※この記事はプロモーションを含みます。
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★目次★
はじめに
新テーマになったビュッフェは世界15か国以上の料理と種類豊富なスイーツが大集合!
結論!お一人様でもファミリーでもどなたでも楽しめる絶品ビュッフェで超おすすめです♡
さぁ、どんな内容なのか?今日もワクワクしながらLet’s Go‼

ホテルレストラン到着
ということで、訪れたホテルは~
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション

・京阪「中之島駅」直結・JR「新福島駅」徒歩8分
・地下鉄「肥後橋駅」徒歩12分・JR「大阪駅」から専用バス15分
▼ホテル宿泊料金の比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
目指すはウエストウイング1階
オールデイダイニング リモネ

こちらでは季節ごとにビュッフェの内容が替わり現在は「世界を旅するサマービュッフェ」として、「ランチ&スイーツビュッフェ」と「ディナービュッフェ&フリードリンク」開催中★

夏の陽気にぴったり!パティシエ特製スイーツと食欲をそそる料理で優雅なランチタイムを
ということで、今回は「ランチ&スイーツビュッフェ」の全メニューをご紹介し最後に料金などを発表します★
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ドリンク
フリーソフトドリンク付

水
ウーロン茶
オレンジジュース
アップルジュース

ココア
カフェラテ
カプチーノ
カフェモカ
アメリカン
エスプレッソ
コーヒー【Hot / Iced】
セイロンティー
ダージリンティー
アールグレイティー【Hot / Iced】
コーヒーや紅茶はスタッフさんに注文するスタイル★
冷製料理
❶ サラダ&サラダコンディメント

・マンゴービネガー
・ホワイトバルサミコビネガー
・エクストラバージンオリーブオイル等
▶ドレッシング:青じそ・フレンチ・胡麻
❷ ナッツ&シーズ各種
❸ ヴィシソワーズとコンソメジュレ パリソワール

じゃがいもの優しい甘みとコンソメの優しい塩味♡
パリの夕暮れ(パリソワール)を感じる上品な前菜★
❹ ポルト風トマトとスイカのガスパチョスープ

ガスパチョはトマトをベースにした冷たい野菜スープ★
野菜の食感とスイカの甘みで飲みやすい味わいに♡
❺ セビーチェ・クラシコ カラマンシー風味

マグロ・エビ・イカ・ホタテ・ムール貝★
魚介の旨みにカラマンシー風味のさっぱりとした酸味とほのかな甘みを楽しめる一品♡
❻ ジャスミン香るポークロースのパインアップルマリネ

しっとり柔らかポークロースに絡むジャスミンの香りとパインの甘味が優しくて癒される美味しさ♡
❼ サーモングラブラックスとクリームチーズのスモーブロー

グラブラックスは香草でマリネした北欧のサーモン料理でスモーブローはデンマークのオープンサンド★
ソフトなブレッドにクリームチーズとサーモンのコクが濃厚に絡み合いものすごく美味しいです♡
【その他】
❽ タコのマリネと夏野菜 ミント風味のクスクスサラダ
❾ よだれどり 四川風麻辣ソース
➓ ロシア風ポテトサラダ・オリヴィエ
⓫ マンゴー&パインアップルのフルーツサンド

軽く持つだけでつぶれてしまいそうなふわふわ~♪
クリームをたっぷりまとったマンゴーやパインが
甘くて美味しい~♡
⓬ パン各種

以上がこの日出会った全冷製料理でした★
私たちのお気に入りNo.1は~
ゴリさん:❼ サーモングラブラックスとクリームチーズのスモーブロー
パンちゃん:❺ セビーチェ・クラシコ カラマンシー風味
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温製料理
❶ 小籠包

黒酢醤油をお好みで♪
❷ ベルジャンフリッツ サムライソース

ベルギーのフライドポテトでサムライソースはマヨネーズにレモン汁等を混ぜたベルギー発祥のソース★
これがあなどれない美味しさなのです♡
❸ 魚介類のポルトガル風煮込み

魚・エビ・イカ・アサリ・ムール貝など
まるでリスボンの港町に来たかのような美味しさ♡
❹ 鶏のから揚げ 香港風ソース

しっとり柔らかくジュ~シ~で美味しい~♡
香港風ソースは辛さはなくやみつきになる美味しさ!
❺ 茄子と牛肉のギリシャ風グラタン “ムサカ”

ムサカはじゃがいも・茄子・ひき肉の重ね焼きグラタン★
まろやかで重すぎず食感も楽しめる一品★
❻ ジャマイカ風ジャークチキンとジャンバラヤ

ジャンバラヤはスパイシーな炊き込みご飯★
食べ応えのある香ばしいジャークチキンとご一緒に♡
❼ ベルギー風 牛肉のビール煮込み

わぁ~これものすご~く美味しいです♡
塊の牛肉はとっても柔らかく煮込まれていてまろやかさがすごくて大好きです!!!
❽ トマトとモッツァレラのミラノ風ピッツァ

とっても薄くパリッと軽~いミラノスタイル★
濃厚なバジルの風味がたまりません♡
❾ 明石焼き

明石焼き用つけ出汁をたっぷりかけて~♪
ネギや七味をお好みで♪
玉子の風味がしっかりあって柔らかふわふわでタコもしっかり入っていて美味しい~♡
➓ バンコク風トムカーガイ

チキンとココナッツの生姜スープ
⓫ ひよこ豆とソイミートのヴィーガンキーマカレー

お肉を使っていないのに驚きのコク深さ!
【その他】
⓬ ご飯自動盛り付けロボ
⓭ メキシコ風グリルドコーン “エスキーテス”
⓮ カタルーニャ風焼き野菜 “エスカリヴァダ”
以上がこの日出会った全温製料理でした★
私たちのお気に入りNo.1は~
ゴリさん:❼ ベルギー風 牛肉のビール煮込み♡
パンちゃん:❹ 鶏のから揚げ 香港風ソース♡
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スタンドクッキング
❶ メキシカンタコス
こちらで注文すると出来立てをいただけます★

▶ソース:ハバネロ・燻製ハバネロ・グリーンホット
▶ライム・パクチーをお好みで♪

メキシカンタコスはトルティーヤに肉や野菜など好みの具材を包んで食べるメキシコの国民食★
爽やかなライムを絞って~♪
しっとりもっちりトルティーヤとお野菜の食感にジューシーな豚肉の旨みが絡みものすごく美味しいです♡
ハバネロのピリ辛とパクチーの香りがいいアクセント♪
❷ パインアップルとスパイスでマリネしたハワイアン・ローストポーク

このローストポークも美味しさがすごいです♡
ヘルシーな肉質で柔らかく食べ応えがあり食欲をそそるほどよい酸味と豚肉の甘味がマッチ★
お好みの枚数でカットしていただけます♪

ちなみに、8/9~8/17のディナービュッフェでは「国産牛のローストビーフ」も食べ放題♡
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デザート
❶ パイン・マンゴーフルーツのタルト

しっとりタルト生地が美味しい~♡
ジューシーなパインとマンゴーが染み込み満足感のあるスイーツ♡
❷ 桃のムース

紅茶香る生地の上に上品な甘さの桃ムースはまるでフルーツティーのような美味しさ♡
❸ ココナッツのシフォンケーキ

ココナッツ食感とクリームで南国気分♪
ふわふわで満腹でも軽やかにいただけます★
❹ タルトシトロン

レモンのクリームを詰めたフランスの定番タルト★
爽やかなすっぱさでリフレッシュ完了!
❺ クラフティ・アプリコ

柔らかい生地にあんず(アプリコ)を入れて焼いたクリーミーなフランス伝統焼き菓子★
❻ ライチとローズのジュレ

ライチのジューシーな甘さにローズの優雅な香り★
普段出会えないご褒美ゼリーといった感じ♡
❼ マンゴーのロールケーキ

甘いマンゴーの果肉がたまりません♡
しっとり生地で満足感のある美味しさ!
❽ バナナのタルト

甘~いバナナの美味しさを堪能できます!
❾ オレンジとキャラメルバナナのケーキ

オレンジの薄い輪切りのほろ苦さと甘味と酸味が絡む奥深い美味しさ♡
➓ エキゾチックチーズケーキ

ねっとりとした食感でしっかりとした味わいながら濃厚過ぎず後味はすっきり爽やかで美味しい~♡
⓫ トロピカルショートケーキ

マンゴー・キウイ・パイナップル・ドラゴンフルーツ等
フルーツ盛り盛りでふわふわ食感♪
甘さ控えめでものすごく美味しいです♡
【その他】
⓬ マンゴーとヨーグルトのムース
⓭ マンゴーデニッシュ
⓮ マンゴータピオカドリンク 楊枝甘露
⓯ 杏仁豆腐
⓰ ナッツのクラックチョコレート
⓱ マチェドニア

見た目の華やかさがすごいです★
⓲ デザートコンディメント
マシュマロ・シリアル・チョコスプレー等
⓳ 自動パンケーキマシン
手をかざすと約90秒で焼き立てが完成★

▶ソース:ストロベリー・チョコレートヘーゼルナッツ
▶メープル入りシロップ
⓴ 氷菓6種
▶アイス:バニラ・チョコ・ココナッツ
▶シャーベット:マンゴー・レモン・メロン
以上がこの日出会った全スイーツでした★
私たちのお気に入りNo.1は~

ゴリさん:❽ バナナのタルト♡
パンちゃん:⓫ トロピカルショートケーキ♡
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料金システム
世界を旅するサマービュッフェ
ランチ&スイーツビュッフェ
★期間 2025年7月16日(水)~9月24日(水)
★時間 【90分制】
平 日 11:30~15:00
土日祝 11:30~ / 13:30~
★料金 大人 6,831円、小学生 4,554円
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▼内容補足▼
※料金はいずれも税金・サービス料を含みます
※大人1名様につき未就学のお客様1名様無料
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合があります
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です
※スイーツ以外の装飾は、ビュッフェに含んでおりません
ホテルレストラン基本情報
All Day Dining REMONE(リモネ)
大阪市北区中之島 5-3-68
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション
ウエストウイング1階
・レストランTEL:(06)6441-1056
・ホテルTEL:(06)6448-1121
・ホテルFAX:(06)6448-4414
【アクセス】
・京阪中之島線 中之島駅 駅直結
・JR東西線 新福島駅 徒歩8分
・地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅 徒歩12分
・関西国際空港より60分、大阪空港より20分、新大阪駅より15分、大阪駅より15分
・バス 大阪駅から53系統船津橋行で堂島大橋下車すぐ
・リーガロイヤルバス(JR大阪駅より)JR大阪駅~リーガロイヤルホテル(所要時間約15分)
【店舗面積】
・ 約1,108㎡
・個室5室(~100名様用)
【席数】
・312席(テラス席含む)
【営業時間】
・6:30~22:30(L.O.22:00)
・年中無休
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