★目次★
はじめに
大阪メトロ「心斎橋駅」❽号出口直結！旬の味覚を堪能できるホテルビュッフェをご紹介♪パンちゃんへのサプライズも！？
今日もワクワクしながらLet’s Go！
＊この記事は2022年3月の概要レポです。詳細情報は下のYouTube動画をご覧ください！
到着
ということで到着したのは
ホテル日航大阪
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目的地は２階にあるカフェレストラン「セリーナ」ランチタイム 11:30～15:00（L.O.14:30）
入店
入店後すぐに店内テラス席があります★
白と黒をメインにシックでオシャレな店内に軽やかな弦楽器メインのBGMが流れています♪
お一人様でも利用しやすい窓に向かったカウンター席も♪
本日のオーダー
季節の味覚ブッフェ
〜 春の彩（いろどり）〜 ランチ
- ●期間 3月1日(火) 〜 5月31日(火)
- ●時間 ランチタイム 11:30～15:00（L.O.14:30） 90分制
▼料金▼
【平日】
大人 ￥3,600
シニア(65才以上) ￥3,100
小学生 ￥1,850
小学生未満のお子様 無料
【土・日・祝日】
大人 ￥3,900
シニア(65才以上) ￥3,400
小学生 ￥2,050
小学生未満のお子様 無料
ビュッフェコーナー
ビュッフェコーナーでは自動手袋装着マシン(勝手に命名w)で必ず両手に手袋を装着✋お子様用の手袋もあります！さらに使用済み手袋を捨てるバケツが各テーブルに置いてあるのもいいですね👍
お料理にフタが付いているのもいいですね♪
ビュッフェコーナーには桜の造花が飾られていて春らしさを感じられます♪
ドリンク
2022年3月1日から新ドリンクマシンを導入！
【ICE】
- メロンソーダ
- ペプシコーラ
- レモンスカッシュ
- ジンジャーエール
- 白ぶどう
- アセロラ
- オレンジ
- アップル
- ウーロン茶
- アイスコーヒー
- アイスティー
- キューサイの青汁
【HOT】
- コーヒー
- アメリカン
- エスプレッソ（シングル・ダブル）
- カフェラテ
- カプチーノ
- ホットミルク
【アルコール】ランチ：＋￥2,200で飲み放題に!
瓶ビール、ワイン（白・赤）、焼酎、ウイスキー、日本酒
【１杯目】
ゴリさんはキューサイの青汁～
パンちゃんはアセロラ～
それでは、春を感じる素敵なお料理に感謝を込めて～
前菜＆冷製系
- ❶ 季節野菜サラダ【ドレッシング】イタリアン/金ゴマ/フレンチ/バルサミコソース/オリーブオイル
- ❷ コールビーフ塩こうじマリネサラダ
- ❸ 低温真空調理 鶏むね肉の梅肉ドレッシングサラダ
- ❹ 鰹タタキのカルパッチョ
- ❺ サーモンと春キャベツ、新タマネギのマリネ
- ➏ ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ風
- ❼ チーズ３種類＆クラッカー（ステッペンチーズ/カマンベールチーズ/アメリカンチーズ）
- ❽ サンドイッチ
- ➒ 春の彩 ちらし寿司と和惣菜
こちらの前菜＆冷製系はほんとにどれも美味しくてちょっと驚きました！
このカツオもとっても肉厚で美味しい～♡
さらに、サンドイッチもパンがしっとりしていて、バターの風味がとってもよくて、ほんと美味しかった～♡
＊詳細は下のYouTube動画をチェック！
ライブキッチン
目の前で職人さんが揚げていただける天ぷらも食べ放題！
春野菜と豚肉の天婦羅
内容は月替わりで変わるそうですよ♪揚げていただいている間に他のお料理をとりに行けます♪
この日は筍と菜の花と豚肉でした！
塩は上の写真の３種類！
- ❶ 抹茶塩→筍
- ❷ 塩の花→菜の花
- ❸ カレー塩→豚肉
この組み合わせが私達のお気に入り♡
温製系
【２杯目】
ゴリさんは野菜ジュース♪
パンちゃんはオレンジジュース♪
- ❶ 春キャベツ入りラザニア
- ❷ 本日のセリーナピザ（この日はあさりやエビ等、海鮮系の具がゴロゴロ♪）
- ❸ 牛肉と筍のソテー オイスターソース
- ❹ 白身魚のムニエル風 レモンソース
- ❺ 鴨肉のロースト春野菜添え
- ➏春の彩 野菜ピラフ
- ❼ 釜揚げしらすとアスパラガスのペンネ
- ❽ ミラノ風チキンカツレツ
- ➒ たこ焼き
- ❿ セリーナカレー
- ⓫ オニオンスープ ミルファンテ風
温製料理もほんとにどれも美味しくて１番お気に入りを選ぶのに悩みます！
旬の春キャベツが甘くていっぱい入っていて身体が喜んでいました～♪
パン
- ❶ バターロール
- ❷ レーズンデニッシュ
- ❸ 桜香る甘納豆入りパン
- ❹ クロワッサン
- ❺ ２色ちぎりパン（プレーン・抹茶）
- ➏ 枝豆チーズロール
- ❼ 国産小麦100％使用ベリーローフ
- ❽ プティパン
- ➒メロンパン３種類
【北海道メロンクリーム】
このメロンパンがすごいのです！
サンドされたクリームがと～っても美味しい♡
あと。抹茶フロマージュとショコラオランジェ（4月30日まで）があります！
このメロンパンは３種類１個ずつ入って、1,000円(税込)で販売されています！
デザート&フルーツ
３種類(バニラ･ストロべりー・抹茶)のソフトクリームパックがあります♪お好きなパックをマシンにセット！スイッチONするとなめらか～なソフトクリームが完成！
- ❶ ソフトクリーム３種類
- ❷ ミルクレープ
- ❸ プチシュークリーム
- ❹ カスタードロールケーキ
- ❺ クレームブリュレ
- ➏ パンナコッタ
- ❼ ベリータルト
- ❽ フルーツ
ここでパンちゃんにサプライズ～！！！
３月はパンちゃんのお誕生月ということで、ブッフェコーナーのデザートを盛りつけた「デザートプレート」をいただきました～♡
＊予約時に伝えると用意していただけます♪
記念写真を撮っていただけて、さらに現像までしていただけます！
無料でここまでしていただけるのはすごいですね！！！ ちょっとした記念日にもおすすめなホテルビュッフェです♪
誕生日サプライズ大成功～＼(^o^)／
まとめ
スタッフさんやシェフの方々の応対もとても素敵で、初来店でしたがかなりお気に入りになりました！おすすめなホテルランチビュッフェです♡
ごちそうさまでした♡
YouTube動画
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