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★目次★
はじめに
今回はストロベリービュッフェとランチビュッフェどちらも欲張りに堪能できる「ダブルビュッフェ」★
約25種類もの苺スイーツやフレッシュいちご、和・洋・タイ料理やサーロインステーキも食べ放題★
結論！「食」にこだわるホテルだからこその美味しさに出会える超おすすめビュッフェ♡
さぁ、どんな内容なのか？今日もワクワクしながらLet’s Go
ホテル到着
ということで、訪れたホテルは～
センタラグランドホテル大阪
・南海電鉄「なんば駅」南口から徒歩４分
・大阪メトロ「なんば駅」❹出口から徒歩８分
センタラグランドホテル大阪はタイの大手ホテルグループ、センタラ ホテルズ＆リゾーツが運営する日本第一号店
２階 タイ料理レストラン「スアンブア」
１月・２月に連日ほぼ満席となった「ストロベリー＆ランチビュッフェ」がパワーアップしてダブルビュッフェ～苺スイーツもランチも欲張りに楽しむ！～開催中★
この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
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ドリンク
珈琲/紅茶フリーフロー付き
アイスティー
熱湯
牛乳
アメリカン
カプチーノ
エスプレッソ
コーヒー【ICE/HOT】
カフェラテ【ICE/HOT】
セイロンティー
オーガニックカモミールティー
オーガニックペパーミントティー
ランチビュッフェ
① サラダコーナー
② かつおのたたき
かつおのたたきはパンちゃんの大好物～♡
旨みが凝縮されたしっとり赤身と炙りの香ばしさ★
まろやかな酸味の特製タレがその旨味を引き立てます♡
③ 鯛刺身
とっても綺麗な鯛のお造り～♡
厚みもあり柔らかくてものすごく美味しいです♡
こちらの特製タレもタイの旨味甘味が引き立ちます★
④ 魚の甘酢漬け
カリッと揚がった魚にじんわり染み込んだ甘酢★
⑤ 秋刀魚の八丁味噌和え
八丁味噌大好きゴリさんにはたまらない美味しさ♡
⑥ とろたく巻
たくあんのポリポリ食感にとろけるマグロ★
⑦ パン各種
⑧ コーンスープ
⑨ エビフライ
カリッと揚がっていてあなどれない美味しさ♡
⑩ チキンとキノコのクリーム煮
⑪ 蟹玉中華餡掛け
⑫ おでん
大根・玉子・ちくわなど関西風のお出汁が最高です♡
⑬ 季節ごはん
⑭ アクアパッツァ
大きな魚・エビ・イカ・パプリカ・菜の花など
⑮ 牛肉の赤ワイン煮込み
とろけるジャガイモとホロホロの牛肉がゴロゴロ♪
意外とあっさりとした食べやすい味わい★
【その他】
⑯ スモークサーモン
⑰ ほうれん草の白和え
⑱ 生ハム
⑲ 茄子とインゲンの生姜あんかけ
⑳ グラタン
そして、ライブクッキングコーナーもあります★
㉑ サーロインステーキ
ソースは醤油をベースにオニオン・ガーリック・生姜★
シェフやスタッフの皆様の応対がとても素敵です♡
生姜の風味が効いた爽やかで濃厚なソース★
食べ応え抜群で噛むほどに肉の旨味が広がります★
焼き立てホヤホヤの美味しさがたまりません♡
以上が和食・洋食メニューでした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリ：⑫ おでん♡
パン：② かつおのたたき♡
そして、このビュッフェの魅力のひとつでもあるタイ料理コーナー★
調理されているのはライスヌードルをエビ・卵・もやし・ニラと一緒に炒め、タマリンドソースや魚醤・砂糖で味付けした甘酸っぱくコクのある一品★
① パッタイ・グーン
トッピング：砂糖・チリパウダー
麺のもちもち感ともやしのシャキシャキ感♪
焼きそばのようですが全く違う味わいで美味しい～♡
② タイハーブのサーモンサラダ
③ かにかま野菜サラダ スパイシーライムソース
かにかまですがリアルな蟹の風味がすごいです★
スパイシーなライムソースがいいアクセント♪
④ ナムプラワーン
ナムプラワーンは甘辛いタイ風ディップソース★
色んなフルーツや干し海老との相性が抜群♡
⑤ チキンと苺のクリスピーバスケット
サクサクのタルト生地にコーンがたっぷり★
甘味があってすごく美味しいです♡
⑥ マーホー
タイの伝統的なスナックで酸味のある果物の上に甘辛い豚肉のフィリングをのせた宮廷料理
⑦ プラートート ナムプラー＆ヤム ストロベリー
ナムプラー風味の揚げ魚に甘い苺のソースが絶妙です♡
⑧ シーフードのカレー風味
エビ・イカ・アサリなど辛くないカレー風味が大好き♡
⑨ 苺と海老のチャーハン
レーズンやナッツも入っていて想像を超える美味しさ♡
⑩ クリスピーライス
鶏肉と海老のピーナッツソースをたっぷり絡めてどうぞ♡
⑪ ジャスミンライス
⑫ レッド鴨カレー ライチ＆ストロベリー
スープカレーのようなサラサラにしっかりとした辛さ★
食べ応え抜群な鴨のローストがたっぷり♡
⑬ 豚のスペアリブと苺のスープ
わぁ～こちらはさらにすご～っく辛いです★
以上がこの日出会ったタイ料理でした★
お気に入りNo.１はふたりとも
⑤ チキンと苺のクリスピーバスケット♡
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スイーツビュッフェ
① フレッシュ苺２種類【日替わり】
この日は「ゆめのか」と「ゆうべに」★
色んなディップソースで楽しめるのいいですねぇ～♪
やっぱり生いちごの食べ比べ放題は最高ですね！！！
私たちのお気に入りは「ゆめのか」でしたがどんな苺に出会えるのかお楽しみにです～♡
② ストロベリーとマンゴーゼリー
果肉入りで層が美しくツルンと爽やか★
③ ココナッツストロベリー
とろとろ食感に濃厚なココナッツの風味★
④ ストロベリーミルフィーユ
サックサクのパイ生地でクリームをサンド★
⑤ ストロベリーティラミス
なめらかで甘い苺の風味をしっかり楽しめます★
⑥ チーズケーキ
ひと口サイズに濃厚なチーズの風味★
いちごの甘酸っぱさがいいアクセント♪
⑦ パブロバ３種類
・ストロベリーパブロバ
・ダークチョコレートパブロバ
・ホワイトチョコストロベリーパブロバ
サクふわメレンゲをベースにした絶品デザート♡
⑧ ミックスベリーケーキ
いちごやブルーベリーやチョコなど華やか★
とってもふわふわでベリーの酸味が爽やか★
⑨ ストロベリーミニパフェ
中にいちごがゴロッと潜んでいます♪
甘酸っぱい爽やかなパフェ★
⑩ ストロベリーヨーグルトカップ
いちごのソースが甘くて美味しい～♡
なめらかとろける食感★
⑪ チョコレートカップ
濃厚なチョコ感でありながら後味すっきり★
⑫ マカロン２種類
・ピスタチオムースリーヌマカロンケーキ
・ストロベリーマカロンケーキ
⑬ カヌレ
ストロベリーソースにディップした可愛いモチモチ食感★
⑭ ストロベリーシュー
こちらも可愛いミニシュークリーム★
⑮ ショートケーキ
ビュッフェで出会えるとテンションが上がる大好きなショートケーキ♡
ふわふわで甘さ控えめで上質な美味しさ♡
⑯ ジタスペシャルフレジエ
ジタパティスリーシェフのスペシャルスイーツ★
これがまたものすごく美味しいのです♡
アーモンドの粒々になめらかなクリームがたっぷり絡む食感がたまりません★
甘さ控えめでお腹いっぱいでも食べたいと思えるスイーツ★
【その他】
⑰ 杏仁豆腐
⑱ マンゴーストロベリーケーキ
⑲ チョコレートケーキ
⑳ ストロベリータルト
㉑ チョコレートストロベリータルト
ハート型が可愛いストロベリータルトもチョコレートのタルトもどちらもすごく美味しいです♡
ここまでのスイーツでお気に入りNo.１は～
ゴリさん：⑯ ジタスペシャルフレジエ♡
パンちゃん：㉑ チョコレートストロベリータルト♡
続いてはタイスイーツ４種類★
㉒ ウン・クラティー
ココナッツミルクとゼリーを使用した伝統的なデザート
㉓ カノム バ ビン
もち米とココナッツミルクを使ったココナッツケーキ
㉔ カノム トンチョンプヌッチ
米粉・卵・ココナッツミルクで作られるデザート
㉕ カオニエウ マムアン＆ストロベリーキャビア
タイの伝統的なマンゴースティッキーライスをベースにストロベリーキャビアというユニークさを加えたスイーツ
マンゴー・もち米・ストロベリーの甘さと酸味が絶妙に調和し視覚的にも楽しめる一品
以上がこの日出会ったタイスイーツ４種類でした★
私たちのお気に入りNo.１は～
ゴリさん：㉕ カオニエウ マムアン♡
パンちゃん：㉒ ウン・クラティー♡
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料金システム
ダブルビュッフェ
〜苺スイーツもランチも欲張りに楽しむ〜
★期間：2025 年３月１日(土)〜2025 年５月６日(祝火)
★時間：お席は 2 時間制
平 日 11:30〜14:30 (12:30 最終入店)
土日祝 11:30〜16:30 (14:30 最終入店)
★料金：お一人様 6,500 円
お子様 (4〜12 歳) 3,250 円（３歳以下無料）
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▼内容補足▼
※金額は全て税金・サービス料込みです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
まとめ
かがでしたか？
実はタイ料理とタイスイーツが想像していたよりも遥かに美味しくてビックリしています！！！
タイ料理初心者でも楽しめる「ダブルビュッフェ」は欲張りなゴリパンのハートをわしづかみしました♡
ぜひ、お楽しみください！
ホテルレストラン基本情報
タイ料理レストラン「スアンブア」
大阪市浪速区難波中2−11−50
センタラグランドホテル大阪2階
TEL: 06-6695-7204（月～土曜 10時～18時）
【アクセス】
・南海電鉄「なんば駅」南口から徒歩4分
・大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」4番出口から徒歩8分
・なんばパークス2Fデッキを通り抜けてホテル2F入口にアクセス可能です。
【営業時間】
・6：30～22：00（21：30）
・定休日無し
【支払い方法】
・カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー不可
・QRコード決済不可
【席数】
・129席
【駐車場】
・ホテル内駐車場は台数が限られているため、近隣コインパーキングをご利用ください
【ドレスコード】
・スマートカジュアル
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