★目次★
はじめに
2023年１月７日～５月７日の土日祝限定で開催されるストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェの試食発表会にお招きいただきました♡
魅力満点な全メニューをご紹介していきます！
雨降りでしたが大阪駅から無料シャトルバスで傘いらずの約25分♪
今回もワクワクしながらLet’s Go！
到着
ということで到着したのは
ハイアットリージェンシー大阪
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実は１本前の記事もこちらのホテルでしたね♪
1階ザ・カフェにて「蟹＋ランチブッフェ」期間限定開催中！
・ブログ記事はこちら
・YouTube動画はこちら
で、今回はこちら♪
１階「ロビーラウンジ」
大きな窓から自然の光を感じられる明るい席と
シックで落ち着きを感じられるお席があります★
ウェルカムドリンクとして期間中は「ステラ」というサッパリとしたノンアルコールドリンクが提供されます♪
ストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェに乾杯★
３段アフタヌーンティースタンド
【上段：スイーツ４種】
❶ レッドベリーエクレア
“ラズベリージャムとベリークリーム入りの真っ赤なエクレア、仕上げに赤いグラサージュとベルローズを添えて“
❷ ストロベリーレモンムースケーキ
“苺の形をしたストロベリームース、センターにレモンクロカン入りのレモンムース、赤いグラサージュでコーティングしサブレにのせ、ディルでアクセント“
❸ ガトーオペラ ストロベリー
“ジョコンド生地にベリーシロップ、チョコレートクリームとストロベリークリームをサンドしたガトーオペラ“
❹ ストロベリータルト
“キャラメルアーモンドクリーム、ベリージュレ、バニラクリーム、フレッシュストロベリーで構成されたタルト、仕上げに赤い米粉チュイル、ローストピスタチオ等“
ゴリさんは「❸ガトーオペラ ストロベリー」がお気に入り♡
パンちゃんは「❹ストロベリータルト」がお気に入り♡
【中段：セイボリー４種】
❶ 真鯛のセビーチェ ラズベリージュレ
”ストロベリーティーとラズベリーのジュレに魚と野菜のマリネをトッピング、柑橘とアーモンドのアクセント”
❷ バジルとドライトマトのペースト パフロール
”薄いパイ生地にバジルソース/ドライトマトのペーストを塗りロール状に巻きあげてオーブンで焼き上げた一品”
❸ ポークパテ 赤パプリカとライムのチャツネ
”ポークパティに苺の色彩をとり入れた甘酸っぱいライム香る赤パプリカのチャツネをあわせて”
❹ チェリートマトと苺のタルト ストラッチャテッラチーズ添え
”イタリアのカプレーゼをアレンジしてクリーミーな苺とトマトをバルサミコで風味をつけタルト仕立てに”
ゴリさんは「❸ポークパテ」がお気に入り♡
パンちゃんは「❶真鯛のセビーチェ」がお気に入り♡
【下段：スコーン2種】
プレーンとチョコレートのスコーンは少ししっとりとした好きなタイプのスコーン♡
チョコのスコーンにはクロテッドクリーム、プレーンのスコーンにはストロベリージャムが美味しかったです♡
紅茶
ドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」茶葉11種の紅茶が飲み放題♪
苺のアフタヌーンティー期間限定茶葉２種類をいただきます♡
・グリーンルイボス・ストロベリークリーム
・ストロベリーフィールズ
どちらも香りがとってもよく美味しいです♡
▼ロンネフェルトティーメニュー▼
❶イングリッシュブレックファスト
❷アイリッシュウイスキークリーム
❸ストロベリーフィールズ
❹スペシャルアールグレイ
【１月・２月】
❺ローズヒップディライト
➏カモミール
❼マサラチャイ
❽グリーンルイボス・ストロベリークリーム
➒クイーン オブ チェリー
❿アッサムバリ
⓫ペパーミント
５種類のブッフェメニュー
それではブッフェメニューをご紹介していきます！
❶ プティフール 4種
- アマンドショコラストロベリー
- ディアマンクッキー（プレーン）
- ディアマンクッキー（ストロベリー）
- ディアマンクッキー（ラズベリー＆クランベリー）
お気に入りは「アマンドショコラストロベリー」
ホワイトチョコでコーティングされたアーモンドが最高です♡
❷ サンドウィッチ3種
- スチームチキン/トマト/レッドキャベツのフォカッチャサンド
- スモークサーモントラウトとアボカドのミニベーグルサンド
- 合鴨パストラミと胡瓜のクロワッサンサンド
お気に入りは「スモークサーモントラウトとアボカドのミニベーグルサンド」
❸ エクレア 4種
- ブルーベリーカシス
- バニラ
- ストロベリー
- キャラメルナッツ
それぞれ個性的な味わいでありながらどれもかなり美味しいです！
中でもお気に入りは「キャラメルナッツ」♡
４種食べ比べは必食ですね！
❹ アイスクリーム＆シャーベット 5種
- マスカルポーネオレンジ
- ミックスベリー
- ストロベリー
- ピスタチオ
- チョコレート
お好きなアイスやシャーベットをお好きなだけスタッフさんにいれていただけます♪
【トッピング】
ベリーマリネ / クランブル / ミックスナッツ
❺ フレッシュ苺 4品種
- 徳島 さちのか
- 熊本 さがほのか
- 長崎 ゆめのか
- 福岡 あまおう
やってきましたイチゴ食べ放題コーナー！
お好みで練乳もかけられます♪
中でもやっぱりお気に入りは「博多あまおう」♡
そのままもでももちろん美味しいのですが、練乳をかけた「あまおう」は最強ですね♡
さいごに
今回のテーマはイタリア語の”Moda（ファッション）”、ファッショナブルなビビッドカラー「RED」を取り入れたスイーツやセイボリーの数々の艶やかに驚かされました！
オンライン予約は下のYouTube動画の説明欄にリンクを貼っています♪
店内にはこのようなフォトスポットもあります★
アフタヌーンティースタンドとイチゴ食べ放題を含めた５種類のブッフェメニューを楽しめる♪
これはもう魅力満点以外の何ものでもありません！
行かないと後悔しますよ♡
では、詳細をどうぞ♪
料金システム
アフタヌーンティー&ブッフェ
「ストロベリー」
- ●期間 2023年1月７日(土)～５月７日(日)
期間中の土日祝のみ開催 ※要予約 - ●時間 【2部制】1部12:00～14:00 / 2部 14:30～16:30
- ●料金 大人6,200円/お子様(6歳～12歳) 3,100円
YouTube動画
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ホテルレストラン基本情報
ロビーラウンジ
ハイアットリージェンシー大阪 １階
大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
ご予約･お問い合わせ先TEL: 06-6612-1234
＜アクセス＞
・電車をご利用の場合
ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅下車 徒歩約3分
・無料送迎バスのご案内
※ホテル発シャトルバスにご乗車の場合は
ロビー内ベルデスクにて整理札をお受取ください。
JR大阪駅 無料送迎シャトルバス（所要時間：約25分）
詳しくはホテル公式サイトにてご確認ください。
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