※この記事はプロモーションを含みます。
★目次★
はじめに
ホテルの宿泊者以外も利用可能でコスパ最高な超おすすめ朝食ビュッフェに向かっています♪
私たちのYouTubeチャンネルに出会ってから「朝食ビュッフェにハマりました!」という嬉しいお言葉をいただいたりしています♡
今回はお得な「視聴者限定割引」もあるので、さらにハマっていただけること間違いなしです!
さぁ、どんな内容なのか?今日もワクワクしながらLet’s Go


ホテル到着
ということで、午前6時に訪れたホテルは~
ヴィアインプライム大阪京橋

JR京橋駅から徒歩1分
3階のフロントロビーを経由することなく、直接2階のレストランへ行けます♪
JR京橋駅西口改札や京阪京橋駅片町口改札から大阪ビジネスパーク連絡通路で直結!
2階 ワーク アンド カフェ SHUGO (集合)

こちらの朝食ビュッフェは2024年12月9日から宿泊者以外も利用可能になりました!!!

おひとり様でもグループでも利用しやすい店内設計で立地の良さもポイント高いですね★

おいしそうなものを「集合」させたら「週5」で食べたい朝食になりました。
入店したら先にお会計をすませます★
※現金使用不可の完全キャッシュレス
では、この日出会った全メニューをご紹介していきます★

料金システム
朝食ビュッフェ
★時間 6:30〜10:00
※制限時間なし / 最終入店 9:30
★料金 お一人様 2,200円(税込)
※未就学児は大人1名につき1名まで無料
★予約不可なので直接お店へLet’s Go
さらにお得になる視聴者限定割引はこちらからご覧ください♡
ドリンク
※ソフトドリンクバー付き

北海道牛乳
レモネード
ルイボスティー
ミネラルウォーター
アップルビネガードリンク
オレンジミックスジュース

ミックスジュース

お湯
アメリカン
カプチーノ
アイスミルク
エスプレッソ
コーヒー【ICE/HOT】
カフェラテ【ICE/HOT】

ハーブティー

冷製メニュー
① ミックスサラダ
ドレッシング:シーザー・人参・コーン・和風柚子

▼サラダトッピング▼
枝豆・ミックスビーンズ・パルメザンチーズ・クルトン・フライドオニオン・フライドガーリック

目覚めて最初のひと口に新鮮なサラダは幸せですね★
コーンドレッシングが甘くて好きです♡
② エビと野菜のグリルサラダ

野菜は赤黄パプリカやズッキーニなど
グリルの香ばしさをしっかりと楽しめます★
③ スモークサーモンと玉ねぎのマリネ

とろけるサーモンの甘味とマリネの酸味が調和する逸品★
ブロッコリーも美味しい~♡
④ トマトとバジルのサラダ

ジューシーなトマトの甘みとバジルの香りで、朝からイタリアの風を感じました~★
⑤ カボチャとナッツのサラダ

とろけるカボチャはナチュラルな甘みがあって、レーズンとナッツの食感がいいアクセントに♡
⑥ 炙りタラコと桜エビのポテトサラダ

炙りタラコや桜エビの香ばしさと、マスタードの風味が食欲を刺激します★
⑦ 紫キャベツと蒸し鶏のコールスロー

紫キャベツのシャキシャキ食感と蒸し鶏のしっとり感は朝の目覚めに心地よい食感シンフォニー♪
⑧ タコとブロッコリーのレモンマリネ

想像以上にレモン感があって大好きです♡
レモンの爽快感で完全に目が覚めました★笑
デパ地下の惣菜コーナーを思わせるラインナップ★
私たちのお気に入りNo.1は~
ゴリさん:③ スモークサーモンと玉ねぎのマリネ
パンちゃん:⑧ タコとブロッコリーのレモンマリネ
ちなみに、お洒落な小瓶に入ったミックスジュースは、自家製でバナナやキウイなどが入っていて、ゴリさん好みの美味しさで朝食にピッタリ♡

温製メニュー
① コーンスープ
サラダコーナーのクルトンをトッピング♪
ほっこりする甘さがたまりません♡
② 厚切りベーコン

食べ応えのある厚みとほどよい塩味★
脂のバランスもよく美味しい~♡
③ エビフライ【日替わり】
タルタルソースをお好みで♪

朝からお頭付きの立派なエビフライにビックリ!!!
店内で揚げているので美味しさがすごいです♡
優しい酸味のタルタルソースがまた美味しい~♡
サーモンフライの日もあります★
④ ポークジンジャー【日替わり】

自家製のジンジャーソースに漬け込みじっくりと低温調理
外側は香ばしく中はしっとりとジューシー★
しっかりと生姜の風味が効いていて、ものすごく美味しいです♡
ちなみに、ポークジンジャーは日替わりなので、「ハンバーグ」の日もあります★

和牛のうま味と豚の甘味が調和した絶品ハンバーグ、お肉は細びきと粗びきをミックスし食感にもこだわりました
このお値段の朝食ビュッフェでこのクオリティの高さはすごいです!
ポークジンジャーか?、ハンバーグか?
どちらに出会っても間違いない美味しさ♡
そして、ビュッフェコーナーでスタッフさんに注文して、出来たてをいただける素敵なメニューもあります★
スタッフさんの応対もとても素敵です♡
【トッピング】
パルメザンチーズ・アボカド・生姜の甘酢漬け・きのこのグリル・ピクルス・玉ねぎのアグロドルチェ
⑤ ふわとろオムライス3種のソース

トマトソース:トマトをふんだんに使用し爽やかな酸味とハーブが香るソース★
おろし玉ねぎソース:白だしを使用した和風のうま味が特徴
デミグラスソース:赤ワインをベースにしたコクのあるソース
ご飯はチキンライスで大盛や小盛も可能です★
とにかく、玉子のふわとろ感がすごいです!
⑥ 北海道 栗山町産 ななつぼし
⑦ ヨーグルトチキンカレー
サラダコーナーにあるフライドオニオンとフライドガーリックをトッピング♪
ほろほろのチキンがゴロゴロ潜んでいて、まろやかながらスパイス感もしっかりある絶品カレー♡
大人のお子様ランチを楽しむかのようなラインナップで、全部美味しくて満足感がすごいです♡

パン&自家製プリン
① 発酵バタークロワッサン

店内でじっくりと発酵させた香り高く風味豊かなクロワッサン
発酵バターをたっぷり使用されているということでその香りがすごいです!
生地のサクサク感がとっても軽く中はふわふわ~
それでいてコク深い味わいでものすごく美味しいです♡
オープンサンド系もあります★
② スモークサーモンとクリームチーズ

とろけるサーモンの甘みにオリーブがいいアクセント♪
③ ツナマヨと野菜

お野菜はズッキーニでツナマヨとよくあいます★
④ トマトとバジル

クリームチーズのコクとトマトの爽やかさが最高です♡
⑤ キノコのグリルとマッシュポテト

キノコの風味をしっかりと楽しめて美味しい~♡
店内発酵のライ麦パンを使用されていて、香ばしいパンの風味はどの具材も相性抜群です★
トースターで再加熱するとさらに美味しくなります♡
とくにクロワッサンは再加熱を超おすすめします!
⑥ 小倉餡とバター

ゴリさんの大好物を発見!
小倉餡の甘味とバターの塩味は悪魔的な美味しさ♡
朝からテンションMAXです!!!
以上がこの日出会った全てのパンでした★
そして、食後のデザートとしては~
⑦ 自家製プリン

ミックスジュースと同じ冷蔵庫から取り出します★
少し固めで卵感がしっかりあって、底のカラメルソースが濃厚ですごく美味しいです♡
そして、コーヒーはJR西日本ヴィアインと小川珈琲が共同で開発したヴィアインオリジナルブレンド『HINATA』
ブラックコーヒーはもちろん、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒーの味わいがしっかりと感じられるように設計。ビターキャラメルのような芳しい香りと、ブラックチェリーのような酸味、ドライフルーツのような甘さと、クリームのようなコクを活かした味わい
ブラックコーヒーも最高ですが、カプチーノもまた美味しさがすごいです♡
もちろん、自家製プリンとの相性もすごいです♡

まとめ
いかがでしたか?
まさに少数精鋭で手作り感がしっかりあり、どれもとっても美味しく大満足な朝食ビュッフェ★
ぜひ、この後発表する視聴者限定割引を使ってさらにお得にお楽しみください♡

▼内容補足▼
※混雑状況によりお待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。
※飲食物について、朝食会場への持ち込みはお断りしています。
朝食ビュッフェ以外の時間帯
午前11時からは、こだわりのドリンクと軽食を提供しつつ、おひとりで仕事や勉強にご利用いただけるワークスペース機能と、ご友人やご家族とご歓談いただけるカフェスペース機能を有する、様々にご利用いただけるラウンジとして営業しております。
★スタンダードプラン 1時間あたり お一人様1320円(フリードリンクとブッフェ形式の軽食がセット)
★プレミアムプラン 1時間あたり お一人様2,200円(スタンダードプランにアルコールもフリードリンクでお飲みいただけます。)
※スタンダードプランに限り 11時から20時までご利用いただける1DayPassも1名あたり4950円にてご用意しています。
ホテルレストラン基本情報
ワーク アンド カフェ SHUGO (集合)

大阪市都島区片町2-2-53
ヴィアインプライム大阪京橋2階
ホテルTEL:06-6353-5489
【アクセス】
・JR京橋駅から徒歩1分
【朝食営業時間】
・午前6時30分〜午前10時 (最終入店は午前9時30分)
【支払い方法】
・当店舗は完全キャッシュレス店舗として運営致します。
※お支払いはクレジットカード、電子マネー、QRコード決済にて承ります。
【ホテル開業日】
・2020年12月29日
ホテル公式サイト
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