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★目次★
はじめに
今年もあの大人気ブッフェにいちごの季節がやって来ました！！！
華やかなブッフェ台に思わず歓声があがる私たちも大好きなホテルブッフェ♡
ちなみに、この日も店内で「ゴリパン日記さんですか？」と優しくお声をかけていただき嬉しかったです♡
さぁ、どんな内容なのか？
今日もワクワクしながらLet’s Go‼
ホテル到着
ということで訪れたホテルは～
ANAクラウンプラザホテル大阪
・京阪 大江橋駅 徒歩３分
・ＪＲ 北新地駅 徒歩７分
・大阪メトロ 淀屋橋駅 徒歩７分
１階 カフェ・イン・ザ・パーク
現在、平日は時間制限なし、土日祝は90分２部制の「デザート&ランチブッフェ〜Strawberry〜」開催中★
“苺の甘みが際立つスイーツの数々や見た目も美しいセイヴォリー料理が織りなす贅沢なひとときを･･･”
ということで、この日出会った全メニューをご紹介し、最後に料金システムを発表します★
ドリンク
ソフトドリンクバー付き
アイスティー
アイスコーヒー
自家製レモネード
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
▼フレーバーウォーター▼
❶ レモン・カルダモン・生姜
❷ イチゴ・きゅうり・レモン
❸ ジャスミン・パイナップル・ミント
ホットコーヒー
▼以下はスタッフさんへ▼
エスプレッソ・カフェインレス
カフェラテ(ICE可)・カプチーノ(ICE可)・アメリカン
各種ＴＷＧ紅茶
冷製メニュー
❶ ブーケサラダ
▶ドレッシング：イチゴ・胡麻・すりおろし・フレンチ
▶トッピング：レンコンチップ・クルミ・アーモンド等
❷ ストロベリーカプレーゼ
今年もこの可愛いすぎるカプレーゼに出会て幸せ～♡
底のバジルソースを絡めながらどうぞ★
❸ アーモンドミルクのブラマンジェ
ミニトマト・オレンジが爽やか～★
なめらかとろける食感にアーモンドの芳醇な風味♡
❹ イチゴと野菜のラップサンド
ソース２種：チャンキーサルサソース・ストロベリーサルサソース
ピリ辛のチャンキーサルサソースもいいけど私たちはストロベリーサルサソースがお気に入り♡
❺ 鴨のスモークとキノコテリーヌ イチゴと赤ワインのジュレ
薄切りのしっとり柔らかくスモーキーな鴨肉★
爽やかなジュレが鴨肉の旨味を引き立てます♡
❻ イチゴとトマトのガスパチョ
ガスパチョはスペイン発祥の冷製スープ★
酸味がしっかり効いた爽やかさっぱりスープ★
❼ イチゴと生ハムのクロワッサンサンド
わぁ～これ美味しい～♡
サクサククロワッサンのバターの風味が濃厚に広がり生ハムの塩味とイチゴの甘味が絡み合う絶品サンド♡
【その他】
❽ 各種パン
❾ イチゴとアボカドのサラダ
➓ ヴィシソワーズとアボカドムース
⓫ イチゴとマスカルポーネのタルティーヌ
⓬ マリネサーモンとクリームポテト
お気に入りNo.１冷製メニューはふたりとも
❼ イチゴと生ハムのクロワッサンサンド♡
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温製メニュー
❶ クラムチャウダー / クルトン
パンに付けても美味しいコク深いクリーミースープ♡
❷ 海老のカダイフ巻き
パリパリ食感に濃厚な海老の風味がたまらない一品♡
底のストロベリースイートチリソースはしっかりピリ辛★
❸ 茄子とほうれん草のエミリア風ラザニア
茄子のジューシーさと薄いパスタ生地のもっちり感★
❹ アクアパッツァ
大きくてふっくらとした食べ応えのあるお魚★
ムール貝・あさり・イカ・ミニトマト・オリーブ等
魚介の旨味がギュッと詰まったスープも美味しい～♡
❺ チキンポトフ
柔らかくて大きなチキンがゴロゴロ～♪
他にはジャガイモ・人参・ベーコン・ウインナー等
ほっこりする味付けで美味しい～♡
❻ 牛すじスパイシーカレー
ターメリックライス・ナン・カボチャ
赤黄パプリカ・ズッキーニ等とご一緒に♪
とろける絶品牛すじがゴロゴロ～♪
そして、今日も安定の辛さ全開で美味しい～♡
❼ モンサンミッシェル風オムレツ
泡のように柔らかふわふわのオムレツでバターの香りが上品に広がり軽いのに満足感抜群♡.
❽ ミニバーガー
ゴマの香ばしさとふんわりパティが最高です♡
❾ フライ系
・皮付きポテト
・チキンナゲット
・オニオンリング
・スパイシーポテト
・ハッシュドポテト
・各種ディップソース
続いてはライブキッチンメニュー★
まずは３種類の出来立てパスタ系★
➓ かぼちゃのニョッキ クリームソース
⓫ 茄子と魚介のペンネアラビアータ
⓬ 明太子と大葉のクリームパスタ
「茄子と魚介のペンネアラビアータ」はピリ辛で３種類とも間違いなく「推し」の絶品メニューです♡
そして、３種類の焼き立てピッツァもあります★
⓭ ピッツァ・マルゲリータ
⓮ サーモンとアスパラガスのピッツァ
⓯ イチゴのクアトロ・フォルマッジ
生地はやや薄めのもちもち食感でフチはカリカリ♪
濃厚なチーズの風味にジューシーなイチゴの甘酸っぱさがものすごくよく合う絶品ピッツァ♡
ピッツァも３種類とも間違いなく「推し」です★
特に焼き立てホヤホヤの美味しさをお見逃しなく♡
私たちのお気に入りNo.１温製メニューは～
ゴリさん：⓯ イチゴのクアトロ・フォルマッジ♡
パンちゃん：❺ チキンポトフ♡
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デザート
❶ 苺のシャンパンジュレ
ツルンとさっぱりアルコールがしっかり効いた一品★
❷ 苺のブラマンジェ
たっぷりのいちご・ブラマンジェ・ヨーグルトジュレ
底にいくほど甘さがあり冷たくてさっぱり美味♡
❸ 苺のタルトガナッシュ
いちごチョコ・ドライいちご・いちごガナッシュ
濃厚な甘さと香ばしいザクザク食感のタルト生地★
❹ 苺のスイスロール
いちごガナッシュ・ジェノワーズ・パールチョコ・チョコ
チョコの濃厚さとパールチョコの食感がGood♡
❺ 苺のブラウニー
しっとりブラウニーに濃厚ないちごチョコソースといちご＆ドライいちご★
❻ フロマージュフレーズ
フランス語で直訳すると「チーズいちご」
ふんわりなめらかチーズムースに濃厚ないちごの風味♡
❼ 苺のティラミス
いちご・いちごパウダー・パールチョコ・マスカルポーネ
エスプレッソ感はなくまさにいちごのティラミス♡
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❽ ストロベリームース
シャンティ・いちご・いちごムース・ホワイトチョコムース
ふんわり上品な甘さで美味しい～♡
❾ ホワイトチョコレートムース
もったりとしたムースの食感にちょっとビックリ！
甘さ控えめでホワイトチョコ好きなゴリさんは.食べた瞬間に「推し」決定♡
➓ 苺のショートケーキ
ジェノワーズ・いちご・シャンティ・パールチョコ・チョコ
クリームたっぷりですが甘さ控えめで美味しい～♡
いちごもたっぷりでおかわり決定！
⓫ ボンボンショコラ
いちごチョコソース・ドライいちご
ホワイトチョコ・いちごジャム＆いちごチョコ
人気のためこの日は売切れ発生です♡
⓬ 苺のワッフルコーン
【その他】
⓭ ストロベリーチョコレート
⓮ 苺フィナンシェ
⓯ 苺マドレーヌ
⓰ ガトーショコラ
⓱ チョコチップクッキー
⓲ パンケーキ
⓳ マチェドニア
私たちのお気に入りデザートNo.１は～
ゴリさん：❾ ホワイトチョコレートムース♡
パンちゃん：❼ 苺のティラミスと⓫ ボンボンショコラ♡
料金システム
デザート&ランチブッフェ〜Strawberry〜
★2025年1月15日(水) ～ 5月6日(火・祝)
★平日 11:30～15:00【L.O.14:30/時間制限なし】
土日祝 90分２部制【①11:30～、②13:45～】
★大人 ¥5,800、小学生 ¥3,100
４歳以上¥1,600、未就学児(0～3歳 無料
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11:30から10分間は美しいブッフェ台の撮影タイム★
▼内容補足▼
※料金は全て消費税・サービス料込み
※11時30分より10分間ブッフェボード撮影タイムがございます。
※L.O.14:30、CLOSE15:00
※前日5:00p.m.までの予約制
※ご予約3日前のキャンセルは30%、2日～前日のキャンセルは50％、
当日のキャンセルはお食事代の100%を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
※内容は予告なく変更することがございます
まとめ
いかがでしたか？
５月６日までと期間が長いですが大人気なのでお早めのご予約をおすすめします★
この日も満席でお誕生日記念のお客様もおられてみんな笑顔いっぱいお腹いっぱいなブッフェ★
ぜひ、お楽しみください♡
ホテルレストラン基本情報
カフェ・イン・ザ・パーク
ANAクラウンプラザホテル大阪１F
大阪市北区堂島浜1-3-1
℡：06-6347-1112
【アクセス】
・京阪中之島線「大江橋」徒歩約3分
・ＪＲ東西線「北新地駅」徒歩約7分
・大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」徒歩約7分
【営業時間】
・朝食 7：00a.m.～10：30a.m.（最終入店10：00a.m.）
・ランチブッフェ 11：30a.m.～3：00p.m.（最終入店2：30p.m.）
・ディナー・ブッフェ 5：30p.m.～9：00p.m.（最終入店8：30p.m.)休業中
【座席数】
・104席
公式サイト
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