※この記事はプロモーションを含みます。
※ホテル阪急インターナショナル「ナイト＆デイ」にご招待いただきました。
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★目次★
はじめに
梅田の大人気フルオーダービュッフェが大きくリニューアルしました！！！
視聴者様から「YouTubeで観たいです！」とリクエストをいただくほどの注目度の高さ★
さぁ、一体どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテル阪急インターナショナル
阪急「大阪梅田駅」徒歩３分・JR「大阪駅」徒歩10分
１階 ビュッフェ＆カフェレストラン
「ナイト＆デイ」
2024年11月30日に「ドラマティックビュッフェ」としてランチもディナーもリニューアル★
今までのフルオーダービュッフェ形式からなんと！フルビュッフェ形式になりました！！！
コロナ前まではフルビュッフェ形式だったそうですが、ゴリパンにとっては初のフルビュッフェ形式★
この日のランチビュッフェのほぼ全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
ウーロン茶
アイスティー
アイスコーヒー
オレンジジュース
アップルジュース
熱湯
デカフェ
アメリカン
カフェオレ
カプチーノ
エスプレッソ
ホットコーヒー
ウバ
ルイボス
カモミール
ジャスミン
ダージリン
アールグレイ
グリーンティー
はちみつレモン
レモンジンジャー
ローズヒップハイビスカス
新設のバーカウンターで
アルコールを注文可能★
※別料金：単品・飲み放題（2500円 or 3000円）
冷製メニュー
❶ サラダバー / ラペ３種
グラノーラ
パンプキンシード
胡麻ドレッシング
レモンドレッシング
チョレギドレッシング
シーザードレッシング
❷グラスオードブル
生ハムフルーツ・カプレーゼ・野菜のグレッグ
❸ 蛸とミックスビーンズのマリネ
爽やかな味わいと食感パラダイスを楽しめます♪
❹ 魚のエスカベッシュ 柚子風味
お魚はワカサギかな？
さっぱりと優しいお味で楽しめます♡
❺ ブルスケッタ【ベーコンポテト】
軽いカリカリバゲットのオープンサンド★
❻ ドッグサンド
胡椒が軽く効いたハムなどをサンド★
❼ パン
・チャバタ
・クロワッサン
・パン オ ブラン
・ライ麦ブレッド
・パン オ ショコラ
・シリアルブレッド
・くるみ＆レーズンブレッド
【その他】
❽ 茸のキッシュ
❾ スモークサーモンと柑橘のタブレ
➓ チーズ３種
温製メニュー
❶ コーンスープ クルトン・野菜クルトン
❷ ミネストローネ
❸ 小海老とアスパラガスのグラタン
甘味がありまろやかでとっても美味しいです♡
【ランチ限定】
❹ 白身魚のヴァプール ヴァンブランソース
ヴァプールは魚介類等を蒸して仕上げるフランス料理★
ふっくら白身魚は白ワイン風味のソースと相性抜群♡
❺ ラビオリと野菜のポトフ
ラビオリはパスタ生地で包んだ洋風餃子といった感じ★
ウインナー・人参・ジャガイモ・キャベツなど素材の旨味を楽しめる優しいお味★
❻ 海老とゆり根のコンソメロワイヤル
パンちゃんは「ゆり根」が大好き♡
あったかくなめらかで優しくほっこりとしたお味★
❼ 鱈とアオサ海苔のベニエ
「ベニエ」はフランス発祥の揚げ菓子★
ふわサク食感にアオサ海苔の風味を優しく感じます♡
❽ 鶏肉の煮込み プロヴァンサル風
煮込まれた鶏肉はとってもしっとり柔らか★
オリーブが優しく香る爽やかな逸品♡
❾ ポークロティ マスタードソース
しっとり柔らかポーク★
マスタードソースが豚肉の旨味を引き立てます♡
➓ 魚介類のパエリア レモンとともに
ぷりぷりの海老・ウインナー・アサリなど★
魚介の旨味とふんわりピリ辛を楽しめます♡
⓫ ポムフリット
フレーバー３種：チーズ・レモン・トリュフ
【その他】
⓬ バターチキンカレー
⓭ 大豆ミートのキーマカレー
⓮ 温野菜コーナー サワークリームオニオン・バーニャカウダ・チーズ
⓯ ベーコンとほうれん草のニョッキ
⓰ スパイシーフライドチキン
⓱ グリル野菜のフリッタータ
以上がこの日出会った温製メニューでした★
お気に入りNo.１はふたりとも
❽ 鶏肉の煮込み プロヴァンサル風♡
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劇場型ライブキッチン
ライブキッチンカウンターで焼き立てをいただけるのは～
【ランチ限定】
❶ 牛ロース肉のポアレ トリュフ風味のポテト添え 山葵香るソース
「ポアレ」はフランス語で「フライパンで焼く」という意味★
厚みがあり柔らかく赤身と脂のバランスがいい肉質♡
【ランチ限定】
❷ パスタ３種類
・茄子のペンネボロネーゼ
・サーモンと海老の明太子クリームパスタ
・パンチェッタと茸、牛蒡のペペロンチーノ
モチモチ平打ち麺に柚子の香りと優しいピリ辛♪
生ベーコンとも呼ばれるパンチェッタの塩味がちょうどよく美味しい～♡
香ばしくパリパリのゴボウチップも美味しい～♡
❸ マルゲリータピザ
もっちり柔らか薄めの生地★
クリーミーなチーズとマイルドなトマトの酸味★
❹ ビーフシチュー 温野菜を添えて
温野菜は人参とブロッコリー★
大きなビーフはとっても柔らかくホロホロ！
生クリーム効果でまろやかな味わいが増しものすごく美味しいです♡
以上が劇場型ライブキッチンメニューでした★
私たちのお気に入りNo.１はふたりとも
「❹ ビーフシチュー 温野菜を添えて」♡
それと
【パティシエキッチンより２品】
❶ クレーム・ブリュレ
カリカリになった表面はとても香ばしく
中はとろとろで甘～くて美味しい～♡
❷ オレンジ風味のクレープと温かいオレンジソース ハーゲンダッツバニラアイスクリームを添えて
いい意味で想像を裏切られた大人な味わい♡
ハーゲンダッツバニラアイスは最強ですね★
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デザート
❶ ティラミス
なめらかでとっても美味しいです♡
❷ マンゴープリンとクリスタルジュレ
甘いマンゴーの果肉がゴロッと♪
冷たくてさっぱりとして美味しい～♡
❸ レモンのレアチーズケーキ
食べた瞬間に「推し」決定★
なめらかクリーミーで美味しい～♡
❹ ロールケーキ２種
紅茶感濃厚な「桃と紅茶のロールケーキ」と
チョコ感濃厚な「チョコロールケーキ」♡
❺ 自分で絞って楽しめる和栗クリーム
チョコロールケーキに絞ってみました～♪
黄栗などをトッピング♪
オリジナルチョコロールケーキモンブランの完成～★
パンケーキに絞ったり色々アレンジできますね♪
❻ ストロベリームース
肉球のチョコが可愛い～♡
ふわふわで優しいお味★
❼ 苺のジュレホイップクリーム添え
苺の果肉感もありツルンと爽やか★
ホイップクリームの甘さとピスタチオがいい感じ♡
❽ 苺飾りのショートケーキ
ふんわりスポンジにちょうどいい甘さ♡
苺ショートケーキがあるとテンション上がります★
❾ フルーツタルト
ジューシーなフルーツはキウイ・イチゴ・オレンジ等
しっとりサクサクなタルト生地は軽い食感★
➓ 抹茶プリン
黄栗とあんこ、ホイップクリームを添えて
和パフェのような感じで優しい抹茶感♡
⓫ ガトーキャラメル ナッツ飾り
口あたりがとってもなめらか～★
キャラメル感が濃厚でガツンとくる美味しさ♡
⓬ ガトーオランジュ
むっちりしっとりとした食感★
オレンジの爽やかさを濃厚に楽しめます♡
⓭ マカロン３種【抹茶・レモン・チョコ】
もっちもち感がすごいマカロン♡
【その他】
⓮ バニラのパンナコッタ
⓯ ベイクドチーズケーキ
⓰ ガトーショコラ
⓱ バウムクーヘン
⓲ フルーツ【パイン・オレンジ】
⓳ パンケーキ
５種類もの「あんこ」を発見したので、パンケーキにのっけてみました♡
・ミルクあん
・やきいもあん
・キャラメルミルクあん
・つぶあん（←ゴリさん♡）
・ミカンあん（←パンちゃん♡）
⓴ アイス＆ソルベ
・柚子
・抹茶
・黒蜜
・チョコ
・グレープ
・ストロベリー
・ミルクバニラ
・クッキー＆クリーム
・スイートキャラメル＆バニラ
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
デザートのお気に入りNO.１は～
ゴリさん：❽ 苺飾りのショートケーキ♡
パンちゃん：❾ フルーツタルト♡
ちなみに、
デザートコーナーにアフタヌーンティースタンドが置いてあるので、お気に入りスイーツを集めてオリジナルのアフタヌーンティーを楽しめます♡
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料金システム
ランチビュッフェ
★2024年11月30日～2025年２月28日
★120分制 11:00～15:30 ※土日祝 2部制
★料金（平日 / 土日祝）
大人 5,500円 / 6,000円
お子様(4〜12歳) 2,800円 / 3,000円
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▼内容補足▼
※表記の料金には1名様分、消費税・サービス料10％が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※状況により、予告なく営業内容・時間等を変更する場合があります。
※定休日：<2025年1月7日（火）まで>月・火曜日（祝日・ホテル特別営業日を除く）
※2024年12月23日（月）・24日（火）は平日料金・営業時間、30日（月）・31日（火）は土日祝料金・営業時間にて営業します。
まとめ
いかがでしたか？
フルビュッフェ形式になって、特にスイーツが豊富になったように感じました★
男女問わず年齢層も幅広くたくさんのお客さんが笑顔いっぱいで楽しまれていました★
フルビュッフェになった「ナイト＆デイ」をぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
ビュッフェ＆カフェレストラン ナイト＆デイ
大阪市北区茶屋町19番19号
ホテル阪急インターナショナル１階
ホテルTEL:06-6377-2100
レストランTEL:06-6377-3618
【アクセス】
・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
・大阪メトロ「中津駅」より徒歩約3分
・JR「大阪駅」より徒歩約10分
・新大阪駅よりお車にてホテルまで約10分
【駐車場】
アプローズ駐車場をご利用ください。
レストラン3,000円以上利用時1時間無料／5,000円以上利用時2時間無料
※地下で繋がっている豊崎市営駐車場ではサービス券は使用できません。
※超過分につきましては一般料金を申し受けます。
【定休日】
・月・火曜日（祝日・ホテル特別営業日を除く）
公式サイト
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