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★目次★
はじめに
今回は、大阪・南森町にある プレミアホテル -CABIN PRESIDENT-大阪 2階のレストラン dining SAKURA で開催されている、土曜日限定の「ウィークエンドランチブッフェ」をご紹介します。
2026年6月から夏メニューに切り替わり、和牛グリルステーキをはじめ、鰻の混ぜご飯、天婦羅、冷製茶碗蒸し、ホテルメイドのデザートまで楽しめる、コスパ最高なホテルランチビュッフェになっていました。
しかも、アクセスは大阪メトロ「南森町駅」2番出口すぐ、JR「大阪天満宮駅」7番出口から徒歩1分。
駅近で利用しやすく、お一人様から予約可能なのも嬉しいポイントです。
この記事では、実際に出会った全メニューをジャンルごとに詳しくご紹介します。
プレミアホテル CABIN PRESIDENT 大阪「dining SAKURA」とは？
今回訪れたのは、大阪市北区南森町にある
プレミアホテル -CABIN PRESIDENT-大阪。
レストランはホテル2階の dining SAKURA です。
南森町駅からすぐの場所にあり、大阪天満宮エリアや天神橋筋商店街からもアクセスしやすいホテルレストラン。
ホテルランチビュッフェという特別感がありながら、内容に対してかなり満足度の高いラインナップが楽しめます。
土曜日限定のウィークエンドランチブッフェ
dining SAKURAでは、土曜日限定で「ウィークエンドランチブッフェ」を開催中。
2026年6月からは夏メニューになり、冷製料理、温製料理、デザートまで、季節感のある料理がたくさん並んでいました。
特に注目したいポイントはこちらです。
・土曜日限定開催
・和牛ステーキも食べ放題
・鰻の混ぜご飯も登場
・海老天を含む天婦羅も楽しめる
・夏野菜を使った冷製料理が充実
・ホテルメイドのデザートも豊富
・ソフトドリンクバー付き
・お一人様から予約可能
・駅からすぐでアクセス抜群
リーズナブルに楽しめるホテルランチビュッフェでありながら、雲丹、鰻、天婦羅、和牛ステーキなど、贅沢感のあるメニューにも出会える内容でした。
料金システム
料金は、大人3,600円、6～12歳1,800円、5歳以下無料。
和牛グリルステーキや鰻の混ぜご飯、天婦羅、ホテルメイドのデザートまで楽しめて、この価格はかなりコスパの高い内容です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開催日 | 土曜日限定 |
| 時間 | 11:30～15:00 |
| 制限時間 | 90分制 |
| ラストオーダー | 14:45 |
| 大人 | 3,600円 |
| 6～12歳 | 1,800円 |
| 5歳以下 | 無料 |
| ソフトドリンクバー | 料金に含む |
| アルコールフリーフロー | ＋1,500円 |
| 税・サービス料 | 税込・サービス料なし |
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※お一人様からご予約可能！
※記載の料金はすべて税込・サービス料なしです。
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります。
※未成年者へのアルコール類の提供はありません。
ソフトドリンクバーの全メニュー
こちらのランチビュッフェには、ソフトドリンクバーも付いています。
冷たいドリンク
・水
・牛乳
・烏龍茶
・トマトジュース
・オレンジジュース
・アップルジュース
・グレープフルーツジュース
コーヒー・カフェ系ドリンク
・お湯
・抹茶ラテ
・カプチーノ
・エスプレッソ
・ホットココア
・ホットミルク
・コーヒー【HOT/ICE】
・カフェラテ【HOT/ICE】
お茶・紅茶系ドリンク
・緑茶
・チャイ
・ほうじ茶
・カモミール
・ダージリン
・柚子のかをり
・はちみつ紅茶
・はちみつレモン
・オーガニックセイロンティー
・イングリッシュブレックファースト
アルコール飲み放題など別料金ドリンクもあり
冷製料理の全メニュー
まずは冷製料理からご紹介します。
❶ サラダ
・胡麻ドレッシング
・フレンチドレッシング
・和風青じそドレッシング
・オリーブオイル
・酢
・クルトン
・塩
・胡椒
❷ 夏野菜のガスパチョ
トマトの爽やかな酸味に、夏野菜の旨みが広がる冷製スープ。
暑い日にもさっぱり楽しめる、夏らしい一品です。
❸ 自家製鶏ハムの葱塩ソース
しっとりやわらかな自家製鶏ハムに、葱塩ソースのさっぱりやさしい味わいがよく合います。
重すぎず、最初の一皿にもぴったりです。
❹ おぼろ豆腐
大本山南禅寺御用達の南禅寺とうふを使用したおぼろ豆腐。
ねぎ、生姜、しょうゆをお好みで合わせて楽しめます。
やわらかな口どけで、大豆のやさしい甘みが広がる、さっぱり食べやすい一品でした。
❺ 老舗京豆腐のお豆腐と烏賊のチョレギサラダ
こだわりの豆腐に、烏賊と水菜の食感が重なるチョレギサラダ。
ゴマ油の香ばしい風味が食欲をそそります。
❻ トウモロコシのブランマンジェ
焼きトウモロコシの香ばしさや甘みに、生ハムの塩味が合わさった一品。
なめらかな口あたりの中に、とうもろこしの甘みがしっかり感じられます。
冷製料理の中でも特に印象的なメニューでした。
❼ あたり雲丹の冷製茶碗蒸し
すりつぶしてなめらかにした雲丹の風味をしっかり楽しめる、贅沢な冷製茶碗蒸し。
ホテルビュッフェらしい特別感のある一品で、見つけたらぜひチェックしたいメニューです。
❽ ローストビーフのデリサラダ風
噛むほどに旨みがじわりと広がるローストビーフを、彩り野菜と一緒にさっぱり楽しめる一品。
お肉系メニューでありながら、冷製料理として食べやすい仕上がりでした。
❾ 和惣菜各種
・ひじき煮
・きんぴらごぼう
・小松菜の煮物など
➓ 彩り野菜と小エビのエスニックサラダ
彩り野菜と小エビを合わせた、さっぱり系のエスニックサラダ。
夏メニューらしい爽やかさがあります。
⓫ ホテルメイドのポテトサラダ
ホテルメイドのポテトサラダも登場。
⓬ サーモンとズッキーニのマリネ
サーモンとズッキーニを合わせたマリネ。
⓭ パン6種類
・塩パン
・シナモンロール
・パン・ア・ラ・クレーム
・和牛ブリオッシュバーガー
・枝豆フムスのオープンサンド
・和風ダシ香る厚焼き玉子サンド
さらに、バターやジャム、ハチミツも充実していました。
・バター
・淡路産無花果ジャム
・淡路産いちごジャム
・淡路産マーマレード
・自家製ジャム【紅玉りんご】
・ルーマニア産天然100％ハチミツ
平釜結晶塩と天然酵母を使った生地の塩パンも見逃せませんが、和風ダシ香る厚焼き玉子サンドは、定番の人気サンドで安定の美味しさ。
枝豆フムスのオープンサンドは、ライムが爽やかに香ります。
特に注目は、和牛ブリオッシュバーガー。
ビュッフェでこの贅沢な美味しさを楽しめるのは、かなり嬉しいポイントです。
冷製料理のゴリパンお気に入りベスト３はYouTube動画でチェック💓
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温製料理の全メニュー
続いて温製料理をご紹介します。
和牛グリルステーキ、鰻の混ぜご飯、天婦羅、魚料理、肉料理、カレーなど、かなり充実したラインナップでした。
❶ 鰻の混ぜご飯
このお値段で鰻にも出会えるとは驚きです。
鰻の存在感もしっかりあり、ちょうどいい味付けで美味しい一品。
さらに、ひつまぶし風だしをかけることもできます。
お腹いっぱいでもサラサラっと食べやすく、後半にもおすすめです。
❷ 赤魚の柚庵焼き
柚子の爽やかな香りをまとった赤魚は、ふっくら上品な味わい。
白ご飯にも合う和の温製メニューです。
❸ 夏野菜のティアン
ティアンとは、南フランス風の野菜の重ね焼き。
夏野菜の旨みに、ベーコンがいいアクセントになっています。
❹ 白身魚のソテー プロバンス風
トマトやオリーブなどを使ったプロバンス風の味わい。
ふっくら香ばしい白身魚を、爽やかに楽しめます。
❺ イワシとポテトのベッカフィーコ風
ベッカフィーコは、シチリアのイワシ料理。
イワシ好きさんにはたまらない美味しさです。
❻ 海老天と夏の食材を使った天婦羅
この日の天婦羅は、海老、ヤングコーン、ナス、ズッキーニ、子持ちワカサギ。
大きな海老天にびっくり。
抹茶塩や山椒塩をかけて楽しめます。
❼ ポークスペアリブのBBQソース
濃厚なBBQソースが夏にぴったりで、食欲をそそる一品。
骨ありと骨なしがあり、甘い焼きパイナップルと一緒に食べると美味しさがさらにアップします。
❽ 和牛グリルステーキ
今回の主役メニューが、和牛グリルステーキ。
本日の厳選和牛は鹿児島産でした。
噛むほどに和牛ならではの旨みが広がり、香ばしくジューシーな味わいを楽しめます。
ソースは、ガーリックオニオンソース、ポン酢、山葵をお好みで。
わさびをのせても最高です。
さらにおすすめなのが、塩パンにバターを塗り、サラダとソースを付けた和牛ステーキをサンドする食べ方。
これは美味しすぎ注意です。
❾ 本日のピザ2種
・マルゲリータピザ
・モチめんたいピザ
薄くもっちりとした生地は香ばしく、どちらも濃厚で美味しいピザでした。
➓ 北海道の具材たっぷり札幌発祥スープカレー
北海道の具材たっぷりのスープカレーも登場。
北海道の具材は、じゃがいも、人参、ホタテ。
甘い玉ねぎは淡路島産です。
じゃがいもや人参は熟成されたものが使われていて、素材の旨みをしっかり楽しめます。
辛すぎず、ちょうどいいスパイス感なので食べやすく、美味しいスープカレーでした。
⓫ 白ご飯
白ご飯は、新潟県産こしいぶき。
⓬ 大阪名物肉吸い
大阪名物の肉吸いもありました。
そば出汁使用で、一味唐辛子をお好みで合わせて楽しめます。
⓭ 豚汁
ほっこり間違いない美味しさの豚汁。
和食メニューがしっかりあるのも、こちらのビュッフェの魅力です。
⓮ 豚角煮
ご飯にも合いそうな、満足感のある豚角煮。
⓯ 本日のキッシュ
この日のキッシュは、ツナときのこのキッシュ バジル風味。
洋食メニューもバランスよく楽しめます。
⓰ フレンチフライ＆フライドチキン
定番の揚げ物メニューがあるので、お子様連れや揚げ物好きの方にも嬉しい内容です。
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デザートの全メニュー
最後はデザートです。
ホテルメイドのスムージー、メロン系スイーツ、抹茶スイーツ、ケーキ、フルーツまで揃っていました。
❶ ホテルメイドのスムージー3種
❷ メロンとココナッツのスープ
ココナッツ感をしっかり感じるサラサラスープ。
中にはメロンやタピオカが潜んでいて、夏らしいデザートでした。
❸ メロンゼリー
喫茶店で見かけるメロンソーダのような、可愛い見た目のメロンゼリー。
甘くて、見た目にも楽しい一品です。
❹ マンゴー杏仁豆腐
ぷるんなめらかな杏仁豆腐に、ゴロッと入ったマンゴー果肉の甘み。
夏にぴったりの爽やかなデザートです。
❺ 黒豆抹茶ロールケーキ
わらび餅がのったふんわり生地の中には、ゴマと抹茶の絶品クリーム。
❻ 宇治抹茶のティラミス
とろける食感と、やさしい宇治抹茶の風味が楽しめるティラミス。
❼ フルーツタルト
とても華やかで美しい見た目のフルーツタルト。
想像以上の美味しさで、満足度の高いケーキでした。
❽ チョコレートムース
とろけるチョコに、アラザンの食感がアクセント。
甘すぎない、ふんわりチョコレートムースです。
❾ ショートケーキ
ふわふわスポンジの上にはメロンがのっていて、間には苺が入った軽やかなショートケーキ。
➓ プチガトー
・シュークリーム
・リンゴとクッキーのケーキ
・カヌレ
⓫ カットフルーツ3種
・ライチ
・オレンジ
・パイナップル
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利用時の注意事項
利用前に確認しておきたい注意点はこちらです。
・記載の料金はすべて税込、サービス料なし
・食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合あり
・未成年者へのアルコール類の提供不可
・使用しているお米はすべて国産米
・連絡なく予約時刻を15分以上過ぎた場合、予約が取り消しになる場合あり
・席の指定は不可
・店内より続いた個室内での席になる場合あり
・食材によるアレルギーがある場合は、事前にスタッフへ相談
ホテルレストラン基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | dining SAKURA |
| 住所 | 大阪市北区南森町1丁目3-19 |
| 場所 | プレミアホテル -CABIN PRESIDENT-大阪 2階 |
| ホテルTEL | 06-6363-1201 |
| レストランTEL | 06-6363-1064 |
| アクセス | 大阪メトロ「南森町駅」2番出口すぐ |
| アクセス | JR「大阪天満宮駅」7番出口徒歩1分 |
| 支払い方法 | カード可、QRコード決済可、電子マネー可 |
| カード | VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB等 |
| QRコード決済 | PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ等 |
| 総席数 | 約60席 |
| 個室 | 有 16名様まで利用可能 |
| 貸切 | 不可 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| オープン日 | 2017年4月26日 |
| 公式サイト | https://cabin.kenhotels.com/osaka/ |
