和歌山県産高級たまご「紀の夢」をお得に購入できる方法！｜大阪・京都・兵庫など関西の食べ放題やホテルビュッフェの最新情報

★目次★

はじめに

ゴリパン日記

どうもゴリさんとパンちゃんです♡
私達は関西の食べ放題を年間約100件巡るYouTuber＆TikTokerです！
このブログでは動画内容を記事として残していくとともに、動画ではお伝えしきれなかった内容も残していけたらと思っています！
※PRのご依頼などはお気軽に各種ＳＮＳのDMよりご相談ください。

今回はちょっと特別編です！

TwitterやInstagramでは先に少しずつ公開していた内容ですが

先日、和歌山で尋常ではないこだわりを持って生産されている高級たまご「紀の夢」をご紹介していただきたいというとても熱いメッセージを頂戴しまして、関西グルメ系を扱う私達としては、断る理由が全くなく素直にご紹介させていただきます！

紀の夢たまごとは

紀の夢（kinoyume）たまご　とは
和歌山県日高郡美浜町の大自然の中で育てあげた最高品質の極上たまごです。生産地は、「風早の　三穂の浦みを　漕ぐ舟の　舟人さわく　浪たつらしも」　と万葉集にも詠われているように古くは奈良朝以前から開けていた地域で元和５年に徳川頼宣が紀州藩主として治めていた地域でもあります。人口は、わずか6,900人の小さな町で卵は生産されています。和歌山県日高郡の西端に位置し、紀伊水道に面し白馬山脈と西川と黒潮おどる太平洋に囲まれた自然豊かな町で、西部は煙樹海岸県立自然公園に指定されています。また煙樹ヶ浜海岸の松堆肥を利用したキュウリやトマトの野菜が有名でシラス、伊勢エビ、アワビなどの漁業も盛んな自然豊かなの町で育てられています。

パンちゃん

公式サイトより引用

３つの特徴

①餌への尋常ではないこだわり

食べるもので体や卵は創られます。長い歴史のなかで蓄えられた知恵と科学の英知を結集し、「おいしい卵」「心も体も幸せになる卵」を追求し日々研究をしています。餌は１００種類以上の配合飼料を使い、トウモロコシや大豆粕魚粉きな粉米油釧路ハイミール高級海藻粉末　2500万年前にできた特殊な天然植土酵素乳酸菌ドクダミ等をお金に糸目をつけずに使用しています。さらに自家製腐葉土からの微生物や山林で採れる栄養価の高い野草などを取り入れています

②最高に美味しい卵を作る鶏を

我が国の風土や食習慣に適した歴史ある「純国産鶏」である岡崎おうはんを愛情込めて育てています。たまごの特徴としては、濃厚かつ甘みのある味で、生食用に適した綺麗な赤玉の卵黄が大きいのが特徴となっております。オスとメスが飼育していますので自然の姿に近く、紀の夢たまごは、有精卵となっています。

③最高級たまごの為の飼育方法

美味しいたまごを創るには、ストレスを軽減し、鶏の生きるエネルギーや本来の野生本能を引き出す事かもしれない。広大な土地（２０００坪まで開拓予定）と自然豊かな地域で平飼い放し飼いという自然に逆らわない飼育法で大切に育てております。できるだけ自然に近い環境にしたい、そして群れを安定させ過剰なストレスなく飼育する為に、雄鶏も一緒に飼育し、たまごの多くは有精卵となります。平飼いはケージ飼いに比べて生産効率が悪く、卵の価格も割高になりますが、鶏が、地面を自由に動き回り、自然に沿った環境でエサを食べる事ができ、平飼いの鶏は、本来の習性に沿った生活ができるので、健康になり、良い卵を産むと私たちは考えています。更には、手作りして用意した腐葉土による微生物などを自然な形で食べてる環境や、ワラやモミガラなどを様々な負担軽減と鶏が本来もつエネルギーを引き出す事などを日々努力しています。さらに南太平洋のミクロネシア地域に位置するパラオの海から採取したサンゴ砂「パラワンサンド」を与えています。

（公式サイトより引用）