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★目次★
はじめに
大好きな大阪梅田のホテルランチブッフェ★
★大人気でコスパ最強‼
★ライブキッチンあり‼
★月替わり料理もあり‼
2024年1月~3月メニューをご紹介します‼
今回もワクワクしながらLet’s Go!
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは~
ホテルヴィスキオ大阪
大阪市北区芝田2-4-10
JR大阪駅から北へ徒歩5分
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1階イタリアンキッチン
「ヴェルデ カッサ」
1月~3月は食・料理のトレンド“ロゼ料理” を取り入れたイタリアン×韓国ブッフェ開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し最後に料金システムをお伝えします★
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ドリンク
ソフトドリンク飲み放題付き♪
ペプシコーラ
サントリー烏龍茶
ジンジャーエール
トニックウォーター
なっちゃんオレンジ
BOSSアイスコーヒー
アメリカン
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ
ホットコーヒー
▼ティーバッグ3種▼
アールグレイ・ダージリン・ルイボス
冷製メニュー
❶ サラダ
▶ドレッシング:和風玉ねぎ・シーザー
▶トッピング:ベーコンチップ
❷ 蒸し鶏と4種豆のサラダ
❸ 季節野菜のピクルス
・蓮根/大根2種/人参2種
❹ コーンチップ
❺ 白身魚とごぼうのサラダ
➏ うずら卵とインゲンのシーザー風サラダ
❼ ゴーダチーズ / チェダーチーズ / サルーミ / ハム
❽ イタヤ貝と紅芯大根のチョレギ風サラダ
・華やかな紅芯大根のシャキシャキ食感★
・ゴマ油感が食欲をそそります♡
➒ キャロットラペ / レーズン入り
❿ タラモ風ポテトサラダ
・タラモは魚卵を使用したサラダ★
⓫ パスタサラダ
⓬ かぼちゃのムース
・甘くてなめらかで美味しいひと口ムース♡
⓭ アーモンドミルクのお豆腐
・バルサミコ醤油
・前回出会えなかった大好物が復活♡
以上がこの日出会った冷製メニュー13種でした★
この日もお客さんいっぱいの大人気レストランなので、ぜひ、予約をしてお楽しみいただくことをおすすめします★
お一人様からグループまで男女問わず幅広い年代のお客さんに楽しまれています♪
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温製メニュー
❶ スープバー
・コーンスープ / ビーフコンソメ
❷ イタリアンオムレツ
❸ クリームコロッケ
❹ たこ焼き
❺ ニョッキに見立てたトッポギ ~甲殻類の香り~
・韓国料理トッポギを直訳すると「餅炒め」★
・トッポギの弾力と海老の風味をお楽しみください♪
➏ 鶏とトマトの猟師風~カチャトーラ~
1月限定の月替わりメニュー
・2月:メカジキのハーブソテー ケッパーとオリーブのソース
・3月:豚ロース肉のコートレッタ
❼ チーズタッカルビ風ドリア
・タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く味付けした韓国焼肉★
・それをドリアと融合させるヴィスキオならではのアレンジ★
・カラダが温もる辛さがいいアクセント♪
❽ イタリアン風ビビンバ
・トマト
・そぼろ
・アボカド
・パプリカ
・ゴーダチーズ
・小松菜のナムル
・もやしのナムル
・ビビンバのタレ
上記「本日のトッピング」をごはんにのっけてお楽しみください♪
▼各種パン▼
・バケット
・フォカッチャ
・レーズンクルミ
・デニッシュ【チョコ】
ライブメニュー
ヴィスキオ名物のライブメニューは大きくわけて2種類★
こちらは店内の窯で焼き上げるピザのようでピザではない、大豆や米粉を使用したオリジナル料理「ヴィスキオピンサ」★
❶ マルゲリータ
・軽いサクふわな生地に安定の美味しさ♡
❷ 大豆ミートのスパイスカレーピンサ
・マイルドなスパイス感が食べやすくて美味しい♡
❸ 大阪イカ焼き風ピンサ
・別名「ゴリさんの大好物ピンサ♡」笑
❹ 照り焼きチキンピンサ
・お子様も恐らく・・いや絶対好きなお味♡
❺ ビスマルク
・とろける半熟たまごが絡む1月限定の月替わりピンサ
以上がこの日出会った5種類のピンサでした★
月替わりピンサは
2月:オルトラーナ~季節野菜 菜園風~
3月:チョリソーとアスパラガス
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続いてのライブメニューは「出来立てのパスタ」♡
この日は4種類に出会いました★
いつ来てもシェフやスタッフの皆様の応対が素敵です♡
❶ 大黒舞茸とベーコンのクリームパスタ
・初めましてのパスタ♪
・舞茸の食感と風味がたまりません♡
❷ ペペロンチーノDiきつね
・甘いお揚げさんがとってもいい感じ♪
・辛さ控えめで大好きなパスタ♡
❸ 明太子クリームパスタ~ダシ醤油の香り~
過去にも出会っているパスタですが、この日の私達の味覚はこのパスタがNo.1でした~♡・・写真はありませんが^^;笑
❹ 鱈とカブラのクリーム 柚子風味
1月限定の月替わりパスタ
・2月:菜の花と小烏賊のペペロンチーノ
・3月:ボロネーゼ
デザート
今回も2種類の「デザートピンサ」に出会えます♪
❶ チョコレートマシュマロデザートピンサ
❷ ミックスベリーデザートピンサ
❷ パンプディング / レーズン入り
❷ ゼリー【アロエ/ミカンゼリーなど】
❸ フルーツカクテル
❹ くずきり
❺ プチシュークリーム
➏ パンナコッタ
❼ ティラミス
❽ ケーキ
➒ アイスクリーム【チョコorバニラ】
以上がこの日出会ったデザート系でした★
内容は日によって変わるのでどんなデザートに出会えるかお楽しみにです!
いかがでしたか?
ちなみに、土日祝は
・カラフル”INARI” (3/3はちらし寿司)や
・カツオのカルパッチョにも出会えるそうです♪
お得で美味しいランチブッフェ★
今回もおすすめなのでお見逃しなく♡
料金システム
ランチブッフェ
~ イタリアン×韓国 ~
★期間 2024年1月9日~3月31日
★利用時間 90分 2部制
1部 11:30~、11:45~
2部 13:15~、13:30~
★一般料金(税込) 平日 / 土日祝
大人(中学生以上) 1,700円 / 2,000円
小人(小学生) 1,000円 / 1,200円
幼児(4歳~6歳) 500円 / 600円
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【ご利用について】
※ご利用時間は90分とさせていただきます。
※人数を制限してのご案内となりますのでご了承ください。
※ 3歳以下のお子様は、同伴の大人お1人様につき1名まで無料です。1名追加で平日:¥500、土日祝:¥600頂戴します。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※アレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。
ホテルレストラン基本情報
イタリアンキッチン「ヴェルデ カッサ」
大阪市北区芝田2-4-10
ホテルヴィスキオ大阪 1F
JR大阪駅から北へ徒歩5分
TEL:06-7711-4321(直通)
【総席数】
・130席
【営業時間(要確認)】
・朝食 7:00~10:00(L.O. 9:30)
・ランチ 11:30~15:00(L.O. 13:30)
・ディナー 17:00~21:30(L.O. 20:30)
※日曜日、祝日のディナータイムは休業とさせていただきます。
定休日無休
【支払い方法】
PayPay/d払い/LINEPay/楽天Pay等
ホテル公式サイト
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