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★目次★
はじめに
以前、YouTube視聴者様からリクエストをいただいていた梅田のスイーツビュッフェに向かっています♪
現在開催中のテーマが少しお若い方向けなのかなと思っていましたが・・・実際には幅広い年齢層のみなさんが笑顔いっぱいで楽しまれていました♡
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go
ホテル到着
ということで、到着したホテルは～
ヒルトン大阪
JR「大阪駅」中央口または桜橋口より徒歩２分
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
２階 Folk Kitchen (フォルク キッチン)
現在、ストロベリースイーツビュッフェ～Strawberry in Pink～開催中★
当初は３月21日までの開催でしたが大人気のため、５月11日(日)まで絶賛延長中です！！！
ギャル文化を象徴するデコラティブでピンクな世界観をいちごスイーツで表現
ということで、この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ドリンクはコーヒー・紅茶など付き
カプチーノ
アメリカン
カフェモカ
エスプレッソ
アイスコーヒー
ホットチョコレート
コーヒー【ICE/HOT】
カフェラテ【ICE/HOT】
紅茶のティーバッグやお水もあります★
アルコールなど別料金ドリンクもあります★
★ウェルカムティー：桜ストロベリーティー
★ウェルカムチョコ：ストロベリーローズチョコレート
バラのブーケをイメージした美しいチョコレートで、中にはホワイトチョコとストロベリーチョコとドライ苺★
セイボリー【軽食】
① シーザーサラダ
クルトン・アンチョビ・グリエールチーズ・ベーコンビッツ
② ビーツ入りクラムチャウダー
魚介の旨味にビーツパワーが加わり栄養価もアップ★
③ ハムとチーズのピンクサンドウイッチ
しっとりパンのピンクが映えますねぇ～★
チーズ感がしっかりあって美味しい～♡
④ カツバーガー
食べ応え抜群のカツバーガー★
シャキシャキの紫キャベツがたっぷりでサクサクの衣が香ばしく食欲を刺激します♡
⑤ サーモンのクリームソース ファルファーレパスタ
ファルファーレは蝶の形をしたパスタの一種で明太子入りのクリーミーなソースがよく絡みます★
サーモンの優しい塩味とザクロの食感がいいアクセント♪
⑥ 桜エビと菜の花のピザ
桜エビたっぷりなので桜エビ好きさん必食ピザ♡
そして、片手で持てないほどのお見事なサイズで菜の花の風味が春の訪れを知らせてくれます♡
⑦ ヒルトン大阪ビーフカレー
ご飯はコシヒカリ★
牛肉・人参・玉ねぎ・じゃがいもがゴロゴロ～♪
お肉は柔らかくほろほろで美味しい～♡
しっかりとした具材感と辛さがクセになるカレー★
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スイーツ
① ストロベリークレープステーション
クレープを目の前で作っていただける素敵なコーナー★
シェフやスタッフの皆様の応対もとても素敵です♡
ブリュレバージョンも注文可能★
▼トッピング▼
ココナッツ・大納言・カラースプレー・ナッツなど
シャンティやカスタードクリームたっぷりでモチッとした生地がとても美味しいです♡
② ストロベリーゼリー、柚子レモンクリーム、緑茶のムース
口当たりのよい緑茶ムースの中にある甘酸っぱい柚子レモンといちごのテイスト
甘酸っぱさがNo.１のさっぱり爽やかゼリー★
アラザンの食感がいいアクセント♪
③ ストロベリーレモネードゼリー
まさにレモネードな味わいを楽しめます♪
甘くて美味しいフレッシュ苺がたっぷり♡
④ ストロベリーチーズケーキ
とっても軽やかでなめらかな口当たり★
苺の甘みとチーズのコクのバランスが絶妙です♡
⑤ ジンジャーパンナコッタ、ストロベリー、クリーム
星型のチョコが可愛い～★
ふんわり生姜の風味を優しく楽しめます♡
⑥ ストロベリー・ヴィーガンチョコレートケーキ
小麦粉や乳製品、卵を使わずしっとりとしたガトーショコラをココナッツ味で作りました。
ヘルシーながらリッチな味わいで後味が軽やか♪
ココナッツの食感がいいアクセント♪
⑦ ストロベリーチョコレートタルト
お花柄のストロベリーチョコが可愛い～★
ゴリさん好みの甘めのタルトで大好きです♡
⑧ カモミールムース、青りんごとストロベリーのゼリー、ミックスベリーソース
艶々のミックスベリーソースがかかったケーキはまるで宝石箱！
ビジューが綺麗～★
とってもエアリーでカモミールの香りと
いちごの酸味が口いっぱいに広がります★
⑨ チョコレートミントチーズケーキ、ブラックココアクランブル
強すぎず弱すぎずの絶妙なミント感が最高です★
ブラックココアクランブルがいいアクセント♪
⑩ タルト・フレーズ
いちご×アマレット×タルトの美味しい組み合わせにコーヒークリームも加わって最高！
口に入れた瞬間に広がるコーヒーの風味！！！
いちごとコーヒーを見事にマッチさせた逸品♡
⑪ ミックスベリータルト、ピーカンナッツプラリネムース、ストロベリー
しっとりタルト生地にドライフルーツ入りでちょうどいい甘さ★
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⑫ ＃クマ＆クマ
紅茶とミルクチョコレートムース、ブラックベリー、ほうじ茶サブレ、大きなクマの形で可愛らしく思わず写真におさめたくなる一品
⑬ いちごとジャスミンティーのニット帽
“ローズ香るクレームブリュレ”
とろける食感がたまりません♡
⑭ スプリング・ブルーム
ライチのムースにストロベリーと蘭の花が香るグレープフルーツゼリーの珍しい組み合わせ
すっごく爽やかで春らしさを感じる美味しさ♡
⑮ ストロベリーロールケーキ
リボンの形をしたチョコが可愛い～★
ふわふわでクリームたっぷりで美味しい～♡
⑯ レッド・ストロベリーセンセーション
パッションフルーツとストロベリーのゼリーが甘酸っぱい果実の風味を引き立てています。
爽快感＆口当たりのよいライムムースはサワークリームが隠し味となっていて美味しい～♡
⑰ ストロベリーショートケーキ
ふんわり生地のショートケーキは間違いない美味しさ★
甘すぎずさっぱりしすぎないちょうどいい甘さ♡
⑱ デコ盛りミルキータルト
食べる箇所によって色々な味に出逢える楽しく贅沢なケーキ
盛り盛りな見た目のインパクトがすごいですね★
ミルキーでなめらかなババロアとしっとり生地が美味しい～♡
⑲ バニラカスタードプディング、ストロベリー
寒天を使った甘酸っぱいいちごのソースと甘いプリンが２層になって見事に融合♡
⑳ ドーナッツ３種類
シュガー、ストロベリーチョコレート、チョコレート
㉑ ストロベリー大福
“平成ギャルをイメージしキラキラの銀箔を可愛くトッピング”
苺を丸ごと１個使った贅沢な洋風いちご大福♡
㉒ 抹茶と小豆のケーキ
ねっとりしっとり濃厚なケーキ★
甘酸っぱいケーキの合間にピッタリ♡
【その他】
㉓ ミニレモンケーキ、サクラフォンダン
㉔ カップケーキ、ストロベリーバイオレットクリーム
㉕ アーモンドクッキー【シュガー、ストロベリー、グリーンティー】
㉖ マカロン【ストロベリー・バニラ・アプリコット】
㉗ ポップコーン【塩、苺風味】
㉘ ソフトクリーム【バニラ、ストロベリー、ミックス】
以上がこの日出会った全スイーツでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：⑧ タルト・フレーズ
パンちゃん：⑮ レッド・ストロベリーセンセーション
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料金システム
ストロベリースイーツビュッフェ
～Strawberry in Pink～
★期間 2025年１月10日(金)～５月11日(日)
★時間【90分制】
平 日 15:00～16:30
土日祝 ２部制 14:30～ / 16:30～
★料金【税サ込】
平 日 5,500円
土日祝 6,500円
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ビュッフェ開始前に撮影タイムがあるので、いっぱい撮って楽しみましょう～♪
▼内容補足▼
※消費税10%・サービス料を含む。
※お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額、月～金は、大人１名に付きお子様１名無料【除外日：ゴールデンウィーク（4月29日～5月6日）】
※メニュー内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
食べ残しゼロで次回使える500円クーポンGET♡
まとめ
いかがでしたか？
ちなみに、土日祝の１部は混みあうかもなので
土日祝に行くなら２部が超おすすめです！
映えのすごさだけではなく美味しさも大満足な
スイーツビュッフェをお見逃しなく♡
ホテルレストラン基本情報
Folk Kitchen(フォルク キッチン)
大阪市北区梅田1-8-8 ヒルトン大阪 ２階
・TEL：06-6347-7111（代表）
・FAX：06-6347-7001
【アクセス】
・JR「大阪駅」中央口または桜橋口より徒歩２分
【駐車場】
・駐車場あり
※屋内300台 利用料金 350円/30分
※10,000円以上で2時間まで無料
【定休日】
・無休
【席】
・総席数：114席
・全席禁煙
・車椅子利用可
【支払い方法】
・カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
・QRコード決済：不可
【ドレスコード・服装】
・タンクトップ、ビーチサンダル、スリッパなどは入店をご遠慮いただく場合がございます。
【ホテル開業日】
・1986年９月10日開業
ホテル公式サイト
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