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※１名様のご予約はオズモール、ホットペッパー、食べログで可能です！
★目次★
はじめに
新テーマになってさらに種類が増えた大人気のビュッフェに向かっています♪
▼ポイント▼
・駅からすぐ！
・シェフ渾身のひと皿も食べ放題！
・旬のいちごスイーツも食べ放題！
・ステーキ、寿司、天ぷらも食べ放題！
・お一人様からどなたでもご予約可能！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s GoriPan‼
ホテルレストラン到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテル阪神大阪
・各線「福島駅」下車すぐ
・ＪＲ東西線「新福島駅」①出口徒歩約２分
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
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・一休.com
・じゃらん
２階 マルシェダイニング「ネン」
現在、ランチ＆ディナービュッフェとして「野菜と楽しむウィンタービュッフェ＆
苺にときめくデザートタイム」開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクバー付き
カルピス
コカコーラ
ウーロン茶
カルピスソーダ
ファンタメロン
ジンジャーエール
オレンジ果汁100％
アイスティー・アイスコーヒー
熱湯
アメリカン
カフェモカ
カプチーノ
エスプレッソ
アイスミルク
ココア【HOT/ICE】
抹茶ラテ【HOT/ICE】
コーヒー【HOT/ICE】
アイスフォームミルク
カフェラテ【HOT/ICE】
煎茶
ほうじ茶
ストロベリー
アールグレイ
セイロンティー
ピュアカモミール
ローズヒップ&ハイビスカス
冷製メニュー
❶ サラダ＆フルーツ
・コーン
・玉ねぎ
・オクラ
・チーズ
・オリーブ
・ミニトマト
・カリフラワー
・シャルキュトリー
・メランジェサラダなど
・フルーツ：パイン・オレンジ
▶ドレッシング：青じそ、イタリアン、フレンチ、サウザン
▶トッピング：れんこんチップ、ポテトチップ、オニオンフライ
❷ カラフルオードブルバリエ
白ねぎのマスタードマリネ
ごぼうのバルサミコ風味
レーズンとキャロットラペ
ベイクドオニオン
さつまいもとハニーナッツ
じゃがいものトリュフ風味
ビーツとくるみとベリーのサラダ
ブロッコリーとみかん
かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
ロワイヤル かぶらのソース 柚子風味
全10種類どれもとっても美味しいです！！！
私たちの特にお気に入りは「ベイクドオニオン」♡
ちなみに、店舗コンセプトは「美味しい野菜を少しずつ、たくさん」です★
❸ パテ・ド・カンパーニュ
くるみ・ピンクペッパー・マスタードポテトなど
❹ 寿司小鉢【鰻とトロロ】
❺ 寿司小鉢【ミニちらし寿司】
❻ カツサンド
❼ パン
・胚芽ロール
・人参ロール
・クロワッサン
・ほうれん草ロール
・レーズンブレッド
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温製メニュー
① 点心６種類
焼売
春巻き
翡翠焼売
ごま団子
三角春巻き
カレーまん
② 白菜のオーブン焼き
アンチョビとガーリック香るバーニャカウダソースをお好みで♪
じっくり焼かれた白菜はシャキとろ食感でやさしい甘みを楽しめます♡
ピンクペッパーが爽やかアクセント★
③ 白身魚と魚介のニューバーグ風
しっとりふっくら柔らか食感の白身魚♡
ニューバーグ風は甲殻類の旨みを生かしたクリームソース仕立てのフレンチスタイル★
④ 砂ずりと手羽元のコンフィと茸のアヒージョ風
低温調理された砂ずりと手羽元の柔らかさにビックリ！
茸の旨みが広がるコク深いアヒージョ風♡
⑤ 鶏肉のオーブン焼き シャスール風
キノコの旨みたっぷりなシャスール風で香ばしい鶏肉との相性が抜群です♡
⑥ ポーク・サレ ジュニエーブル風味のマルムラードソース
ジュニエーブルは「ジンの原型となるお酒」でマルムラードソースは「ハーブ入りマヨネーズ」★
塩漬け豚肉を香ばしく焼き上げた旨みあふれる一品で爽やかなソースが合わさってものすごく美味しいです♡
⑦ ビーフシチュー 彩り野菜添え
じっくり煮込まれた牛肉はほろほろ柔らか♪
コク深くまろやかで美味しい～♡
⑧ 鮭とひじきのピラフ
鮭のほぐし身がゴロゴロ～♪
あっさりしていて食べやすくて美味しい～♡
⑨ ピザ２種類
薄めのもっちり生地でシンプルに美味しい
「トマトとバジルのピザ」と「４種のチーズのピザ」★
⑩ 豚肉と白菜の和風パスタ
豚肉の旨みが引き立つあっさり味★
⑪ 牛すじ入りカレー
⑫ 海老入りココナツカレー
⑬ コーンスープ
⑭ キッズコーナー
たこ焼き
ナゲット
ソーセージ
ハンバーグ
チーズフライ
スマイルポテト
【その他】
⑮ ベーコンとかぼちゃクリームのパスタ
⑯ 黒酢香る酢豚
⑰ 茄子入り麻婆豆腐
⑱ 茄子のムサカ風グラタン
⑲ 水餃子
⑳ 鶏のから揚げ～油淋鶏ソース～
㉑ 白身魚のフライ
㉒ ポテトフライ
以上がこの日出会った全温製メニューでした★
ゴリパンお気に入り温製メニューベスト３はYouTube動画でチェック♡
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ライブキッチン
❶ にぎり寿司６種類
１度に３貫ずつ握っていただけます★
・イカ
・玉子
・マグロ
・生海老
・サーモン
・白身魚の昆布締め
一粒一粒を感じられるふっくら小さめのシャリがいいですね～♪
初めましての「白身魚の昆布締め」は白身魚の旨みが凝縮された上品な味わい♡
さらに、３種類の「野菜巻き寿司」もあります！
・カラフル野菜のマリネ【酢飯】
・明太ポテトとみぶな【サフランシャリ】
・サーモンとアボカド【ブルーベリーシャリ】
❷ 天ぷら６種類
・海老
・かぼちゃ
・れんこん
・胡麻豆腐
・さつまいも
・蕪（カブラ）
揚げたてがビュッフェに次々と並びます♡
塩・天出汁・大根おろしをお好みで♪
今が旬の蕪（カブラ）の天ぷら！！！
とろける食感と旬ならではのやさしい甘みを堪能できます♡
そして、もっちりとろける胡麻豆腐の天ぷらはパンちゃんの大好物♡
❸ 蟹と玉子の餡かけラーメン
ネギやラー油をお好みで♪
とろっとした餡に蟹の旨みと玉子のやさしい味わいで体がホッと温まる一杯♡
❹ ビーフステーキ
カウンターで注文して焼き立てをいただけます★
しっかり厚みがあってしっとり柔らかで安定の美味しさの人気メニュー♡
玉ねぎの甘みとコクがきいたシャリアピンソースをお好みで♪
そして、
【シェフ渾身のひと皿】
❺ 牛肉のパルマンティエ風パイ包み焼き トリュフ風味の茸ソース
＜考案された 西川シェフより＞
冬のフレンチらしいパイ包みをご用意しました。
サクッと焼きあげたパイに芳醇な茸の香りが広がるソースを
合わせてお召し上がりください。
柔らかく煮込んだ牛肉となめらかなじゃがいものピューレをパイ生地で包み香ばしく焼きあげたひと皿。
トリュフ風味の茸ソースがすごく香り高く贅沢感がプラスされて美味しい～♡
以上が全ライブキッチンメニューでした★
ぜ～んぶ推しなので全種類制覇必須です♡
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デザート
デザートカウンターで注文できるのは～
【シェフ渾身のひと皿】
❶ 苺のヴァシュラン仕立て
＜考案された 小嶋パティシエより＞
旬の“苺”を使用したソースの甘酸っぱさと軽やかな口どけのメレンゲのマリアージュをご堪能ください。
とがりのないまろやかな甘酸っぱさの苺のソースがとっても美味しい～♡
後味すっきりとした軽やかな一品★
❷ ベリーのトライフル
スポンジとクリームにベリーを添えたトライフル★
甘酸っぱさNo.１のさっぱりデザート♪
❸ 苺のムース
スポンジと苺ムースの2層仕立てで口当たりなめらか★
苺の甘みをしっかり楽しめて美味しい～♡
❹ 苺クリームのシフォンケーキ
“ふんわりと焼きあげたシフォンケーキの中に苺のクリームを忍ばせました。”
❺ 苺のティラミス
まろやかなクリームに苺の爽やかさが加わり軽やかで後味すっきりのティラミス♡
❻ 苺とピスタチオのパリ・ブレスト
香ばしく焼きあげられたシュー生地に苺×ピスタチオクリームの最強コンビ♡
❼ 苺クリームモンブラン
土台のチョコロールケーキのしっとりさと苺クリームのなめらかさをご堪能あれ♡
❽ 苺大福風
求肥とあんこと苺コンポートを盛り付けたまさに苺大福風な一品★
❾ 最中皮
つぶ餡・栗餡・キャラメルミルク餡
パリッパリの最中皮の中に３種類のあんこを入れてみました～♡
➓ アイス・シャーベット各種
【その他】
⓫ 苺ゼリー
⓬ 苺のパンナコッタ
⓭ 苺のバウムクーヘン
⓮ 苺クッキー
⓯ アーモンドマカロンクッキー
⓰ 紫いもクッキー
⓱ マドレーヌ
以上がこの日出会った全デザートでした★
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料金システム
野菜と楽しむウィンタービュッフェ
＆苺にときめくデザートタイム
★期間 2025年12月１日～2026年２月28日
★時間 ランチ 11:30～15:00【90分制】
ディナー 17:00～21:30【120分制】
★料金【平日 / 土日祝】
ランチ 4,000円 / 4,500円
ディナー 5,300円 / 5,800円
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▼内容補足▼
※お子様料金は4〜12歳（小学生）が対象
※3歳以下無料
※表記の料金はいずれも1名様分で消費税が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合がございます。
※状況により、予告なく営業状況等を変更する場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめご連絡ください。
ホテルレストラン基本情報
マルシェダイニング「ネン」
大阪市福島区福島５-6-16
ホテル阪神大阪 ２階
TEL：06-6344-8011（直通）
【アクセス】
・阪神電車「福島駅」西出口②下車すぐ
・ＪＲ大阪環状線「福島駅」下車すぐ
・ＪＲ東西線「新福島駅」①出口徒歩約2分
・京阪電車中之島線「中之島駅」⑥出口徒歩約10分
【定休日】
・なし
【席数】
・108席
■ホテル公式サイト
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