★目次★
はじめに
このブログでもおなじみの大阪/梅田でコスパ最強なホテルのランチバイキング！
季節ごとにパワーアップしています！
どんなホテルで内容なのか？
JR大阪駅より徒歩約５分♪
今回もワクワクしながらLet’s Go！
到着
ということで到着したのは
ホテルヴィスキオ大阪
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目指すレストランはホテルに入ってすぐ左
イタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」
今回は“食の宝庫”鹿児島県産食材が味わえるランチブッフェ【1月～３月】をご紹介します★
ソフトドリンク＆スープバー
ソフトドリンク＆スープバー付き♪
【ICE】
ペプシコーラ
ジンジャーエール
トニックウォーター
なっちゃんオレンジ
サントリー烏龍茶
BOSSアイスコーヒー(無糖)
【HOT】
ホットコーヒー
アメリカン
カフェラテ
カプチーノ
ミルク
エスプレッソ
各種ティーバッグ
【スープ】
コーンスープ
ビーフコンソメ
サラダ/冷製系
❶各種サラダ
ナチュラルサラダ/彩りサラダ/海藻サラダ/コールスロー/オニオンスライス/オクラなど
・ドレッシング：シーザー/青じそ
・トッピング：ベーコンビッツ
❷サルーミ / ハム
❸ゴーダチーズ / チェダーチーズ
❹ベビーホタテとカボチャのムース
ベビーホタテの旨味とカボチャの甘味がすごいです！
❺アーモンドミルクの豆腐
バルサミコ醤油がポイント！
粒々アーモンドの食感とぷにぷに食感のお豆腐が最高なパンちゃんの超お気に入り定番メニュー♡
➏鹿児島県産きびなごのエスカベッシュ
おぉ～これ美味しい～♡
ちょうどいい酸味が最高です！！！
❼タラモ風ポテトサラダ
❽あさりと大根のマリネ
➒こんにゃくとくらげの彩りサラダ
❿ヴィスキオサンド/コーンチップ
ソフトなバケットにふんわり玉子焼き♪
その間に挟まれた大葉がとってもいい感じ♡
⓫５色の彩り野菜テリーヌ
⓬合ガモのスパゲティサラダ～ブラックペッパー風味～
温製系
❶小海老と豆乳のフラン
❷シーフードピラフ
あさりたっぷりで美味しい♡
❸イタリアンオムレツ
❹桜島どりむね肉のパン粉焼
❺ポテトフライ
➏【平日限定】串カツ２種（れんこん/山芋）
ちなみに、土日祝は
・指宿山川産カツオのたたきサラダ
・アクアパッツァ なども登場！
❼シェフおすすめメインディッシュ
【平日/土日祝共通 月替わり】
2月:鹿児島県産イワシのつみれ団子のトマト煮込み
3月:鹿児島県産黒豚メンチカツ
ライブキッチンコーナー
このブッフェの魅力のひとつ「ライブキッチンコーナー」！
出来立ての絶品パスタをいただけます♡
この日は定番３種＋月替わり１種に出会いました！
【定番】
❶明太子クリームパスタ～ダシ醤油の香り～
❷アーモンドミルクを使った「新感覚」カルボナーラ
❸ペペロンチーノDiきつね
【月替わりパスタ】
2月:ボンゴレロッソ～アサリのトマトパスタ～
3月:指宿産菜の花と太白ちりめんのペペロンチーノ
もうひとつのライブメニュー★
店内の窯で焼き上げる「ヴィスキオピンサ」は定番４種＋月替わり１種に出会いました！
【定番】
❶マルゲリータ
❷照り焼きチキンピンサ
❸大豆ミートのスパイスカレーピンサ
❹大阪イカ焼き風ピンサ【別名:ゴリさんの大好物】
【月替わりピンサ】
2月:鹿児島郷土料理 豚みそのサラダピンサ
3月:カプリチョーザピンサ ～茶美豚ソーセージとタケノコ～
大注目メニュー
そして、今回大注目メニューがこちらのピンサ！
出来上がると鐘を鳴らしてお知らせしていただけます♪
デザートピンサ２種
❶チョコマシュマロ
キタ～震える美味しさ～！笑
ゴリさん好みの濃厚な甘さが最高です♡
❷鹿児島県産紅はるか
たっぷりと盛られたしっとりさつまいもの「紅はるか」
パンちゃん好みの後味すっきりとした甘さが最高です♡
各種パン＆カレー
【各種パン】
❶クロワッサン
❷バケット
❸フォカッチャ
❹デニッシュ【チョコ】
【ヴィスキオカレー】
ザ！中辛といった感じの絶品カレー★
ゴロッとビーフにも出会いました！
本日のデザート
❶フルーツカクテル
❷桜島小みかんゼリーとアロエ
❸ティラミス
❹パンプディング
❺ローズフレーズ
➏アーモンドミルクプリン
❼アイスクリーム【チョコ】
タイミングによってはプチシューや他のケーキにも出会えます★
まとめ
梅田のど真ん中で平日のお昼なら1,000円台！
この日も大人気で皆さん笑顔いっぱいでした★
そして、ゴリさんもデザートピンサで笑顔全開！
パンちゃんのNo.１は２月限定パスタの「ボンゴレロッソ～アサリのトマトパスタ～」
次回の企画も楽しみです♡
安くて美味しいおすすめブッフェ★
ぜひ、お試しを！！！
料金システム
ランチブッフェ【１月～３月】
●利用時間 90分制
●予約 11:30～13:30の間、15分単位
●一般価格（税込） 平日 / 土日祝
大人（中学生以上）￥1,700 / ￥2,000
小人（小学生） ￥1,000 / ￥1,200
小児（4～6歳） ￥500 / ￥600
YouTube動画
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ホテルレストラン基本情報
▼ホテルレストラン基本情報▼
イタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」
TEL：06-7711-4321（直通）
大阪府大阪市北区芝田2-4-10
ホテルヴィスキオ大阪 1F
JR大阪駅から北へ徒歩5分
＜営業時間（要確認）＞
・朝食 7：00～10：00（Ｌ.Ｏ. 9：30）
・ランチ 11：30～15：00（Ｌ.Ｏ. 13：30）
・ディナー 17：00～21：30（Ｌ.O. 20：30）
※日曜日、祝日のディナータイムは休業とさせていただきます。
定休日無休
■ホテル公式サイト
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