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★目次★
はじめに
今回は新テーマになって秋の味覚とともに焼き立て牛ステーキも食べ放題できるビュッフェ★
▼ポイント▼
・阪急「大阪梅田駅」徒歩３分
・お料理やスイーツの種類が豊富！
・劇場型ライブキッチンメニューに大注目！
・お値段そのままで時間無制限プランもあり！
・お一人様からグループまでどなたでも楽しめる！
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテルレストラン到着
ということで、訪れたホテルは～
ホテル阪急インターナショナル
・阪急「大阪梅田駅」徒歩３分
・JR「大阪駅」徒歩10分
▼このホテルの宿泊料金を比較▼
・Yahoo!トラベル
・楽天トラベル
・一休.com
・じゃらん
１階 ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
現在、秋のグルメフェアとしてランチ＆ディナー オータムハーベストフェスティバルビュッフェ開催中★
この日出会ったランチビュッフェの全メニューをご紹介し最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
ソフトドリンクバー付き
・冷水
・ウーロン茶
・アイスティー
・アイスコーヒー
・オレンジジュース
・アップルジュース
※他のソフトドリンクも注文可能
熱湯
デカフェ
アメリカン
カフェオレ
カプチーノ
エスプレッソ
ホットコーヒー
緑茶
ウバ
ルイボス
カモミール
ジャスミン
ダージリン
アールグレイ
はちみつレモン
レモンジンジャー
ローズヒップハイビスカス
他のソフトドリンクや別料金のアルコール等はこちらのバーカウンターで注文可能★
別料金の飲み放題プランはリストバンドを装着！
＜緑色＝2,000円プラン、紫色＝3,000円プラン＞
【ノンアルコール】ビタークーラー 単品 800円
甘酸っぱさとほろ苦さが調和した季節の絶品カクテル★
冷製メニュー
❶ サラダ
・ポテトサラダ
・パスタサラダ
・キャロットラペ
・レタス/サニーレタス
・レッドキャベツラペ
・豆乳風味の豆サラダ
・胡麻風味の根菜サラダ
・オクラと長芋のサラダ
・海藻、コーン、プチトマト
・ブロッコリー、カリフラワー
▶トッピング：パンプキンシード・グラノーラ
▶ドレッシング：胡麻・シーザー・チョレギ・レモン
❷ キッシュ シャンピニオン
バター感をしっかり感じる卵にキノコの存在感★
サクッと軽やかで美味しい～♡
❸ ウフ・ブルイエ
ウフ＝卵、ブルイエ＝混ぜた
器が可愛いタマゴサラダといった感じ★
❹ チキンと焼き茄子のガーリックマリネ
しっとりチキンと香ばしくとろける焼き茄子★
くるみの食感とガーリックの香りが心地いい～♡
❺ 鰹のたたきのメリメロ
メリメロは「ごちゃまぜ」という意味で色んな食感と味わいを楽しめます★
鰹のとろける食感と旨みが引き立ちます♡
❻ かぼちゃのムースと小海老のパルフェ仕立て
ナチュラルなかぼちゃの甘みに小海老の旨み★
上品な味わいで美味しい～♡
❼ 合鴨スモークとドライ無花果、葡萄のピンチョス
無花果（いちじく）の粒々食感とともに合鴨の旨みと葡萄の甘みがとっても美味しいです♡
ひと口で贅沢なハーモニーを楽しめます♪
❽トルティーヤコーナー
自分好みにカスタマイズできます★
・鶏胸肉
・タマゴサラダ
・チリディップ
・チェダーチーズ
・アボカドディップ
・大豆ミートのボロネーゼ
▶トルティーヤ３種：プレーン・トマト・緑茶
❾ カスタマイズプティバーガー
・トマト
・レタス
・ハンバーグ
・プティバーガー
・チェダーチーズ
・白身魚のフリット
・ハンバーグソース【和風】
・タルタルソース、マヨネーズ、ケチャップ
➓ パン４種
・クロワッサン
・ライ麦ブレッド
・くるみ＆レーズン
・シリアルブレッド
【その他】
⓫ ドッグサンド シャルキュトリー
⓬ カプレーゼ
⓭ スモークサーモンとパプリカのタブレ
以上がこの日出会った全冷製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：❼ 合鴨スモークとドライ無花果、葡萄のピンチョス♡
パンちゃん：❺ 鰹のたたきのメリメロ♡
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温製メニュー
❶ さつまいも入りアッシェパルマンティエ
さつまいもの甘みとひき肉の旨みが濃厚に絡みます♡
❷ チーズ入りオムレツ 茸とデミグラスソース
とろとろ玉子にチーズのコクと濃厚なデミソースで絶品♡
❸ 海老と銀杏のロワイヤル 松茸風味のコンソメをかけて
海老と銀杏の旨みが広がる洋風茶碗蒸しに松茸の風味が全体を上品にまとめます★
❹ 海老のフリットチリソース
ふかふかの衣に絡むチリソースが食欲を刺激します★
❺ 白身魚のデュグレレ仕立て
デュグレレ仕立ては白身魚を玉ねぎやトマト、白ワインで蒸し煮し、バターで仕上げる調理法★
綺麗な白い身とふっくら食感がすごいです！
❻ 鶏肉のロースト デュカスパイスとバルサミコソース
デュカスパイスはナッツと香辛料のミックススパイス★
バルサミコの酸味がほどよく全体を引き締めます★
❼ ポークロティ 栗のピューレ添え エーグルドゥースソース
じっくりとローストされた豚肉の柔らかさと美味しさにビックリ！
ほんのり甘酸っぱいソースと甘～い栗が豚肉の旨みに寄り添いものすごく美味しいです♡
❽ 揚げ物
・ポムフリット
・海老揚げパン
・フライドチキン【チリガーリック】
❾ ミネストローネ
➓ コーンスープ
クルトンや野菜クルトンをお好みで♪
⓫ バターチキンカレー
骨付きチキンがゴロゴロでしっかり辛いです★
⓬ 牛すじ肉のスパイシーカレー
牛すじの旨みがたっぷり溶け込んだ濃厚カレー★
【その他】
⓭ 温野菜３種のディップソース
⓮ ３種のニョッキ（かぼちゃ・ほうれん草・ポテト）
⓯ 地中海風パエリア
以上がこの日出会った全温製メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：❻ ポークロティ 栗のピューレ添え♡
パンちゃん：❼ チーズ入りオムレツ 茸とデミグラスソース♡
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劇場型ライブキッチン
舞台の幕が開くようにシェフが目の前で仕上げてくれる迫力満点のライブキッチン！
❶ 牛肉のステーキ シャリアピンソース
ランチでもディナーでも出会える最強のメイン料理！！！
厚みがしっかりあって肉々しさがすっごいです！
シャリアピンソースは玉ねぎをベースにした日本発祥のステーキソース★
たっぷり絡めて召し上がれ～♡
❷ 茄子と茸のアマトリチャーナ風 カゼレッチェ
カゼレッチェはS字カーブの溝が特徴の南イタリア・シチリア地方のショートパスタ★
さっぱりとしたトマトの酸味が爽やかで美味しい～♡
❸ さつまいもとミックス茸のピザ ３種のチーズ
具材がたっぷりのった満足感のあるピザ★
秋の味覚に濃厚なチーズの風味が絡みます♡
【ランチ限定】
❹ ポルチーニ茸のクリームパスタ トリュフの香り
もっちり平打ち麺に濃厚でクリーミーなソースとチーズがたっぷり絡みこれものすごく美味しいです♡
ボリュームもしっかりあるので
１皿をシェアするのもいいかもです★
【ランチ限定】
❺ 蓮根きんぴらの惣菜ピザトースト
厚みのあるトーストはサクッと食べやすいです★
蓮根きんぴらの食感と和のテイストが大好きです♡
【ランチ限定】
❻ ビーフシチュー 温野菜添え
安定の美味しさの看板メニュー★
このお肉の美味しさをぜひ味わっていただきたいです！
以上が劇場型ライブキッチンメニューでした★
全部「推し」なので全種類制覇必須です♡
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スイーツ
パティシエキッチンコーナーで作っていただけるのは～
① 焼き林檎のキャラメリゼ ハーゲンダッツ バニラアイスクリーム添え
ミント・キャラメルソース・スプレーホイップをお好みで♪
香ばしくとろけるリンゴとハーゲンダッツは間違いなし♡
② マスカットジュレ
金粉がキラキラ～★
濃厚な味わいでありながらツルンと爽やか～★
③ さつまいもとマスカルポーネクリーム
ほっくり甘いさつまいもに濃厚なマスカルポーネ★
中のスポンジ生地が食感と味わいを引き立てます♡
④ ガトー・モンブラン
ふんわり軽やかな生地に優しい甘さのクリーム★
⑤ パンプキンクレープ
クレープ屋さんにありそうな本格クレープ★
かぼちゃの風味もクリームも満載で最高です♡
⑥ かぼちゃのプリン
キャラメルソースをお好みで♪
ナチュラルなかぼちゃの甘みを感じるプリン★
自分でキャラメルソースをかけられるのもいいですね♡
⑦ ガトー・ショコラ
ふんわりなめらかな口当たり★
ほどよい甘さのチョコレートケーキ♡
⑧ マロン飾りのショートケーキ
スポンジ生地のふわっふわ感がすごいです！
甘さ控えめで栗の食感と甘みを堪能できます♡
【焼き菓子系】
⑨ チョコクランチ
⑩ ガトー・バナーヌ
⑪ タルト・ポワール
⑫ クッキー【チョコチップ】
⑬ クッキー【ビスコッティプレーン】
⑭ マカロン【チョコ・レモン・抹茶】
⑮ 和栗クリームのカスタマイズデザート
・黄栗
・パンケーキ
・クランブル
・プチシュー
・マシュマロ
・パールクラッカン
⑯ 最中・どら焼きコーナー
・求肥
・白玉
・最中種
・どら焼き
・ミニたい焼き
・あんこ３種類
【その他】
⑰ ナッツとフロマージュのムース
⑱ カフェラテロール
⑲ ミルクレープ
⑳ バウムクーヘン【プレーン】
㉑ ベイクドチーズケーキ
㉒ レアチーズムース クランチとともに
㉓ フルーツ２種【オレンジ・葡萄】
㉔ アイス＆ソルベ
・ゆず
・抹茶
・黒蜜
・メロン
・グレープ
・柑橘ＭＩＸ
・ミルクバニラ
・チョコチップミント
・クッキー＆クリーム
・いちごのショートケーキ
・スイートキャラメル＆バニラ
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
お好きなスイーツをスタンドに盛り付けて自分だけのアフタヌーンティーを作って楽しむこともできます★
ということで、私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：⑧ マロン飾りのショートケーキと⑤ パンプキンクレープ♡
パンちゃん：⑤ パンプキンクレープと⑥ かぼちゃのプリン♡
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料金システム
秋のグルメフェア
オータムハーベストフェスティバルビュッフェ
★期間：2025年９月１日(月) ～ 11月30日(日)
★時間【120分制 / 土日祝は２部制】
ランチ 11：00～15：30
ディナー 17：30～21：00 ※土日祝17:00～21:30
★料金【平日 / 土日祝】
ランチ 6,000円 / 土日祝 6,500円
ディナー 7,000円 / 土日祝 8,000円
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▼内容補足▼
※お子様料金はお問い合わせください。
※表記の料金にはいずれもソフトドリンク飲み放題・消費税が含まれます。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※状況により、予告なく営業内容・時間等を変更する場合があります。
ホテルレストラン基本情報
ビュッフェ＆カフェレストラン ナイト＆デイ
大阪市北区茶屋町19番19号
ホテル阪急インターナショナル１階
・レストランTEL：06-6377-3618
・ホテルTEL：06-6377-2100
【アクセス】
・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約3分
・大阪メトロ「中津駅」より徒歩約3分
・JR「大阪駅」より徒歩約10分
・新大阪駅よりお車にてホテルまで約10分
【駐車場】
アプローズ駐車場をご利用ください。
レストラン3,000円以上利用時1時間無料／5,000円以上利用時2時間無料
※地下で繋がっている豊崎市営駐車場ではサービス券は使用できません。
※超過分につきましては一般料金を申し受けます。
【定休日】
・なし
公式サイト
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