で食べ応え抜群★
❺ サーモンとほうれん草のグラタン
マカロニたっぷりでサーモンがゴロッと潜んでいます♡
❻ チキンカチャトーラ
カチャトーラはイタリアの伝統的な煮込み料理★
大きなチキン・レンコン・ゴボウ・キノコなどの具材がゴロゴロ～♪
❼ ポルケッタと焼き芋
爽やかなハーブマスタードソースをお好みで♪
イタリア語で「豚の丸焼き」を意味するローストポーク★
脂の部分が美味しくて食べ応えもあって満足感がすごいです♡
焼き芋はそのままでも美味しいけど蜂蜜やクリームをのせるとさらに美味しいよ♡
❽ スパイシーラムカレー / トッピング野菜
ターメリックライス・栗・カボチャ・揚げ茄子・パプリカ・ズッキーニ等でカレープレートの完成★
大きなラム肉がゴロゴロ～♪
安定の辛さ全開！やみつきカレー♡
❾ ピッツァ３種
ピッツァ・マルゲリータ
クアトロ・フォルマッジ
サルシッチャと舞茸のピッツァ
サルシッチャはスパイスが効いたソーセージ★
舞茸の風味もしっかり楽しめて美味しい～♡
➓ パスタ系３種
プッタネスカ
かぼちゃのニョッキ キノコクリームソース
ボロネーゼ リガトーニ
プッタネスカはほんのりピリ辛のオリーブ風味★
ニョッキはもっちもちでキノコのソースが濃厚★
リガトーニはマカロニのようなショートパスタで肉々しいボロネーゼが濃厚で美味しい～♡
⓫ 椎茸の照り焼きミニバーガー
わ～い！待望の椎茸バージョン登場です★
サクッとしたバンズにはたっぷりのゴマ★
ぷりっとした椎茸の食感と風味がたまらない大好きなミニバーガー♡
⓬ フライ系
・オニオンリング
・ハッシュドポテト
・スパイシーポテト
・かぼちゃフリット【NEW】
・さつまいもフリット【NEW】
以上がこの日出会った温製メニューでした★
やっぱりポルケッタは最強ですね♡
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デザート
❶ シャンパン葡萄
アルコールがしっかりきいた大人なゼリー★
葡萄の甘味もしっかり楽しめます♡
❷ 葡萄ジュレ
❸ 紫芋スイートポテト
ねっとりとろける食感★
優しい甘さなのでクリームと一緒にどうぞ♡
❹ さつまいもと林檎のケーキ
甘いリンゴのシャクッと食感と生地のむっちり食感♪
食べた瞬間におかわり決定♡
❺ マロンムース～カシスソース～
エアリーなムースの中に粒々の栗が潜んでいます★
甘い栗にカシスソースが優しく香ります♡
❻ モンブラン
ふんわり食感にナチュラルな優しい甘さ♡
何個でも食べられそうなモンブラン★
❼ 栗のショート
栗がゴロゴロ～♪
ゴリさん好みのしっかりとした甘さがたまりません♡
❽ 割チョコ【カボチャ入り】
木槌でお好きなサイズに割ってどうぞ♪
❾ カボチャタルト
意外と軽いクリームとサクッとしっとり生地♪
カボチャの風味をしっかり楽しめるタルト♡
➓ かぼちゃティラミス
トッピング：甘い栗・カボチャチップス・黒豆
甘さ控えめのふわとろ食感に優しいかぼちゃ感♡
⓫ カボチャプリン
粒々カボチャが潜んでいるとろけるプリン★
最もカボチャ感を楽しめるデザート♡
⓬ シュプリームクロワッサン【マロン】
サクッとむっちり食感で食べ応えあり★
塩味と甘味を楽しめて美味しい～♡
⓭ パンケーキ / 生クリーム / マチェドニア
⓮ スイートポテトのワッフルコーン
⓯ クッキー
⓰ ガトーショコラ
⓱ フィナンシェ「栗」
⓲ マドレーヌ「栗」
以上がほぼ推しゴリパンになったデザートでした★
特に「❹ さつまいもと林檎のケーキ」と「❼ 栗のショート」は推し推しです♡
料金システム
デザート＆ランチブッフェ
～芋・栗・かぼちゃ・秋のごちそう～
★期間 2024年11月１日(金)～11月30日(土)
★時間 11:30～15:00【時間制限なし/L.O.14:30】
★料金 大人 ¥5,500 / 小学生 ¥3,100
4歳以上 ¥1,600 / 0～3歳 無料
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11:30から10分間は美しいブッフェ台の撮影タイム★
たくさん撮ってお楽しみください♡
▼内容補足▼
※料金は全て消費税・サービス料込み
※11時30分より10分間ブッフェボード撮影タイムがございます。
※前日5:00p.m.までの予約制
※ご予約3日前のキャンセルは30%、2日～前日のキャンセルは50％、
当日のキャンセルはお食事代の100%を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
※内容は予告なく変更することがございます
まとめ
いかがでしたか？
今回は特にデザートがどれも美味しくて、お気に入りデザートをおかわりしました♡
12月からはクリスマスバージョンになりますが、この「秋のごちそう」も見逃せませんね★
ぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
カフェ・イン・ザ・パーク
ANAクラウンプラザホテル大阪１F
大阪市北区堂島浜1-3-1
℡：06-6347-1112
【アクセス】
・京阪中之島線「大江橋」徒歩約3分
・ＪＲ東西線「北新地駅」徒歩約7分
・大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」徒歩約7分
【営業時間】
・朝食 7：00a.m.～10：30a.m.（最終入店10：00a.m.）
・ランチブッフェ 11：30a.m.～3：00p.m.（最終入店2：30p.m.）
・ディナー・ブッフェ 5：30p.m.～9：00p.m.（最終入店8：30p.m.)休業中
【座席数】
・104席
公式サイト
YouTube
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