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★目次★
はじめに
※この記事は一部プロモーションを含みます。
約1年3ヶ月前に初来店して、その衝撃の美味しさにひっくりかえった「飲茶オーダーバイキング」★
2023年10月から新メニューも登場ということで、その最新情報をお伝えしていきます!
今回もワクワクしながらLet’s Go!
到着
ということで、訪れたホテルは~
スイスホテル南海大阪
大阪市中央区難波5-1-60
南海電鉄「なんば駅」直結
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6階フロントロビーを経由して、目指すは10階★
中国料理「エンプレスルーム」
優雅な空間で、伝統に創意を効かせた広東料理に舌鼓。中国の伝統を継承しつつ新たな技法を取り入れた、当店ならではの本格広東料理をお届けいたします。腕を振るうのは、シンガポールで数々の賞に輝いたシェフ・レオ氏。薬膳料理を得意とし、高級食材と漢方を巧みに融合させた逸品の数々は、多くの方を魅了しています。また、優雅な雰囲気が広がる店内には接待やハレの日にも相応しい個室もご用意。大切な方と美酒美食に満たされるひとときをお過ごしください。
▶月~金:ランチ11:30~15:00、ディナー17:30~21:00
▶土日祝:ランチ11:00~15:00、ディナー17:30~21:00
オーダーバイキングメニュー表
※季節ごとに一部内容が変わります。
ドリンク
※選べる乾杯ドリンク付きのプランあり★
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最初に提供されるお料理
まず、最初にこれらが提供されます【2名分】
①鶏肉と冬瓜と赤なつめの薬膳スープ
・美肌効果や免疫力増強の薬膳をふんだんに使用
②フレッシュ野菜サラダ アップルソース
③揚げ物【カレーパイ】
・オーダーバイキングメニューにない一品★
④おすすめ点心3種
・もっちり皮の「翡翠餃子」
・食感が楽しい「海老と枝豆入り焼売」
・生姜がきいた絶品「小籠包」
それではオーダーバイキングスタートです!
オーダーバイキング
【揚げ点心】
❶ 海鮮春巻き
外はパリパリで中に具材がしっかり詰まっています♪
マスタード醤油に付けてもGood!
❷ 海老入り焼き餅
表面カリカリで凝縮された海老の旨味を堪能できる一品★
❸ 白身魚のゴマ揚げ【NEW】
香ばしいゴマをたっぷりまとったふんわり白身魚♡
❹ イカ入り揚げ団子【NEW】
イカの旨味とむっちり食感がすごいです♡
❺ 海老すり身のトースト揚げ
とっても軽いサクッと食感に海老の風味を堪能できます★
こちらゴリさんのお気に入りメニュー♡
【蒸し点心】
➏ 高菜と海鮮入り餃子【NEW】
基本的にどれも何も付けなくても美味しいです♡
海鮮の旨味に高菜の食感がいいアクセント♪
❼ 蟹肉入り焼売【NEW】
やわらかくてジュ~シ~美味しい~♡
❽ 牛肉のバラ煮込み【NEW】
よく煮込まれて凝縮された牛肉の旨味を楽しめます♡
厚みがありながらもお箸で簡単に割れる柔らかさ♡
➒ 豚まんじゅう
キャ~めっちゃ可愛い~♡
しっかり具も詰まっていて美味しい~♡
マスタードを付けてもGood!
【ご飯系】
❿ シンガポール風焼きそば【NEW】
細麺で具沢山で意外とあっさりとしていて美味しい~♡
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シェフのおすすめの一品【食べ放題】
+1400円でシェフおすすめの一品22種がオーダー可能になります★【食べ放題】
その中からさらにおすすめの3種をご紹介します★
❶ 八宝菜
海老・イカ・ホタテ・しめじ・アスパラ・人参など
具材ゴロゴロで生姜がきいていて美味しすぎます♡
❷ 海老のチリソース
過去最強のぷりぷり感にひっくりかえりました♡
しっかりとチリ感もあって極旨です♡
❸ 牛肉の黒豆ソース炒め
大きな牛肉がやわらかくて最高です!
黒豆ソースがまためちゃくちゃ美味しいです♡
デザート
❶ はりねずみまんじゅう
小さくて可愛い揚げまんじゅう★
トゲトゲはカリカリで甘くて美味しい~♡
❷ 黒胡麻餡入りパンダまんじゅう
❸ チョコレート蒸しまんじゅう
どちらもふわふわでめっちゃ可愛い~♡
パンダは黒胡麻の風味がきいた安定の美味しさ♡
クマはねっとりチョコがたっぷり詰まっていて美味しい~♡
料金システム
飲茶オーダーバイキング
ランチ【90分制】
★平日
大人¥5,400
お子様(4~12歳) ¥2,700
★土・日・祝
大人¥6,000
お子様(4~12歳) ¥3,000
※+¥1,400で一品メニューも食べ放題
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【割引あり】
点心師が手掛ける極上極旨メニューの数々★
かなりおすすめなのでぜひ、ご堪能ください♡
ホテルレストラン基本情報
中国料理「エンプレスルーム」
スイスホテル南海大阪10F
大阪市中央区難波5-1-60
レストラン電話:06-6646-5129
【アクセス】
・南海電鉄「なんば駅」直結
・大阪メトロ御堂筋線なんば駅 4番出口徒歩2分
【営業時間】
・月~金:ランチ11:30~15:00、ディナー17:30~21:00
・土日祝:ランチ11:00~15:00、ディナー17:30~21:00
※ラストオーダー:ランチ14:30、ディナー20:30
【総席数】
・118席
【個室】
・4室(最大30名ご利用可)
※終日禁煙でございます。
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