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★目次★
はじめに
果物の貴婦人「洋梨」を主役とした秋のスイーツビュッフェに向かっています♪５種類のモンブランや３種類の食べるスープ等、秋の厳選メニューが勢ぞろい★さらに、ランチタイムはメインディッシュ付き★
どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
訪れたホテルは～
神戸北野ホテル
兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20
各線三宮駅・新神戸駅より徒歩約15分
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１階 ダイニング「イグレック」
季節ごとにテーマが変わる人気スイーツビュッフェにメインディッシュが付いた贅沢なランチ★
現在、果物の貴婦人「洋梨」を主役とした秋のスイーツビュッフェ開催中★
この日のランチメニューを全てご紹介し最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
ウーロン茶
ピーチティー
リンゴジュース
【橙】人参・ビーツ
【緑】ライム・ミント
【黄】セロリ・ココナッツ
水素水
アイスティー
アイスコーヒー
オレンジジュース
ココア
ティー
抹茶ラテ
コーヒー
カフェラテ
カフェモカ
カフェ アメリカーノ
アッサム
ジャスミン
ヴァーベナ
ペパーミント
レモンスカイ
アールグレイ
ローズヒップ
ルイボスバニラ
生ビール ＆ ワイン飲み放題 +2,000円
生ビール or ワイン飲み放題 +1,500円
最初に提供されるお料理
まずは１人ずつ提供されるお料理から♪
※こちらは食べ放題ではございません。
❶ サラダ
まろやかなドレッシングがかかっているのでよく混ぜていただきま～す♡
❷ 満足ボリュームのシャルキュトリー盛合せ
サラミやパテ、フランスの野菜の総菜クリュディテなど
カンパーニュのオープンサンドはジャンボン・ブラン(ボイル仕上げのハム)を使用★
これがものすごく美味しくて大好きです♡
❸ パン２種
以上がメインディッシュの前に１人ずつ提供されるお料理でした★
メインディッシュ
そして、メインディッシュの登場です！
メイン❶ 魚のポワレ
明石から直送のお魚・秋バージョン★
ポワレということで香りを閉じ込め外はカリッと香ばしく、中はしっとり美味♡
ソースをたっぷり付けていただくとさらに美味しさが増し幸せが訪れます♡
付け合わせはグリルされたナス・オクラ・インゲン等で全くあなどることのできない美味しさにビックリです♡
さらに＋1,200円のメインディッシュもあります★
メイン❷ 牛フィレ肉ステーキ【+1,200円】
ナイフを入れたときの柔らかさに驚くパンちゃん★
絶妙な焼き加減でしっとり柔らかいフィレ肉は噛むたびに上質な旨味が口いっぱいに広がります★
さっぱりとした脂とフィレ肉の旨味が贅沢な味わいを演出してものすごく美味しいです♡
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食べるスープ３種
では、毎回楽しみな３種の食べるスープコーナーへ♪
❶ ポークと豆のトマトカレースープ
豚肉やお野菜がゴロゴロたっぷり★
ほどよいスパイス感でものすごく美味しいです♡
❷ きのことサツマイモ クリームスープ
きのこがたっぷりでまろやかで美味しすぎます♡
ほんのり甘味があり毎日食べたいと思えるスープ★
❸ カボチャのポタージュ
お鍋の底にカボチャそのものがたっぷり潜んでいます★
余計な味付けがされていない感じでナチュラルな旨味を感じる超絶品冷製スープ♡
初めて訪れた2022年から食べるスープのファンですが最近、さらにファンが増えているそうです♡
スイーツコーナー
さぁ、続いては食べ放題のスイーツコーナーへ♪
❶ かぼちゃのブリュレ
むっちりとした食感でものすごく美味しいです♡
ブリュレすることにより香ばしさや甘さが底に潜むカラメルソースと絡み濃厚な味わいに★
ちなみに、甘さをおさえたい方はブリュレしないバージョンで楽しむこともできます♡
❷ 洋梨のベルエレーヌ
シャクシャク食感の洋梨がトッピングされたババロワとチョコソースの組み合わせ★
アルコールがふんわりきいていて食感と味わい全ての一体感を楽しめます♡
❸ 洋梨とキャラメルのシブースト
パンちゃん好みの甘さ控えめで美味しい～♡
繊細な生地の中に洋梨が潜んでいます♪
❹ 洋梨とプラリネのシュークリーム
ずっしり感がありナッツの風味を感じるプラリネに洋梨のアクセントがきいてものすごく美味しいです♡
薄生地の中にクリームがたっぷり詰まっています★
❺ 洋梨と紅茶の モチっとロールケーキ
洋梨を中心にふんわり生地ともっちり求肥でロール★
アールグレイの風味をガツンと楽しめる絶品ロールケーキ♡
❻ 洋梨のチーズケーキ
ちなみに、洋梨が「果物の貴婦人」と言われるのはふくよかなフォルムや甘い香りからきているそうです★
わぁ～これものすごく美味しいです♡
なめらかな口あたりにチーズとスパイスが絶妙に絡み合う初めましてなチーズケーキ★
❼ クイニーアマン
バターを使用したデニッシュのような生地★
中にはクリームたっぷりで食べ応え抜群で美味しい～♡
❽ 和梨ジュレ
アルコールをしっかりと感じられる大人なジュレ★
爽やかで和梨の軽いシャクシャク食感を楽しめます♪
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❾ 和梨と抹茶のぜんざい
あんこ好きゴリさんにはたまりません♡
白玉、抹茶ムース、和梨を一緒に食べると見事な調和を楽しめます♪
➓ マロンガトーバスク
“アルコールは焼き上げることによりとばしています。”
上質な甘さのなめらかなマロンクリーム★
⓫ マロンパイ
表面サクッと中にはゴロッと栗が潜んでいます★
⓬ カヌレマロン
“上の飾り部分のみアルコールが残っています。”
⓭ ポルボロン
シナモンの風味がすごいほろほろクッキー★
⓮ ５種のミニモンブラン
和栗・洋栗・抹茶・洋梨・紫芋
わぁ～５種類ってすごいですね！！！
ミニとはいえ５種類制覇するとなかなかのボリュームで満足感がすごいです★
抹茶モンブランは抹茶の風味を濃厚に楽しめてあんこもしっかり入っているので、ゴリさんのお気に入りNo.１モンブランです♡
パンちゃんはアルコールがふんわり香る洋梨モンブランがお気に入り♡
ぜひ、お気に入りのモンブランを見つけてください★
⓯ ブルトンヌバターサンド
⓰ スイートポテト
⓱ ストロベリーアーモンド
⓲ ピーカンナッツチョコ
⓳ 抹茶餅チョコレート
以上がこの日出会った全スイーツでした★
正直に言ってハズレなしで全部すごく美味しいです♡
お料理からスイーツまでひと通り制覇したらちょうどお腹いっぱい大満足な状態になりました★
中でもやっぱり５種のモンブランはインパクト大ですね★
ちなみに、夜はナイトスイーツビュッフェとして「まるごと洋梨スイーツ」などにも出会えます★
詳しくは予約ページからご確認ください♪
料金システム
お茶会ランチ＆スイーツビュッフェ
「貴婦人と仲間たちの芸術祭」
★期間 2024年９月１日(日)～11月30日(土)
★時間 12:00～13:30(L.O.)、Close15：00
★料金 日・祝日 5,800円
※平日特別価格 5,500円
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▼内容補足▼
※中学生以上の方は大人料金となります。
※内容は予告なく変更する場合があります。
まとめ
いかがでしたか？
洋梨をはじめ、栗・かぼちゃ・さつま芋など、秋の味覚を堪能できるランチ＆スイーツビュッフェ★
訪れた平日ランチタイムは女性を中心にみなさん笑顔いっぱいで楽しまれていました♪
ランチもディナーも自信をもっておすすめできる美味しさなのでこの秋もお見逃しなく♡
ホテルレストラン基本情報
ダイニング「イグレック」
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目3番20号
神戸北野ホテル１階
TEL:078-271-3711
定休日：無休
＊状況により営業時間が変更になる場合がございます。
【アクセス】
・各線三宮駅・新神戸駅より徒歩約15分♪
【営業時間】
・ランチ12：00～13：30(L.O.)、Close15：00
・ディナー17：30 ～ 19：30(最終入店)、Close21：30
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