ファッションブランド「マリークヮント」とのコラボビュッフェはカラフルなクリスマスケーキも食べ放題できる魅力満点な内容♡
南海電鉄「なんば駅」直結！
どんな内容なのか？
今回もワクワクしながらLet’s Go！
★目次★
到着
ということで到着したのは
スイスホテル南海大阪
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６階フロントロビーを経由して目指すは最上階の36階にある
テーブル36（旧名：タボラ36）
受付スペースに大きなクリスマスツリーを発見♡
皆さん笑顔で写真を撮られていました★
【入店】
広々とした落ち着きのある店内♪
最上36階からのパノラマビューは圧巻です★
本日のオーダー
フェスティブレトロ スイーツブランチ with マリークヮント
- ●期間 2022年11月3日～12月31日の土日祝限定
- ●時間 11:30 – 17:00 (ラストエントリー 15:30)
- ●料金 大人 6,000円 / 子供(4-12歳) 3,000円
- ※2時間制
ドリンク
本日のモクテル / パインアップルジュース / 水
※オーダーで珈琲や紅茶等もあります。
この日出会ったメニューをご紹介していきます★
セイヴォリー
❶ 各種サラダ/冷製系
まず、サラダ系の種類の豊富さにビックリ！
ニース風サラダ
シーフードサラダ
焼き野菜のサラダ
カプレーゼサラダ
冬野菜のスモークサーモンのサラダ
ソーセージサラダ
リゾーニサラダ
スモークターキーサラダ
オリーブ
胡瓜
トマト
グリーンサラダ(ドレッシング：マスタード/クリーミーバルサミコ/ハーブ)
コールドカットセレクション
パンプキンピクルス
レッドオニオンピクルス
季節のピクルス
チリピクルス
マスタードピクルス
マッシュルームピクルス
オリーブのマリネレモン・チリ風味
ピクルスの種類も豊富で、中でもカボチャやマッシュルームがお気に入り♡
❷ かぼちゃのスープ
トッピング：クラッカー / ベーコン / バジルペースト
❸ コテージパイ
マリークヮントがイギリスということで、イギリスのミートパイ♪
❹ フリットミスト
ガーリックマヨネーズやペストマヨネーズを付けていただけます♡
❺ 塩豚バラ肉のクリスピーロースト
厚みのある豚肉は柔らか＆食べやすく塩味もちょうどよくてかなり好きです♡
➏ 季節の魚
ふっくらあっさりとした白身魚に唐辛子のアクセントがいい感じ♡
❼ 冬野菜のトマト煮込み
❽ ペンネ アマトリチャーナ
発祥地イタリアのアマトリーチェでは8月の土日にアマトリチャーナ祭が開催されているそうです！
➒ テーブル36リゾット
キノコの風味とブラックペッパーのアクセントをきかせた濃厚なリゾット♪
❿ ピザ２種類【サラミ/マルゲリータ】
⓫ 鴨もも肉のコンフィ ローズマリーの香り
口に入れた瞬間に香ばしさをまとった鴨の風味がふわ～っと広がり鴨好きパンちゃんも大満足♡
⓬ アイリッシュビーフシチュー
サラっとしていながらもビーフの旨味を濃厚に楽しめるシチュー♡
⓭ ザクログレースドサーモン
ふっくらあっさりとしたサーモンにザクロのフルーティーさでさらに爽やかに★
⓮ オーストラリア産グラスフェッドビーフのローストビーフ
目の前でカットしていただけるローストビーフ♪
”グラスフェッドビーフとは基本的に牧草のみを食べて育てられた牛肉のこと”
スイーツ
❶ パンプリン
ピンク色のキラキラが可愛い～☆彡
底に潜むカラメルのほどよい苦味がGood♡
❷ レモンタルト
しっとりサクっとタルト生地にレモンの酸味をしっかりと堪能できます♪
❸ ストロベリートライフル
”トライフルはイギリスのデザートでカスタードやスポンジケーキ、フルーツ等を器のなかで層状に重ねたもの”
❹ クラックチョコレート/マカロン
❺ ベリーチョコレートスープ
➏ カシスとオレンジムース
とっても爽やかで口に入れた瞬間にシュワ～っとなくなります♪
❼ ブッシュドノエル
映える色合いのロールケーキですね～★
生地がなめらかしっとりで美味しい♡
❽ ドーナツ
実はここだけの話、今回はドーナツに手を付ける余裕がありませんでした！笑
➒ キャロットケーキ
煙トツに突っ込んだサンタさんが可愛い～♡
しっとりとした生地のキャロットケーキにはナッツ等が入って食感も楽しく美味しい♡
❿ プロフィットロール
この中にもパフが潜んでいて甘さと食感を楽しめます♪
⓫ ビクトリアスポンジケーキ
あらゆるケーキがマリークヮントカラーになっていてウキウキします♡
⓬ フェアリーケーキ
⓭ ベリーベリーチーズケーキ
中に潜むベリーの酸味が超爽やか☆彡
⓮ バニラカスタードコーン
濃厚なバニラの風味を楽しめます♡
中に潜むパフの食感がいいアクセント♪
⓯ ストロベリーとマスカルポーネのムース
と～ってもエアリ～♪
ストロベリーの甘酸っぱさがGood♡
⓰ クリスマス クッキー
可愛い～♡
⓱ パネトーネ / シュトーレン
パネトーネはイタリア、シュトーレンはドイツでレーズンが入った伝統的なクリスマスケーキ★
⓲ アーモンドロリポップ
チョコで作られた「マリークヮント」のブランドアイコンが可愛くて美味しい♡
⓳ ラズベリーパンナコッタとマンゴーゼリー
なめらかなパンナコッタが大好きです♡
そこにラズベリーの酸味がいいアクセント！
⓴ チョコレート ファウンテン【ストロベリー/マンゴー】
マシュマロ/ドライマンゴー/フィナンシェ/ドライメレンゲ
さいごに
ご予約･お問い合わせTEL：06-6646-5125
いかがでしたか？
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マリークヮント好きさんにはもちろんですが、そうでない方にもセイヴォリー、スイーツともに普段あまり出会えないメニューを楽しめて、どれも美味しいのでおすすめです！
優雅な空間で可愛くて楽しくて美味しいクリスマスなブランチをお楽しみください♡
ちなみに
10Ｆ中国料理「エンプレスルーム」では極上中国料理オーダーバイキング開催中！
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▼ホテルレストラン基本情報▼
テーブル36
スイスホテル南海大阪36F
大阪府大阪市中央区難波5-1-60
＜アクセス＞
・南海電鉄なんば駅 直結
・大阪メトロ御堂筋線なんば駅 4番出口徒歩2分
■ホテル公式サイト
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