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★目次★
はじめに
今回はホテル開業５周年を記念した魅力的な３大主役のビュッフェに向かっています♪
「やりすぎではないのか!?笑」と言われるほどの内容ということで
どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテルロイヤルクラシック大阪
・大阪メトロ「なんば駅」⓬番出口直結
・近鉄/阪神「大阪難波駅」徒歩約３分
・南海「なんば駅」徒歩約４分
２階 レストラン「ユラユラ」
特徴的な天井と明るく開放的な店内は世界的な建築家が手がけたデザイン★
現在、ランチ＆ディナービュッフェとして「５周年感謝祭 ～肉＆寿司＆苺の饗宴～」開催中★
ホテル開業５周年にふさわしい「贅を極めたビュッフェ」ということで
この日出会った全ディナーメニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
オレンジジュース
ブルーベリー＆プルーン
柚子はちみつ ビネガードリンク
シャインマスカット ビネガードリンク
冷水・烏龍茶・デトックスウォーター
熱湯
コーヒー【HOT】
アメリカン【HOT】
カプチーノ【HOT】
抹茶ラテ【HOT/ICE】
カフェラテ【HOT/ICE】
アイスティー・アイスコーヒー
ほうじ茶
アールグレイ
スイートピーチ
スイートアップル
レストランブレンド
レモニーハーブ（ノンカフェイン）
オリジナルスパークリングワインをワンコインで！
1,200円→500円【期間：12月1日～31日】
冷製メニュー
❶ サラダコーナー
▶ワインビネガー・岩塩・EXバージンオリーブオイル
▶ドレッシング：梅ポン酢・コブ・イタリアン・シーザー
❷ 彩り野菜と苺のサラダ
サラダコーナーのドレッシング等をかけてどうぞ♪
カリフラワー・ブロッコリー・ヤングコーン・紅芯大根・インゲンなどを苺とともに爽やかに★
❸ トマトと苺のカプレーゼ風
ＥＸバージンオリーブオイルをかけてみました★
チーズやトマトのさっぱり感と苺の甘さがマッチ★
❹ お造り盛り合わせ
この日は新鮮なタイとハマチに出会いました★
弾力のあるぷにぷに食感がたまらないタイ♡
濃厚な旨味にしっかり脂がのったハマチ♡
【その他】
❺ スペイン産ハモンセラーノ
❻ パン各種【日替わり】
温製メニュー
❶ コーンスープ
❷ 赤魚の香味蒸し
ふっくらとした食感の赤魚★
味がしっかりと染みていて美味しい～♡
❸ シイラのレモンペッパー焼き
シイラはハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚★
レモンペッパーがしっかり効いていて爽やか美味♡
❹ 真鯛のオーブン焼き 苺とビーツのコンディメント
しっとりふっくらとした真鯛★
優しい味わいに苺の甘酸っぱさがいいアクセント♪
❺ チキンスパイシーロースト 苺マスタードソース
しっとり香ばしくローストされた鶏肉★
スパイス感をしっかり楽しめて美味しい～♡
❻ 黒酢豚 苺風味
酸味がしっかりと効いた大きな豚肉★
❼ 赤ワイン香る特製ビーフシチュー
意外とあっさりとした味わいの柔らかなビーフ★
❽ 焼売
❾ シェフの気まぐれミートピラフ
➓ 国産牛のビーフカレー / 白米【国産米】
⓫ あら汁
⓬ お吸い物
⓭ あっさり和風のロールキャベツ
⓮ 本日のパスタ
⓯ 根菜のトマトグラタン
⓰ 海老の包み揚げ
⓱ 野菜のロースト スモーキーブラックペッパー和え
⓲ ポテトフライ
以上がこの日出会った温製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：❸ シイラのレモンペッパー焼き♡
パンちゃん：❹ 真鯛のオーブン焼き♡
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ライブキッチン
❶ 牛串の炙り炭焼き【ディナー限定】
フィレ肉と同等の繊細な柔らかさを備えた希少部位「 サイドマッスル 」”
ガーリックチップ・塩・特製醤油タレ・塩タレをお好みで♪
柔らかく食べ応え抜群でワイルドな味わい★
❷ 赤身肉のグリル
柔らかくて噛むほどに旨味があふれる絶品赤身肉♡
ゴリさんは「特製醤油タレ」がお気に入りで～
パンちゃんは「塩タレ」がお気に入り♡
ちなみに、今回のビュッフェはランチタイムの引換棒がなくなり全て食べ放題になっています♡
❸ ハンバーグ ストロベリーBBQソース
肉汁溢れ燻製香るソースのハンバーグと甘酸っぱい苺の酸味がマリアージュする稀代の逸品
ふっくらしていながらも肉々しさもあるハンバーグ★
酸味のきいた濃厚なソースが食欲を刺激します♡
❹ 骨付きチキンのポートワイン煮込み カシス風味
ポートワインで煮込むことで柔らかく、スイートでコクのあるお肉に仕上がります。
身がほろほろで骨から簡単に外せます★
カシス風味効果か見た目以上にあっさりとした優しい味わいを楽しめます★
❺ なにわポークプランチャ【ディナー限定】
プランチャは鉄板を使った高温短時間調理法で食材の旨味を閉じ込め香ばしく仕上げる技法★
絶妙な脂のバランスと柔らかさがすごくて塩味がほどよくありこれものすごく美味しいです♡
❻ 牛すき焼き【ディナー限定】
白菜・えのき・スナップエンドウ・豆腐など
お肉は食べ応えがあり甘くてものすごく美味しいです♡
❼ 鰤のレアステーキ サラダ仕立て【ディナー限定】
脂ののった鰤を軽く炙り、香ばしさを加えた後、苺のバルサミコソースで仕上げます。
ふっくらレアに仕上がったブリの旨味と
フルーティーなイチゴとの相性が抜群です♡
❽ ガーリックシュリンプ【ディナー限定】
１人前で５個入りなのでシェアがおすすめ★
ピリ辛で殻ごとバリバリ食べられます♪
❾ 天婦羅【ディナー限定】
海老・ナス・レンコン・サツマイモ
揚げたては衣サックサクでとっても美味しいです♡
➓ にぎり寿司
なんと！ランチもディナーも１０種類以上ものネタを握りたてで食べ放題できちゃいます！！！
大きな寿司カウンターがまるでお寿司屋さんに食べに来たかのようで素敵すぎます★
シェフやスタッフの皆様の応対もとっても素敵です♡
たこ・えび・玉子・たい・穴子・まぐろ・はまち・こはだ・サーモン・ホタテ貝・イシガキ貝・カニカマ・肉三昧・ホタテとアボカド ロイヤルクラシックロール ベリー風味
上記のとおり、この日は肉三昧も合わせ16種類ものネタに出会いました★
※肉三昧は豚の塩胡椒焼き・蒸し鶏の梅しそ・牛のしぐれ
ゴリさんは「こはだ」がお気に入りで～
パンちゃんは「穴子」がお気に入り♡
さらになんと！お好きなお寿司に「いくら」をかけ放題できちゃいます！
⓫ こぼれいくら【ディナー限定】
特に白身魚に合うということでこれはもう最高すぎます♡
ぜひ、この贅沢なお寿司をご堪能いただきたいです！
⓬ 苺とショコラのレクタングル ピスタチオソースの彩り
アーモンドクリームをしっとりと焼きあげたダマンドに苺を飾りピスタチオソースで彩りました。
目の前で完成する華やかな一皿★
アーモンド感をしっかりと感じるしっとりダマンドがとっても美味しいです♡
以上がライブキッチンメニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：➓ にぎり寿司 ＆ ⓫ こぼれいくら♡
パンちゃん：❼ 鰤のレアステーキ♡
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デザート
❶ フレッシュ苺とミルクジュレのグラス仕立て
練乳をお好みでどうぞ♪
甘酸っぱいフレッシュ苺に絡む練乳とミルクジュレが甘～くて美味しい～♡
❷ 可愛らしい苺のプティタルト
アーモンドクリームを敷きつめて焼いたタルトに苺と苺のクリームを華やかに絞りました。
ひと口サイズの中に苺を存分に楽しめます★
シンプルながらも満足感のある一品♡
❸ 甘酸っぱい苺のレアチーズケーキ
なめらかなレアチーズケーキに包まれた苺のゼリー★
甘さと酸味のハーモニーをお楽しめて美味しい～♡
❹ 苺のガトー キャラメルチョコレートのアクセントで
苺ムースとスポンジのガトー仕立て
優しいお味で口の中で優しく溶けます♪
❺ 苺とベリーのロールケーキ
ホワイトチョコレートと一緒に食べるとちょうどいい甘さになって美味しい～♡
❻ なめらか苺プリン
品名のとおりとってもなめらかでとろとろ♪
苺の風味もしっかり楽しめて美味しい～♡
❼ ホテル特製苺のショートケーキ
ふんわり生地にちょうどいい甘さ加減★
ホテル特製ということで間違いない美味しさ♡
❽ 一口苺大福
ビュッフェではこのミニサイズ感がいいですよね★
もっちもちにジューシーな苺♡
❾ バニラ香るクッキー 苺をのせて
厚みがあり想像以上にバニラの風味を楽しめます★
➓ ソフトクリーム
スタッフさんに作っていただけます♪
⓫ ユラユラ秘密のデザート
カフェ「コアガリ」のスイーツをミニバージョンで★
【その他】
⓬ 苺のジュレとライムムースのグラスデザート
⓭ ３種ベリーのマチェドニア
⓮ 苺のマドレーヌ風 ナッツを添えて
⓯ フルーツ２種
⓰ ポップコーン
イチゴ尽くしなデザートはどれもミニサイズなので、お腹いっぱいでも食べやすくて美味しいです♡
以上がこの日出会ったデザートでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさんもパンちゃんも
❶ フレッシュ苺とミルクジュレのグラス仕立て♡
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料金システム
５周年感謝祭 ～肉＆寿司＆苺の饗宴～
★2024年12月1日(日)～2025年２月28日(金)
★ランチ 11:30～14:30【90分制/L.O.30分前】
★ディナー 17:30～21:30【120分制/L.O.30分前】
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▼内容補足▼
※表示の料金は全てサービス料・消費税を含みます。
※シニアは65歳以上
※シニアプラン適用には身分証明書のご提示が必要となります。
まとめ
いかがでしたか？
５周年記念にふさわしいまさに贅沢なビュッフェだと感じました★
ライブメニューの豊富さもすごいですが、特にいくらのかけ放題は最強です！！！
この記念すべきビュッフェもお見逃しなく♡
ホテルレストラン基本情報
レストラン「ユラユラ」
大阪市中央区難波4-3-3
ホテルロイヤルクラシック大阪 2F
TEL: 06-6633-0052
【アクセス】
・地下鉄「なんば駅」⓬番出口直結
・南海「なんば駅」から徒歩約４分
・近鉄・阪神「大阪難波駅」から徒歩約３分
・JR「JR難波」駅から「なんばウォーク(地下街)」経由で約10分
【駐車場】
・有：ホテル提携コインパーキング［タイムズ］
・直営レストラン5,000円以上ご利用で1台3時間無料）
【総席数】
・106席
・個室有（6人可、8人可）
※個室使用料5,000円(税サ込)/全3室完備（12名様／6名様／6名様）
【お子様連れ】
・子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
・お子様メニューあり
・ベビーカー入店可
・同フロアに授乳室（おしめ替え用ベッド併設）あり
【支払い方法】
・カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）
・電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
・QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
【オープン日】
・2019年12月1日
ホテル公式サイト
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